CUISINIER(E)

il y a 2 semaines

SaintGaultier, France EHPAD Temps plein

L'EHPAD de Château des Cotes à Saint-Gaultier est à la recherche de son/sa cuisinier(e) pour compléter son équipe .La cuisine produite au sein de l'établissement est une cuisine traditionnelle, majoritairement fait maison ACTIVITÉSSous l'autorité directe du responsable du service Cuisine, le cuisinier peut effectuer les tâches suivantes :- Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.- Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruit, etc.).- Suit les préconisations des fiches techniques.- Réalise l'auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP).- Rangement, entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides- Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP)- Lors des repas festifs : Dressage sur assiette des plats chauds et froids.SAVOIR-FAIRE- Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou/et de contrôle, afférents à son métier- Créer des recettes, des préparations culinaires- Élaborer des plats- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité : mise en application du Plan de Maitrise Sanitaire- Travailler en équipe pluridisciplinaire/en réseau- Utiliser les logiciels métierCONNAISSANCES REQUISES- Équipements et technologie des matériels de cuisson- Gestes et postures - manutention- Hygiène générale,- Logiciel dédié de commandes des repas et de gestion des stocks ( Excell)- Normes, règlements techniques et de sécurité ( HACCP, PMS)- Techniques culinairesHoraires en 7h30: 8h00 - 15h30 / 12h00-19h30Travail le Week end ( sur roulement 1 sur 4 )

  • Cuisinier(E)

    Il y a 50 minutes

    Saint-Gaultier, France EHPAD - Château des Côtes Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER(E) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'EHPAD Chateau des Cotes recherche un ou une cuisinière à temps plein. Horaires soit 8h-15h30 soit 12h-19h30 Travail week-end : 1 Week end sur 4 Vos missions: - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonctions des règles...

  • Conseiller(E) Commercial(E) en Alternance Auto

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps plein

    Dans le cadre de son développement, CUISINIER AUTOMOBILES recherche son/sa conseiller(e) commercial(e) en alternance. Sous la responsabilité du directeur d'agence, tes missions seront les suivantes: Proposer des reprises/achats de véhicules Accueillir et conseiller la clientèle Vendre les véhicules du groupe Accompagner le client de A à Z : de...

  • chef cuisinier

    il y a 2 semaines

    Saint-Grégoire, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreDescriptif de l'offrePour l'ouverture de notre nouveau restaurant dans la galerie marchande du E.Leclerc Saint-Grégoire, nous recherchons notre Chef cuisinier.Sous la responsabilité du gérant, vous gérez le compte d'exploitation du restaurant et êtes force de proposition pour développer ses résultats en terme d'image, de chiffre...

  • Cuisinier(e)

    il y a 2 semaines

    Saint-Rambert-en-Bugey, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier(e) pour une mission en intérim de 3 mois à Saint-Quentin-Fallavier - .Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour leur cuisine centrale de St Quentin Fallavier en intérim puis en vue...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Bonnet-de-Mure, France Giorgio e Basta Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous...

  • Préparateur Esthétique Auto Vn

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps plein

    ENVIE DE REJOINDRE UNE ENTREPRISE MODERNE, JEUNE ET DYNAMIQUE ? CUISINIER AUTOMOBILES Concessionnaire MULTI-MARQUES de véhicules neufs et d'occasions récentes en pleine expansion, recherche un préparateur esthétiques véhicule en CDI. Votre rôle consiste à préparer les véhicules en vue de leurs livraisons clients VOTRE MISSION: Préparation...

  • Préparateur Esthétique Auto Vn

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps plein

    ENVIE DE REJOINDRE UNE ENTREPRISE MODERNE, JEUNE ET DYNAMIQUE ? CUISINIER AUTOMOBILES Concessionnaire MULTI-MARQUES de véhicules neufs et d'occasions récentes en pleine expansion, recherche un préparateur esthétiques véhicule en CDI. Votre rôle consiste à préparer les véhicules en vue de leurs livraisons clients VOTRE MISSION: Préparation...

  • Cuisinier(E)

    il y a 2 jours

    Saint-Raphaël, France AB CAFE Food & Drinks Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI - CUISINIER-ÈRE BRUNCH Contrat : CDD de 2 mois, possibilité de CDI à la clé Disponibilité : Dès que possible Horaires : En journée (brunch, pas service du soir !) Qui sommes-nous ? Un restaurant chaleureux, gourmand, et un poil (juste un poil) maniaque du détail. On sert du brunch, du vrai : œufs bien coulants, pancakes bien...

  • Cuisinier - H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-d’Angély, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Saint Jean d'Angély emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année de nombreux clients.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...

  • Cuisinier/e (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Lô, France SIM Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER/E H/F à 50000 ST LO. Spécialisée dans tous les secteurs d'activités, SIM vous...