Sous-Chef de cuisine

il y a 1 semaine

Nimes, France Maison Albar L´imperator Temps plein

L’hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Sous-chef de cuisine (H/F).Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former et encadrer l’équipe de cuisineDe contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniquesDe respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaireDe répondre aux éventuelles questions et préoccupations des clients

  • Econome (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nimes, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L’hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Econome (H/F).Vous garantissez l’approvisionnement des produits nécessaires en cuisines et serez en charge : Des commandes des marchandises, sous la responsabilité des différents chefs de serviceDe réceptionner et contrôler la qualité des marchandises à la livraisonDe veiller à la bonne...

  • Directeur

    il y a 4 jours

    Greater Nimes Area, France Agence de communication ICONE INTERNET Temps plein

    Après Châteaurenard, Salon-de-Provence et Nîmes, nous préparons notre implantation sur Nîmes.Dans ce cadre, nous recherchons dès aujourd'hui un(e) Directeur(trice) d'agence pour piloter cette future ouverture.Rejoignez l'aventure Icone Internet et contribuez au déploiement de nos agences dans le sud de la France.Missions principales :Développer votre...