Stage Assistant(e) Chargé(e) de Recherche H/F

il y a 1 mois

France FROMAGERIES BEL Temps plein

Poste : Informations Générales
Département du stage : Recherche Appliquée du Groupe Bel(équipe Physico-Chimie des Aliments)
Durée et lieu du stage : 6 mois à Vendôme
Date d'arrivée souhaitée : Février 2025
Rémunération : Selon grille interne

Sujet
Texturation des produits alimentaires par les polysaccharides

Missions

* Mettre au point et/ou optimiser des approches de fonctionnalisation et caractérisation des propriétés fonctionnelles de différents polysaccharides à différents niveaux de complexité ;
* Mener des études en laboratoire et conduire des essais en atelier pilote afin d'identifier des leviers de formulation et de procédé pour la texturation de produit par les polysaccharides;
* Assurer la mise en oeuvre et le pilotage du stage en étant force de proposition et en organisant les plannings et le reporting de manière à tenir ses délais ;
* Réaliser le traitement, l'interprétation et la synthèse de ses résultats du stage ;
* Communiquer efficacement et collaborer en équipe-projet pour plus d'impact du stage.

Profil : Profil recherché

Formation : Etudiant(e) en dernière année d'école d'ingénieur (agro-alimentaire, biochimie, chimie, physique, biologie, science de l'aliment) ou en Master 2 avec une réelle sensibilité pour la recherche et la technologie agro-alimentaire.
Sensibilité pour la recherche et la technologie agro-alimentaire.

1. Techniques : Physico-chimie et texture des aliments, propriétés fonctionnelles et physico-chimie des polysaccharides, rhéologie, gestion de projet
2. Humaines : Esprit d'équipe, écoute active, rigueur, curiosité, autonomie, créativité et esprit d'initiative
3. Linguistiques : Français et anglais
Votre esprit d'équipe, votre adaptabilité, votre rigueur et votre capacité d'organisation vous permettront de mener à bien cette mission.
Entreprise : For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable.Universelles et positives, nos marques
* La Vache qui rit, Kiri, Mini Babybel, Nurishh, Boursin et Pom'Potes - se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au coeur de ses décisions ? Bel est fait pour vous Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l'impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d'un projet d'entreprise ambitieux et durable#IWorkForAllForGoodDans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s'engage à mener une politique handicap volontaire et durable

  • Stage Assistant(e) Chargé(e) de Recherche H/F

    il y a 1 mois

    France, FR FROMAGERIES BEL Temps plein

    Poste : Informations Générales Département du stage : Recherche Appliquée du Groupe Bel(équipe Physico-Chimie des Aliments) Durée et lieu du stage : 6 mois à Vendôme Date d'arrivée souhaitée : Février 2025 Rémunération : Selon grille interne Sujet Texturation des produits alimentaires par les hydrocolloïdes ...

  • Stage Assistant(e) Chargé(e) de Recherche H/F

    il y a 1 mois

    France FROMAGERIES BEL Temps plein

    Poste : Informations Générales Département du stage : Recherche Appliquée du Groupe Bel(équipe Physico-Chimie des Aliments) Durée et lieu du stage : 6 mois à Vendôme Date d'arrivée souhaitée : Février 2025 Rémunération : Selon grille interne Sujet Texturation des produits alimentaires par les hydrocolloïdes ...

  • Stage Assistant(e) Chargé(e) de Recherche H/F

    il y a 1 mois

    France FROMAGERIES BEL Temps plein

    Poste : Informations Générales Département du stage : Recherche Appliquée du Groupe Bel Durée et lieu du stage : 6 mois à Vendôme Date d'arrivée souhaitée : A partir de janvier 2025 Rémunération : Selon grille interne Sujet Interaction entre protéines laitières et hydrocolloïdes. Missions * Planifier et conduire...

