Responsable Restauration H/F

il y a 4 semaines

France LHH Recruitment Solutions- Temps plein

Poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client un Responsable Restauration H/F basé à Poitiers.

En véritable chef d'orchestre, vous assurez la gestion globale de 2 unités de restauration (Cafétéria et un point de vente avec cuisine et produits locaux), à ce titre vous aurez pour mission :

-Piloter l'activité de vos unités afin d'atteindre les objectifs de satisfaction visiteurs, de chiffre d'affaires et de satisfaction collaborateurs,
-Elaborer et suivre les budgets (masse salariale, frais généraux, investissements),
-Piloter la planification des équipes dans le respect des règles RH de l'entreprise,
-Assurer un reporting régulier des résultats auprès de votre hiérarchie,
-Très présent sur le terrain, vous animez et encadrez les équipes (cuisine, caisse et service) composées d'une trentaine de personnes (permanents et saisonniers) afin de garantir la satisfaction visiteurs et optimiser le ticket moyen,
-Garantir le respect des procédures internes et de sécurité alimentaire, vous veillez au respect des normes HACCP,
-Force de proposition, vous participez à la constitution des cartes et menus en fonction des spécificités de vos points de vente,
-Sensible aux engagement RSE de l'entreprise, vous optimisez tous les leviers de réduction des impacts environnementaux possibles sur votre périmètre.
Profil : Issu(e) d'une formation en restauration et/ou service, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste équivalent en encadrement d'équipe en restauration.

Doté(e) de réelles qualités relationnelles, vous savez mobiliser et fédérer vos collaborateurs autour des objectifs définis.
Culture du résultat et sens client vous seront nécessaires pour mener à bien vos missions.

Votre capacité à innover et à garantir la rentabilité de l'activité font de vous un acteur clé dans le succès de vos unités.

Vous maitrisez les outils de gestion (Pack Office).

CDI, statut Cadre, votre rémunération sera fonction de votre parcours professionnel.

Postulez en ligne en joignant votre CV à l'attention de Hugo PRUDENT, bureau LHH Poitiers, en précisant la Réf : **********.
Entreprise : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez " Ready For Next "

Les individus et les entreprises grandissent et évoluent continuellement. Au plus proche de vos attentes, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine étape.

Parce que nous comprenons ce que les individus ressentent vis à vis de leurs prochains défis et opportunités professionnels, nous vous accompagnons pour trouver le poste d'expert, de cadre ou de dirigeant qui vous correspond dans toute la France.

  • Chauffeur Spl

    il y a 2 jours

    Bonneuil-en-France H&F Temps plein

    Nous recherchons un chauffeur SPL H/F au départ de Bonneuil en France Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Expérience: - Conduite De Super Poids Lourds: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - FIMO (Exigé) - Permis EC (Exigé) - FCO (Exigé) Lieu du poste : In...

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 2 jours

    France, FR LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client un Responsable Restauration H/F basé à Poitiers. En véritable chef d'orchestre, vous assurez la gestion globale de 2 unités de restauration...

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 1 jour

    France LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client un Responsable Restauration H/F basé à Poitiers. En véritable chef d'orchestre, vous assurez la gestion globale de 2 unités de restauration...

  • Apprenti Responsable des flux F/H

    Il y a 2 mois

    Bonneuil-en-France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 mois

    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 mois

    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 mois

    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...

  • Chef de Secteur

    il y a 5 jours

    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous !_ - API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un...

  • Chargé de Recrutement Et Projet

    il y a 2 jours

    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...

  • Alternance Assistant Responsable Restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Tremblay-en-France ibis, ibis Styles, ibis budget Temps plein

    Description de l''entrepriseL’Ibis Paris CDG Airport c’est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.Description du posteTu prépares un BAC+2/BAC+3 dans le domaine de l’hôtellerie/restauration et tu recherches une...

  • Alternance Assistant Responsable Restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Tremblay-en-France, Le Raincy ibis, ibis Styles, ibis budget Temps plein

    Description de l''entrepriseL’Ibis Paris CDG Airport c’est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.Description du posteTu prépares un BAC+2/BAC+3 dans le domaine de l’hôtellerie/restauration et tu recherches une...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 1 semaine

    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous !API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 2 jours

    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous !API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur...

  • Manager - Responsable de Service en Restauration

    il y a 1 mois

    Tremblay-en-France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 364 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l'Ile de France. Notre restaurant d'Aéroville...

  • Responsable de Point de Vente en Restauration

    il y a 1 mois

    Roissy-en-France EPIGO Temps plein

    Venez rejoindre la société EPIGO, co-entreprise créée en 2016 et détenue à parts égales par les sociétés ADP (leader dans la conception, la construction et l’exploitation des aéroports) et SSP (expert mondial de la restauration). Cette structure est composée de près de 650 collaborateurs et de 49 points de vente (en 2023) avec un portefeuille...

  • Manager- Responsable de Service en Restauration

    il y a 2 semaines

    Tremblay-en-France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 364 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.- Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France.Nous recherchons des responsables de...

  • Responsable de Point de Vente en Restauration

    il y a 1 mois

    Roissy-en-France EPIGO Temps plein

    Venez rejoindre la société EPIGO, co-entreprise créée en 2016 et détenue à parts égales par les sociétés Aéroport De Paris et SSP, située sur l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle. Cette structure est composée de 554 collaborateurs et de 49 points de vente (en 2021) avec un portefeuille de plus de 14 marques différentes de restauration situé...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 6 jours

    ROISSY EN FRANCE API Restauration Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'IDF Enseignement, API Restauration, spécialiste de la restauration collective recherche, son futur Chef de secteur H/F.Rattaché(e) conjointement au Directeur Opérationnel et au Responsable d'Agence de Roissy (95), le Chef de secteur HF a pour mission principale de gérer en autonomie le...

  • Responsable Administratif Restauration

    il y a 4 semaines

    Tremblay-en-France CSE Lignes Air France Temps plein

    **Au CSE Lignes Air France, nous sommes fiers d'appartenir à un collectif où l’humain reste au centre des attentions, qu’il soit client ou collaborateur.** Nos valeurs, à savoir **le service client, l'esprit d'équipe et la générosité **nous guident au quotidien. En tant que **Responsable Administratif **de notre service Restauration vous aurez...

  • Chef de projet Santé H/F

    Il y a 2 mois

    France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région IDF Santé, nous recherchons...