Cuisinier.ère - Brive-la-Gaillarde (19)

il y a 2 semaines

BrivelaGaillarde, France 000040 - Résidence Saint-Germain Brive La Gaillarde Temps plein

Description du poste

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

Rejoignez l'équipe de notre Résidence

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

  • Prime dite de 13ème mois
  • Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
  • Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
  • Subrogation
  • Accord d’intéressement
  • Primes de cooptation
  • Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues…
  • Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
  • Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
  • Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales :

  • Assurer la confection des plats chauds et froids
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en certification
  • Suppléer le Chef.fe cuisinier.ère en cas d’absence respectant les zones de fabrication
  • Elaborer les plats en fonction des textures
  • Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…).

QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :

  • Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
  • Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
  • Au sein de nos cliniques de santé mentale
  • Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

#LI-AB2

Profil recherché

Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire :

  • Connaissance obligatoire des normes HACCP
  • Connaissance obligatoire des différentes textures

Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.

Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 1 mois

    Brive-la-Gaillarde, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située à proximité du grand jardin public et du marché, la maison de retraite "Saint Germain" offre à ses résidents un cadre de vie agréable en plein cœur de Brive la Gaillarde. La Résidence Saint Germain est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 95 lits, qui accueille des personnes âgées...

  • Cuisinier - Brive-la-gaillarde (19) (H/F)

    il y a 1 mois

    Brive-la-Gaillarde, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située à proximité du grand jardin public et du marché, la maison de retraite "Saint Germain" offre à ses résidents un cadre de vie agréable en plein cœur de Brive la Gaillarde. La Résidence Saint Germain est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 95 lits, qui accueille des personnes âgées...

  • Aide-soignant de Nuit

    Il y a 2 mois

    Brive-la-Gaillarde, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située à proximité du grand jardin public et du marché, la maison de retraite "Saint Germain" offre à ses résidents un cadre de vie agréable en plein cœur de Brive la Gaillarde. La Résidence Saint Germain est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 95 lits, qui accueille des personnes âgées...

  • Aide-soignant.e de Nuit

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située à proximité du grand jardin public et du marché, la maison de retraite "Saint Germain" offre à ses résidents un cadre de vie agréable en plein cœur de Brive la Gaillarde. La Résidence Saint Germain est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 95 lits, qui accueille des personnes âgées...

  • Auxiliaire de vie

    il y a 1 mois

    Brive-la-Gaillarde, France 000040 - Résidence Saint-Germain Brive La Gaillarde Temps plein

    Description du posteLa résidence Saint Germain à Brive-la-Gaillarde recherche un.e auxiliaire de vie en CDI.Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez pour missions principales : Assurer la propreté et l’hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres Préparer la mise en place des tables en...

  • Auxiliaire de vie

    il y a 3 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France 000040 - Résidence Saint-Germain Brive La Gaillarde Temps plein

    Description du posteLa résidence Saint Germain à Brive-la-Gaillarde recherche un.e auxiliaire de vie en CDI.Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez pour missions principales : Assurer la propreté et l’hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres Préparer la mise en place des tables en...

  • Auxiliaire de vie

    il y a 1 mois

    Brive-la-Gaillarde, France 000040 - Résidence Saint-Germain Brive La Gaillarde Temps plein

    Description du poste La résidence Saint Germain à Brive-la-Gaillarde recherche un.e auxiliaire de vie en CDI. Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez pour missions principales : Assurer la propreté et l’hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres Préparer la mise en place des tables en...

  • Aide-soignant.e de nuit

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France Groupe EMEIS Temps plein

    Située à proximité du grand jardin public et du marché, la maison de retraite "Saint Germain" offre à ses résidents un cadre de vie agréable en plein coeur de Brive la Gaillarde. La Résidence Saint Germain est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 95 lits , qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.Notre...

  • Responsable d'Affaires électricité

    Il y a 3 mois

    Brive-la-Gaillarde, France Spie Temps plein

    Description du poste Intitulé de la fonction / poste Responsable d'Affaires électricité - Brive-la-Gaillarde (19) H/F Type de contrat Durée indéterminée Nature de contrat Temps plein Statut Cadre Votre mission POSTE Venez chez nous si ça vous branche d’inventer les bâtiments intelligents de demain. Si...

  • Technicien d'études de prix électricité

    Il y a 3 mois

    Brive-la-Gaillarde, France Spie Temps plein

    Description du poste Intitulé de la fonction / poste Technicien d'études de prix électricité - Brive-la-Gaillarde (19) H/F Type de contrat Durée indéterminée Nature de contrat Temps plein Statut Employé / Technicien / Agent de Maîtrise / Maîtrisé (CH) Votre mission POSTE Venez chez nous si ça vous...