  • Stage Assistant(e) Chargé(e) de Recherche H/F

    il y a 1 mois

    France, FR FROMAGERIES BEL Temps plein

    Poste : Informations Générales Département du stage : Recherche Appliquée du Groupe Bel Durée et lieu du stage : 6 mois à Vendôme Date d'arrivée souhaitée : A partir de janvier 2025 Rémunération : Selon grille interne Sujet Interaction entre protéines laitières et hydrocolloïdes. Missions * Planifier et conduire...

  • Assistant(e) charge(e) d'etudes e&s h/f

    il y a 1 mois

    France, FR LEGENDRE CONSTRUCTION Temps plein

    Poste : L'ingénierie du Groupe Legendre recrute pour son pôle Enveloppe et Systèmes, basé à Nantes, un(e) : Assistant Chargé d'Etudes Enveloppe et Systèmes (H/F) - Stage PFE Thème : Acoustique du bâtiment et éco-construction Descriptif et contexte de la mission Le monde de la construction évolue et doit s'adapter aux enjeux...

  • Assistant(e) charge(e) d'etudes e&s h/f

    il y a 1 mois

    France LEGENDRE CONSTRUCTION Temps plein

    Poste : L'ingénierie du Groupe Legendre recrute pour son pôle Enveloppe et Systèmes, basé à Nantes, un(e) : Assistant Chargé d'Etudes Enveloppe et Systèmes (H/F) - Stage PFE Thème : Acoustique du bâtiment et éco-construction Descriptif et contexte de la mission Le monde de la construction évolue et doit s'adapter aux enjeux...

  • Assistant(e) Chef de Produit H/F-Stage

    il y a 2 semaines

    France, FR KOMET FRANCE Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à l'équipe Marketing produit, vous assisterez les chefs de produits et serez sous la responsabilité directe de la Cheffe de Produit Dentisterie Générale, plusieurs missions vous seront confiées : Aide à la mise à jour des différents supports de communication : site Web, présentoirs pour la force de vente, brochures; Mise...

  • Assistant(e) Chef de Produit H/F-Stage

    il y a 2 semaines

    France KOMET FRANCE Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à l'équipe Marketing produit, vous assisterez les chefs de produits et serez sous la responsabilité directe de la Cheffe de Produit Dentisterie Générale, plusieurs missions vous seront confiées : Aide à la mise à jour des différents supports de communication : site Web, présentoirs pour la force de vente, brochures; Mise...

  • Assistant(e) charge(e) d'etudes de prix h/f

    il y a 1 mois

    France, FR LEGENDRE CONSTRUCTION Temps plein

    Poste : Legendre Construction recrute pour son pôle Etudes de Prix/Structures, basé à Rennes, un(e) : Assistant Chargé d'Etudes de Prix (H/F) - Stage PFE Thème : Mise en place d'une bibliothèque de prix de la construction bois et création d'outils de chiffrage rapide et détaillé Description et contexte de la mission Dans le cadre...

  • Assistant(e) charge(e) d'etudes de prix h/f

    il y a 1 mois

    France LEGENDRE CONSTRUCTION Temps plein

    Poste : Legendre Construction recrute pour son pôle Etudes de Prix/Structures, basé à Rennes, un(e) : Assistant Chargé d'Etudes de Prix (H/F) - Stage PFE Thème : Mise en place d'une bibliothèque de prix de la construction bois et création d'outils de chiffrage rapide et détaillé Description et contexte de la mission Dans le cadre...

  • Assistant(e) social(e) h/f

    il y a 2 semaines

    France Anvergure Temps plein

    Poste : Au sein de l'équipe pluridisciplinaire,vous allez collobarer à l'accompagnement global des personnes accueillies : - Entretien personnalisé et étude des droits - Mise en relation entre l'intérieur et l'extérieur de l'ESAT - Mise en place des stages en milieu protégé - Recherche de foyers d'hébergement, de logements,...

