Maître d'Hôtel Restaurant Étoilé d'un Établissement 5 Proche de Tours

il y a 3 semaines

Tours, France Macarons Recrutement Temps plein
Employer

Dans la vallée verdoyante, un édifice majestueux s'élève, orné de tourelles élancées et de fenêtres aux vitraux chatoyants. Ses murs de pierre séculaire racontent l'histoire d'un passé glorieux, marqué par des siècles de noblesse et d'élégance. À l'intérieur, des salles somptueusement décorées témoignent du raffinement artistique et de l'opulence qui ont imprégné chaque recoin de cet endroit envoûtant.

Les jardins qui l'entourent, parsemés de fontaines murmurent des récits de romance et d'inspiration. Chaque pierre, chaque ruelle, semble révéler un secret ancestral, invitant les visiteurs à plonger dans les mystères de son passé glorieux. Au crépuscule, lorsque le soleil se fond dans l'horizon, les lieux s'illuminent d'une aura magique, enveloppant tout d'une atmosphère de conte de fées intemporel.

Le restaurant reflète les lieux et son histoire et propose aux clients une expérience immersive, totale et unique.

Nous recherchons :

Position

Un Maître d'Hôtel (H/F) en CDI

Dans notre quête pour l'étoile Michelin, nous recherchons un maître d'hôtel expérimenté qui saura enrichir notre équipe et offrir une expérience client exceptionnelle.

Missions :
Superviser et coordonner les opérations quotidiennes de la salle.
Assurer un accueil personnalisé et haut de gamme à notre clientèle.
Gérer les réservations et l'optimisation des places en salle.
Former et encadrer l'équipe de salle afin de maintenir un service irréprochable.
Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer la cohérence entre le service en salle et la cuisine.
Participer à la gestion des stocks et à la sélection des fournisseurs, notamment pour les vins et autres boissons.
Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène.
Gérer les éventuels conflits et s'assurer de la satisfaction des clients.
Profile

Nous cherchons une personne ayant une expérience significative dans un poste similaire, idéalement acquise dans un établissement étoilé Michelin.

Le candidat idéal aura une excellente présentation, des capacités de communication hors pair, une passion pour la gastronomie et le service de qualité, ainsi que des compétences solides en leadership et gestion d'équipe.

Une connaissance approfondie des vins est indispensable, tout comme la flexibilité pour travailler les weekends et jours fériés.

La maîtrise du français et de l'anglais est requise, et la connaissance d'autres langues constituerait un avantage supplémentaire.

Conditions :

Poste à pourvoir rapidement,
Rémunération proposée : entre 3200€ et 3600€ brut par mois selon expérience
Poste en CDI, statut agent de maîtrise
Logement possible pendant la période d'essai

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement vérifiées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références vérifiables.

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Alexandre de Roany (réf AR24027)
Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
27 place de la Madeleine
75008 Paris

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com

  • Cuisinier (H/F) Cdi 39 H

    il y a 1 mois

    Tours, France Hotel la terrasse Tours Nord Temps plein

    Offre cuisinier HOTEL LA TERRASSE TOURS NORD Hotel restaurant La Terrasse à Tours Nord. (Hôtel 3 étoiles, 48 chambres). Restaurant principalement pour les clients de l'hôtel. De 10 à 30 couverts chaque soir. Restaurant ouvert le soir (fermé le midi) du lundi au vendredi. Restaurant fermé le weekend. Ouvert pour les demandes de groupe le midi et le...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Tours, France Restaurant Babette Tours Temps plein

    **L'entreprise** Notre crédo : « manger sain et vivre bien ». Nous proposons une cuisine faite - maison et de saison que nous sourçons auprès de producteurs locaux. Babette met en avant le savoir-faire culinaire français sous toutes ses formes. **Description du poste** **Nous recrutons un Maitre d’Hôtel / Superviseur F&B** Sous la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Tours, France Hilton Garden Inn Tours Temps plein

    **L'entreprise** Les Hôtels ** Hampton by Hilton et Hilton Garden Inn Tours Centre ont ouverts leurs portes en 2021. Ces hôtels comportent 170 chambres, 1 lobby bar, 2 salles de fitness et 1 salle de réunion. Rejoindre notre établissement c’est aussi faire partie de l’aventure NAOS HOTEL GROUPE. **Créateur d’expérience professionnelle (et de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Tours, France L'Accalmie Temps plein

    **Description du poste** **À propos de nous** Le restaurant L’Accalmie est situé dans le Vieux Tours à deux pas des Halles de la ville, aujourd’hui de nouveaux projets vont voir le jour, et nous avons besoin de personne comme toi, alors postules ! Le restaurant est composé d'une belle équipe jeune et dynamique et d’un chef ayant parcouru...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Tours, France L'Accalmie Temps plein

    **Description du poste** **À propos de nous** Le restaurant L’Accalmie est situé dans le Vieux Tours à deux pas des Halles de la ville, aujourd’hui de nouveaux projets vont voir le jour, et nous avons besoin de personne comme toi, alors postules ! Le restaurant est composé d'une belle équipe jeune et dynamique et d’un chef ayant parcouru...