  • Auxiliaire de vie

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, 19100, France, Brive-la-Gaillarde 000040 - Résidence Saint-Germain Brive La Gaillarde Temps plein

    Description du poste La résidence Saint Germain à Brive-la-Gaillarde recherche un.e auxiliaire de vie en CDI. Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez pour missions principales : Assurer la propreté et l’hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres Préparer la mise en place des tables en...

  • Auxiliaire de vie en Unité de soins adaptés

    il y a 1 mois

    Brive-la-Gaillarde, France 000040 - Résidence Saint-Germain Brive La Gaillarde Temps plein

    Description du poste La résidence Saint Germain à Brive-la-Gaillarde recherche un.e auxiliaire de vie en CDI pour notre unité de soins adaptés. Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez pour missions principales : Assurer la propreté et l’hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres ...

  • Développeur Commercial Senior à Brive la Gaillarde

    il y a 3 semaines

    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France LOCAL Temps plein

    Vous souhaitez développer votre carrière dans un environnement dynamique et innovant ? Local.fr, société de marketing et de médias de proximité, recrute un Développeur Commercial Senior pour rejoindre son équipe basée à Brive la Gaillarde.Salaire estimé : 8 000 euros brut par moisDescription du posteL'objectif principal de ce poste est de...

  • Auxiliaire de vie en Unité de soins adaptés

    il y a 1 mois

    Brive-la-Gaillarde, France 000040 - Résidence Saint-Germain Brive La Gaillarde Temps plein

    Description du posteLa résidence Saint Germain à Brive-la-Gaillarde recherche un.e auxiliaire de vie en CDI pour notre unité de soins adaptés.Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez pour missions principales : Assurer la propreté et l’hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres ...

  • Auxiliaire de vie en Unité de soins adaptés

    il y a 3 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France 000040 - Résidence Saint-Germain Brive La Gaillarde Temps plein

    Description du posteLa résidence Saint Germain à Brive-la-Gaillarde recherche un.e auxiliaire de vie en CDI pour notre unité de soins adaptés.Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez pour missions principales : Assurer la propreté et l’hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres ...

  • Infirmier.ère - Brive-la-Gaillarde (19)

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France 000040 - Résidence Saint-Germain Brive La Gaillarde Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un.e Infirmier.ère diplômé.e et motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur (re)donner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 2100€ brut + SEGUR + reprise d'ancienneté Rythme de travail : poste en 10h (6h45 / 18h45 ou 08h30 / 20h30), 1 week-end...

  • Spécialiste en Médecine d'Urgence au Centre Hospitalier de Brive-la-Gaillarde

    il y a 6 jours

    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE ELSAN Temps plein

    Nous recherchons un infirmier spécialisé dans les soins urgents pour rejoindre notre équipe médicale au sein de la clinique des Cèdres à Brive-la-Gaillarde.L'établissement dispose d'un service de médecine d'urgence autorisé par l'Agence Régionale de Santé et assure la prise en charge diagnostique et thérapeutique des patients 24h/24, 7j/7.Vous...

  • Auxiliaire de vie en Unité de soins adaptés

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, 19100, France, Brive-la-Gaillarde 000040 - Résidence Saint-Germain Brive La Gaillarde Temps plein

    Description du poste La résidence Saint Germain à Brive-la-Gaillarde recherche un.e auxiliaire de vie en CDI pour notre unité de soins adaptés. Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez pour missions principales : Assurer la propreté et l’hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres ...

  • Chargé d'affaires en électricité en CDI à Brive

    il y a 4 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France MANPOWER Temps plein

    RésuméChargé d'affaires en électricité en CDI à Brive, 19100 Brive La Gaillarde, CDI, Temps plein.Secteur : Construction / BTP / TPFonction : Bureau d'études- Méthodes - QualitéEntreprise : MANPOWER Cabinet de recrutement de CorrezeDescription du posteLe cabinet Conseil Recrutement Manpower de Corrèze recrute pour l'un de ses clients,...

  • ALTERNANCE - Bac Pro TG - Technicien Gaz (H/F) - Brive la Gaillarde (19)

    Il y a 7 mois

    Brive-la-Gaillarde, France ENGIE Temps plein

    GRDF recrute un(e) Technicien.ne Gaz en alternance !  Bac Pro TG - Technicien Gaz (H/F) Site de travail basé à Brive-La-Gaillarde (19)  Dès septembre 2024 En partenariat avec le CFA de l’Académie de Clermont-Ferrand - Lycée Pierre Joël Bontë Qui sommes-nous ? GRDF est le gestionnaire du réseau de distribution de gaz naturel et renouvelable en...