Directeur général développement

Directeur Général Développement & Marques – FoodFive Pizza Original est un groupe de restauration en forte croissance, structuré autour d’un modèle de franchise ambitieux et exigeant. Après avoir posé des bases solides, le groupe entre aujourd’hui dans une nouvelle phase : accélérer son développement, structurer un portefeuille de marques food et sécuriser la création de valeur à long terme.Dans ce contexte, nous créons un poste clé de Directeur Général Développement & Marques, avec un objectif clair : piloter, structurer et développer la stratégie de croissance du groupe, à l’échelle nationale, et accompagner l’émergence et la gestion d’un portefeuille de plusieurs marques de restauration.Ce rôle s’inscrit dans une logique de direction générale dédiée au développement, en lien étroit avec la Direction du Groupe.Finalité du posteVous êtes responsable de la stratégie de développement et d’expansion du groupe, depuis la définition des priorités jusqu’à leur exécution, avec une vision business globale intégrant :le développement du réseau (franchises, succursales),la structuration et la valorisation des marques,la performance économique des projets,et la cohérence du modèle à long terme.1) Responsabilité principales - Leadership & managementPorter une posture de dirigeant, au-delà du management hiérarchique.Structurer, piloter et faire monter en puissance les équipes dédiées au développement.Construire une organisation scalable, adaptée à un groupe multi-marques.Accepter de construire autant que d’exécuter dans une phase de structuration.nb : Une expérience entrepreneuriale (création, reprise, association, projet significatif) est un vrai plus, traduisant une compréhension concrète du risque, du cash et de la réalité business.2) Développement business & relations stratégiques Représenter le groupe auprès de candidats franchisés, partenaires, investisseurs, acteurs immobiliers et institutionnels.Savoir vendre un projet structuré, une vision et un cadre exigeant, au-delà d’un simple concept.Développer des relations durables et qualitatives au service de la croissance du groupe.3) Expansion nationale & pilotage multi-marquesConcevoir et piloter la stratégie d’expansion nationale, avec une lecture fine du territoire et de ses spécificités.Arbitrer les priorités de développement (zones, formats, marques) aux côtés de la Direction.Coordonner les équipes internes autour des projets d’ouverture, dans une logique de pilotage transverse, sans se substituer aux expertises métiers.Contribuer à la structuration et à la montée en puissance d’un portefeuille de marques food, existantes ou à venir.Posture attendue Ce rôle s’adresse à un profil capable de penser le développement comme un levier business stratégique, à la croisée :de la vision,de l’exécution,du management,et de la gouvernance.Vous êtes à l’aise avec :la réflexion stratégique (maillage, priorisation, arbitrages, KPI),la traduction d’une vision en plans d’action concrets,l’industrialisation de process dans un environnement en structuration,et la réalité du terrain.Vous avez une vraie maturité managériale, savez embarquer, challenger et structurer, et travaillez naturellement en transverse avec la Direction, le marketing, les opérations, la finance, l’immobilier et les partenaires externes.Ce poste n'est pas fait pour vous si : Vous recherchez un rôle très cadré et peu évolutif.Vous êtes uniquement à l’aise dans l’exécution sans vision stratégique.Vous attendez une organisation totalement figée.Vous ne souhaitez pas être exposé directement aux enjeux de direction générale et de création de valeur.Profil recherché Issu(e) d’une formation supérieure de type école de commerce, avec une forte culture stratégie / business / entrepreneuriat (HEC, ESSEC, ESCP, EM Lyon, EDHEC ou équivalent), vous avez développé une vision globale de l’entreprise, orientée croissance, performance et création de valeur.Vous justifiez d’une expérience significative dans des environnements en forte croissance (réseau, retail, food, services, scale-up), avec une exposition directe à des problématiques de développement multi-sites et de structuration organisationnelle.Ce que nous offrons Un rôle de direction générale dédié au développement.Une exposition stratégique directe auprès de la Direction du Groupe.Un terrain d’expression pour un profil dirigeant, bâtisseur et business.Un environnement exigeant, responsabilisant et évolutif.