  • Garde d'enfant 6 h/semaine à TOURS pour 1 enfant, 5 ans

    il y a 3 semaines

    Tours, Indre-et-Loire, France Kinougarde Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) garde d'enfants à domicile à TOURS pour 6 heures de travail par semaine pour garder 1 enfant, 5 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, jeux, toilette, activités… Quand on aime varier les plaisirs, c'est quand même moins monotone qu'un...

  • Baby-sitter 5 h/semaine à TOURS pour 1 enfant, 8 ans

    il y a 1 semaine

    Tours, Indre-et-Loire, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) baby-sitter à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour baby-sitter 1 enfant, 8 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, activités petite enfance.Rémunération : 11,65 € brut/heure.Devenez baby-sitter à temps partiel avec...

  • Baby-sitter 5 h/semaine à TOURS pour 1 enfant, 8 ans

    il y a 1 semaine

    Tours, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) baby-sitter à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour baby-sitter 1 enfant, 8 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, activités petite enfance.Rémunération : 11,65 € brut/heure.Devenez baby-sitter à temps partiel avec...

  • Nounou 8 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 5 ans, 7 ans

    il y a 6 jours

    Tours, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à TOURS pour 8 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 5 ans, 7 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, aide à la toilette, préparation et prise des repas, activités manuelles, sorties au parc, goûter, jeux...

  • Nounou 5 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 2 ans, 7 ans

    il y a 4 semaines

    Tours, Indre-et-Loire, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 2 ans, 7 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, sortie de crèche, activités manuelles, sorties au parc, goûter, jeux d'éveil ou de société Ça change...

  • Nounou 5 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 2 ans, 7 ans

    il y a 4 semaines

    Tours, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 2 ans, 7 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, sortie de crèche, activités manuelles, sorties au parc, goûter, jeux d'éveil ou de société Ça change...

  • Nounou 5 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 2 ans, 8 ans

    il y a 2 semaines

    Tours, Indre-et-Loire, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 2 ans, 8 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, activités manuelles, sorties au parc, goûter, jeux d'éveil ou de société Ça change d'un job chez...

  • Nounou 5 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 2 ans, 8 ans

    il y a 2 semaines

    Tours, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 2 ans, 8 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, activités manuelles, sorties au parc, goûter, jeux d'éveil ou de société Ça change d'un job chez...

  • Nounou 8 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 5 ans, 7 ans

    il y a 6 jours

    Tours, Indre-et-Loire, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à TOURS pour 8 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 5 ans, 7 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, aide à la toilette, préparation et prise des repas, activités manuelles, sorties au parc, goûter, jeux...

  • Garde d'enfant 5 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 8 ans, 9 ans

    il y a 2 semaines

    Tours, Indre-et-Loire, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) garde d'enfants à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 8 ans, 9 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, accompagnement dans les déplacements, jeux, toilette, activités… Quand on aime varier les plaisirs,...

  • Garde d'enfant 5 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 8 ans, 9 ans

    il y a 2 semaines

    Tours, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) garde d'enfants à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 8 ans, 9 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, accompagnement dans les déplacements, jeux, toilette, activités… Quand on aime varier les plaisirs,...

  • Garde d'enfant 5 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 2 ans, 7 ans

    il y a 2 semaines

    Tours, Indre-et-Loire, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) garde d'enfants à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 2 ans, 7 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, sortie de crèche, jeux, toilette, activités… Quand on aime varier les plaisirs, c'est quand même...

  • Garde d'enfant 5 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 2 ans, 7 ans

    il y a 2 semaines

    Tours, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) garde d'enfants à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour garder 2 enfants, 2 ans, 7 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, sortie de crèche, jeux, toilette, activités… Quand on aime varier les plaisirs, c'est quand même...

  • Baby-sitter 8 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 5 ans, 7 ans

    il y a 3 semaines

    Tours, Indre-et-Loire, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) baby-sitter à domicile à TOURS pour 8 heures de travail par semaine pour baby-sitter 2 enfants, 5 ans, 7 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, aide à la toilette, préparation et prise des repas, activités petite enfance.Rémunération : 11,65 €...

  • Baby-sitter 5 h/semaine à TOURS pour 2 enfants, 7 ans, 9 ans

    il y a 2 semaines

    Tours, France KINOUGARDE Temps plein

    Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) baby-sitter à domicile à TOURS pour 5 heures de travail par semaine pour baby-sitter 2 enfants, 7 ans, 9 ans.Tâches confiées : garde d'enfants/baby-sitting, sortie d'école, activités petite enfance.Rémunération : 11,65 € brut/heure.Devenez baby-sitter à temps partiel avec...