Responsable du Pôle Technique du service Entretien-Restauration
il y a 7 jours
Le service entretien et restauration est chargé de l’entretien des bâtiments municipaux, de la restauration collective ainsi que la lingerie. Il est le garant de la continuité du service public et de la règlementation dans ses domaines. Par ailleurs il a en charge la partie restauration des festivités de la municipalité. L’agent est placé sous l’autorité du responsable de service. Il supervise les coordinateurs de terrain et les magasiniers. MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITÉS Missions principales : Pilotage de la règlementation dans les domaines de la restauration collective (normes, HACCP, PMS) et de l’entretien (règles de propreté, utilisation des produits, etc.) ; Mise à jour des registres techniques (HACCP, PMS, protocole de nettoyage, FDS, etc.) ; Gestion et contrôle des équipements de la restauration et de l’entretien (maintenance, intervention, etc.) notamment via la mise en place de tableaux de bord ; Supervision de l’ensemble des questions techniques en entretien et restauration ; Analyse et correction des audits externes et internes des offices de restauration et des bâtiments ; Suivi et contrôle du travail des sociétés extérieures ; Gestion et management des coordinateurs de terrain et des magasiniers (encadrement, accompagnement, évaluation, etc.) ; Organisation de réunions de travail hebdomadaires avec les coordinateurs de terrain (et davantage au besoin) ainsi qu’avec les autres agents sous responsabilité ; Suivi de la gestion des repas ; Accompagnement et mise en œuvre des actions en lien avec la transition écologique dans son secteur ; En cas d’absence du secrétariat, en lien avec la responsable du pôle administratif, prendre les effectifs, soumissions, etc. Missions secondaires : Participation à la préparation budgétaire et à son suivi ; Participation à la construction et à l’analyse des marchés publics ; En fonction de la nature des festivités, participation et aide technique à la tenue des évènements ; Échanges réguliers et travail en étroite relation avec le responsable de service et la responsable du pôle administration afin d’assurer la continuité de service dans la gestion des affaires courantes en cas d’absence ; En cas d’absence ponctuelle, remplacement des coordinateurs et magasiniers pour assurer la continuité de service ; Réaliser toute activité nécessaire aux missions du service. SPÉCIFICITÉS Obligations du poste : Disponibilité pour les réceptions ; Travail sur écran ; Matériels (Ordinateur, imprimante, photocopieur, fax, téléphone, accès internet) ; Permis B obligatoire pour assurer les déplacements fréquents (véhicule de service). Organisation du travail : Sur la base de 37h30 heures par semaine, du lundi au vendredi, les horaires pouvant être amenés à varier (été, période de vacances, etc.) : de 7h à 12h45 et de 13h30 à15h15. La pause méridienne est de 45 minutes ; Les congés sont à prendre en priorité pendant les vacances scolaires (sauf exception). Ils doivent permettre la continuité du service public en accord avec le règlement intérieur ; Journée de télétravail possible en dehors des mois de juillet et août et en fonction des nécessités de service. Rémunération et avantages : Traitement indiciaire, IFSE, CIA et prime annuelle. Participation employeur mutuelle et prévoyance labellisées. Accès à la restauration collective communale, CASC.
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Responsable du service restauration et entretien F/H
il y a 1 semaine
Seine-et-Marne, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Gestion de la restauration collective Grade(s) recherché(s) Rédacteur Rédacteur principal de 2ème classe Technicien Technicien principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être...
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RESPONSABLE DU SERVICE NETTOYAGE ET RESTAURATION
il y a 2 semaines
Seine-et-Marne, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Rédacteur Technicien Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de...
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Responsable du service restauration scolaire et entretien de bâtiments
il y a 2 semaines
Seine-et-Marne, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Gestion de la restauration collective Grade(s) recherché(s) Agent de maîtrise principal Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un...
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Agent de service et d'entretien
il y a 1 semaine
Seine-et-Marne, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique...
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Agent polyvalent d'entretien et de restauration
il y a 2 semaines
Seine-et-Marne, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui () Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat...
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Adjoint Au Chef de Service Restauration Et Entretien
il y a 5 jours
Carrières-sur-Seine, France Mairie de Carrières-Sur-Seine Temps pleinSituée à l’Ouest de Paris, Carrières-sur-Seine est une Ville de 15 335 habitants à l’esprit village, au cadre verdoyant et bien desservie en transports en commun (RER A, Transilien et lignes de bus). L'équipe municipale a la volonté de mener des projets ambitieux et s'entoure de nouveaux talents pour participer à la mise en œuvre de leurs...
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Seine-et-Marne, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux Grade(s) recherché(s) Agent de maîtrise Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de...
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AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION
il y a 1 semaine
Seine-et-Marne, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui () Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la...
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Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux
il y a 2 semaines
Seine-et-Marne, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un...
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rue de Ruze : Villeparisis - Europe, France, Île-de-France, Seine et Marne () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Communes Référence O Date de début de diffusion /10/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /12/2025 Intitulé long de l'offre RESPONSABLE D'EQUIPE EN CHARGE DE L'ENTRETIEN DES LOCAUX ET DE LA RESTAURATION - RESTAURATION - VILLEPARISIS Date limite de...