  • Assistant(e) social(e) h/f

    il y a 3 semaines

    France, FR Anvergure Temps plein

    Poste : Au sein de l'équipe pluridisciplinaire,vous allez collobarer à l'accompagnement global des personnes accueillies : - Entretien personnalisé et étude des droits - Mise en relation entre l'intérieur et l'extérieur de l'ESAT - Mise en place des stages en milieu protégé - Recherche de foyers d'hébergement, de logements,...

  • Assistant(e) social(e) h/f

    il y a 2 semaines

    France, FR Anvergure Temps plein

    Poste : Au sein de l'équipe pluridisciplinaire,vous allez collobarer à l'accompagnement global des personnes accueillies : - Entretien personnalisé et étude des droits - Mise en relation entre l'intérieur et l'extérieur de l'ESAT - Mise en place des stages en milieu protégé - Recherche de foyers d'hébergement, de...

  • Assistant(e) social(e) h/f

    il y a 3 semaines

    France Anvergure Temps plein

    Poste : Au sein de l'équipe pluridisciplinaire,vous allez collobarer à l'accompagnement global des personnes accueillies : - Entretien personnalisé et étude des droits - Mise en relation entre l'intérieur et l'extérieur de l'ESAT - Mise en place des stages en milieu protégé - Recherche de foyers d'hébergement, de...

  • Charge(e) de gestion de stages h/f

    Il y a 5 mois

    France ANVERGURE Temps plein

    Poste : Sous la direction de la Responsable du pôle stages vous aurez comme missions : La gestion administrative des stages en France et à l’étranger : -Validation et suivi des fiches de mission ; -Gestion et suivi des conventions de stage et avenants en conformité avec la législation et les procédures en vigueur -Accompagnement des étudiants...

  • Charge(e) de gestion de stages h/f

    Il y a 5 mois

    France, FR Anvergure Temps plein

    Poste : Sous la direction de la Responsable du pôle stages vous aurez comme missions : La gestion administrative des stages en France et à l’étranger : -Validation et suivi des fiches de mission ; -Gestion et suivi des conventions de stage et avenants en conformité avec la législation et les procédures en vigueur -Accompagnement des étudiants...

  • Assistant(e) charge(e) d'etudes methodes h/f

    il y a 3 semaines

    France, FR Legendre Construction Temps plein

    Poste : L'ingénierie du Groupe Legendre recrute pour son pôle Méthodes, à Villejuif, un(e) : Assistant Chargé d'Etudes Méthodes (H/F) - Stage PFE Thème : Mise en place d'un guide pour les ouvrages mixtes bois/béton Description et contexte de la mission Dans le cadre de la réduction de l'empreinte carbone du Groupe et du...

  • Assistant(e) charge(e) d'etudes methodes h/f

    il y a 3 semaines

    France Legendre Construction Temps plein

    Poste : L'ingénierie du Groupe Legendre recrute pour son pôle Méthodes, à Villejuif, un(e) : Assistant Chargé d'Etudes Méthodes (H/F) - Stage PFE Thème : Mise en place d'un guide pour les ouvrages mixtes bois/béton Description et contexte de la mission Dans le cadre de la réduction de l'empreinte carbone du Groupe et du...

  • Stage Assistant(E) Qualité

    Il y a 5 mois

    Roissy-en-France Le Gourmet Parisien Temps plein

    Créateur de saveurs pour la restauration, **Gourmet Parisien**, marque de **La Compagnie des Desserts**, atelier de production de pâtisseries spécialiste des mi-cuits au chocolat, des soufflés et de la fabrication sur mesure, apporte des réponses inscrites dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l’optique de **« donner du plaisir...

  • Assistant-e clientèle entreprises

    Il y a 4 mois

    France, FR Banque Palatine Temps plein

    Poste : La Direction du Réseau de la Banque Palatine recherche pour l'agence de Lille, un-e Assistant-e Clientèle Entreprises en stage conventionné d'une durée de 6 mois à partir de septembre 2024. Au sein de cette équipe, en interaction avec différents acteurs, vous êtes vecteur de l'excellence client et de la qualité des...