Chef d’atelier
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
e site de la Ville d'Armentières de l'ESAT du Groupe Malécot recherche son responsable des productions propres
Notre établissement
Plus de 120 travailleurs en situation de handicap bénéficiant d'un accompagnement médicosocial et professionnel dispensé par une équipe de 27 professionnels (moniteurs d'atelier, éducateurs spécialisés, services transverses)
Des activités très variées comme support de professionnalisation dont
UN PÔLE ALIMENTAIRE constitué de la Brasserie Malécot, de Léonce Traiteur et de la prestation cocktail et d'un atelier de conditionnement alimentaire doté d'une salle blanche et détenteur d'une certification ECOCERT
Vos missions au sein de ce Pôle Alimentaire
- Mise en œuvre des projets des personnes accompagnées
- Développement des productions propres existantes à ce jour
- Recherche et mise en place de nouvelles productions propres
- Gestion de la production et des achats
- Sourcing et approvisionnement des matières premières et consommables
- Garant du planning des ateliers, avec l’objectif d’assurer une pleine charge
- Responsable de la relation clients en vue de maintenir un haut niveau de service
- Entretien des locaux (sécurité et patrimoine)
Vos qualités
Vous adhérez aux valeurs de notre mouvement familial.
Femme ou homme de CHALLENGES, vous êtes animé(e) par les projets porteurs de sens.
Justifiant d'une expérience solide en industrie ou entreprise de production, idéalement en agro-alimentaire, vous êtes capable de poursuivre le DEVELOPPEMENT des productions propres existantes, y compris leur volet COMMERCIAL.
Vous vous distinguez donc par votre capacité d'adaptation à une organisation hybride. Vous êtes également en mesure d'assimiler rapidement les process existants que vous pourrez faire évoluer en vous assurant de l'adhésion des équipes. Vous savez gérer les priorités qui sécurisent vos collaborateurs.
Véritable apporteur de solutions, vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et votre efficacité.
Innovant(e), créatif(ve), vous êtes force de propositions dans le portage de nouveaux projets.
Vous êtes doté(e)s d'une grande capacité de travail et vous savez vous donner les moyens de réussir au bénéfice des usagers de l'établissement et de ses professionnels.