Chef de production traiteur H/F

il y a 4 semaines


Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, société familiale de traiteur qui maîtrise l’ensemble de la chaine de production, de l’élevage au transport, à la transformation puis à la vente, son : Chef de production Traiteur h/f CDI, basé à Lyon (69) Vous rejoignez l’une des boutiques du Groupe située au cœur de Lyon. Sous la responsabilité de la Directrice, vous supervisez la production et la recherche & développement des produits de l’enseigne : Vous encadrez l’équipe de cuisiniers au sein du laboratoire, élaborez les plannings et optimisez l’organisation du service (cadences, priorités) et l’anticipation des périodes de forte affluence ; Vous réalisez le fumage des poissons, la préparation des foies gras, terrines, pâtés… ainsi que les recettes traiteur traditionnelles ; Vous participez à l’innovation culinaire en développant de nouveaux produits, en menant une veille sur le marché, en organisant des dégustations et en rédigeant les fiches techniques. CDI – Statut cadre Salaire fixe x 13 mois + primes Rythme du mardi au vendredi (7h – 16h) et le samedi (7h – 13h) Vous disposez d’une expérience confirmée en charcuterie, en activité de traiteur, sur des volumes importants. Vous avez idéalement déjà managé une équipe de cuisiniers et souhaitez évoluer au sein d’un groupe reconnu, offrant de réelles perspectives et valorisant vos résultats.


  • Chef Traiteur

    il y a 5 jours


    Lyon, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation LYON H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un des clients: **UN CHEF TRAITEUR H/F** *** **PRESENTATION** Boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de...


  • Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, société familiale de traiteur qui maîtrise l'ensemble de la chaine de production, de l'élevage au transport, à la transformation puis à la vente, son : Chef de production Traiteur h/f CDI, basé à Lyon (69) Vous rejoignez l'une des boutiques du Groupe située au coeur de Lyon. Sous...


  • Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, société familiale de traiteur qui maîtrise l'ensemble de la chaine de production, de l'élevage au transport, à la transformation puis à la vente, son : Chef de production Traiteur h/f CDI, basé à Lyon (69) Vous rejoignez l'une des boutiques du Groupe située au coeur de Lyon. Sous...

  • Chef Traiteur Confirmé

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef traiteur confirmé H/F** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...

  • Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France BOURNE TRAITEUR Temps plein

    La Maison BOURNE recrute un Traiteur H/F sur son Atelier de Châteauneuf sur Isère. Vous avez une formation de CAP/BEP en hôtellerie/restauration. Vous avez une expérience de 2 ans minimum en restauration ou en traiteur. Vous avez l'esprit d'équipe. Vous maîtrisez HACCP Le petit plus : vous avez des notions en pâtisserie. Poste sur 39h, du mardi...

  • Chef Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef traiteur H/F** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 2 semaines


    Lyon, France SARL LARECREATION Temps plein

    **À propos du poste** Le Cousu propose depuis 18 ans différentes prestations : du catering au cocktail classique ou moins classique, en passant par les buffets, les animations, les dîners "chics", les plateaux repas et les événements créés de toutes pièces - L'équipe est composée, à ce jour, de 30 permanents et d'une foule d'extras fidèles....

  • Agent de Production

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Fournier Siège - Production Temps plein

    Fort d’un chiffre d’affaires consolidé de plus de 500M€ et de 2000 collaborateurs, le Groupe Fournier investit en permanence dans son outil de production et dans ses réseaux de distribution et marques, Mobalpa, Perene, SoCoo’c, Delpha, Hygena. Groupe familial et acteur incontournable sur son marché (France & International), la Société Fournier...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Lyon 6e, France Harmonie Traiteur Temps plein

    _Cuisinier H/F _ Cuisinier pour un traiteur évènementiel. En production, en double avec le Chef et sur les évènements une à deux fois par semaine Planning aménageable et tournant. Repos le Dimanche + un jour. Semaine de 4 jours à l'étude. Connaissance théorique et pratique de la cuisine Salaire selon profil Embauche rapide Type d'emploi : Temps...

  • Chef D'équipe Production

    il y a 2 jours


    Lyon, France Kelly Services Temps plein

    **Chef(fe) d'équipe de production/ Team Leader (H/F)** Localisation : Dans le 69 Type de contrat **:CDD 6 mois renouvelable** Avantages du poste: - **Rémunération : 33K€-38,4K€/an**: - **Statut Cadre forfait jour** **- Tickets Restaurants 10€/jour (60% pris en charge par l'employeur)***: - Horaires : 07H00-12H00-13H00-17H00 du lundi au vendredi...