Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
**L'entreprise**
Les Hôtels ** Hampton by Hilton et Hilton Garden Inn Tours Centre ont ouverts leurs portes en 2021. Ces hôtels comportent 170 chambres, 1 lobby bar, 2 salles de fitness et 1 salle de réunion.
Rejoindre notre établissement c’est aussi faire partie de l’aventure NAOS HOTEL GROUPE.
**Créateur d’expérience professionnelle (et de lieux de vie) **
Nous recherchons des hommes et des femmes passionnés par l’Hospitalité, orientés sur la satisfaction et l’expérience clients.
Convaincus que nos valeurs humaines contribueront à nos performances de demain, nous mettons à cœur d'accompagner nos collaborateurs au quotidien.
NAOS HOTEL GROUPE investit, conçoit, réalise et exploite des programmes hôteliers en France, Belgique et Luxembourg.
Notre groupe maitrise l’intégralité des compétences nécessaires à la réalisation d’établissements, en s’appuyant sur une expertise interne à 360°. Cette vision d’ensemble de chaque développement répond aux intentions de notre société d’adapter l’hospitalité aux besoins actuels, de perfectionner chaque accueil, de renforcer le partage et la transmission au sein de nos équipes et programmes.
En partenariat avec les franchises HILTON & MARRIOTT, NAOS HOTEL GROUPE s'engage à faire rayonner de nouvelles destinations et de nouveaux concepts.
**Description du poste**
**Nous recrutons un Maitre d’Hôtel / Superviseur F&B**
Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vos principales missions seront:
- Management et animation du personnel de salle au quotidien (organisation du travail des chefs de rang, commis et barmen, animation des briefings avec le Responsable Restauration et relais de ses consignes).
- Définir avec le Responsable Restauration et faire respecter les règles de fonctionnement définies;
- Prendre les informations avant chaque service auprès du chef et du second de cuisine et les relayer auprès de son équipe ;
- Assurer la gestion et la tenue des stocks ; informer le Responsable Restauration de toute rupture ou surstock.
- Développer la rentabilité du restaurant selon les objectifs fixés par le Responsable Restauration. Le Superviseur F&B, par sa présence de terrain quotidienne, est force de proposition auprès du Responsable Restauration pour améliorer le fonctionnement et la rentabilité de son point de vente.
Par ailleurs, vous êtes le garant de la qualité de la prestation de service au client. A ce titre, vous vous assurez de son confort et veillez à ce que l'accueil soit chaleureux et personnalisé:
- Présentation de la carte et suggestions : le superviseur donne l’exemple aux chefs de rang sur la vente additionnelle.
- Veille au bon déroulement du service sur l’ensemble des tâches ;
- Vérification des additions ;
- Veille à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire.
Idéalement issu d'une école hôtelière, vous avez une expérience de 1 à 2 ans en tant que superviseur/assistant maître d’hôtel/maître d’hôtel, ou une expérience de chef de rang confirmée (3 ans et plus). Une expérience en petits déjeuners et/ou en sommellerie et/ou en hôtellerie haut de gamme est un plus
Vous êtes organisé et savez prioriser les tâches de votre équipe dans les moments de rush pour optimiser le travail de tous et l’expérience client. Capitaine d’équipe, vous êtes un soutien de vos chefs de rangs et commis au quotidien.
Vous portez attention aux détails qui font la différence pour le client. Disponible pour votre équipe, jouer collectif est quelque chose que vous appréciez au quotidien.
Vous appréciez la vente et avez le sens de l'accueil.
Vous parlez anglais pour accueillir tous clients.
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MaÎtre D'hÔtel
il y a 4 semaines
Tours, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Tours, Indre-et-Loire, France Macarons Recrutement Temps pleinEmployer Dans la vallée verdoyante, un édifice majestueux s'élève, orné de tourelles élancées et de fenêtres aux vitraux chatoyants. Ses murs de pierre séculaire racontent l'histoire d'un passé glorieux, marqué par des siècles de noblesse et d'élégance. À l'intérieur, des salles somptueusement décorées témoignent du...
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Tours, France Macarons Recrutement Temps pleinEmployer Dans la vallée verdoyante, un édifice majestueux s'élève, orné de tourelles élancées et de fenêtres aux vitraux chatoyants. Ses murs de pierre séculaire racontent l'histoire d'un passé glorieux, marqué par des siècles de noblesse et d'élégance. À l'intérieur, des salles somptueusement décorées témoignent du...
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Maitre D'hôtel
il y a 7 jours
Tours, France CHATEAU BELMONT Temps plein_Le Château Belmont by The Crest Collection, 4*, 65 chambres, un restaurant semi-gastronomique (90 couverts) et son bar, 3 salles de séminaire et un Sothys est à la recherche de son Maître d'hôtel H/F CDI 39h !_ Rattaché(e) hiérarchiquement et en collaboration étroite avec le responsable du restaurant, il(elle) organise les prestations du restaurant...
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Maitre D'hotel
il y a 6 jours
Tours, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer tout votre savoir faire en travaillant aux côté d'une équipe agréable et compétente !?** **Venez rejoindre notre équipe sur notre site Militaire basé à Tours (37).** **Maître d'Hôtel H/F** Rattaché au directeur de site, vous assurer la gestion et le service de la salle de...
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Maitre D'hotel
il y a 7 jours
Tours, France NEWREST Temps plein**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer tout votre savoir faire en travaillant aux côté d'une équipe agréable et compétente !?** **Venez rejoindre notre équipe sur notre site Militaire basé à Tours (37).** **Maître d'Hôtel H/F** Rattaché au directeur de site, vous assurer la gestion et le service de la salle de...
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Tours, France Macarons Recrutement Temps pleinEmployerDans la vallée verdoyante, un édifice majestueux s'élève, orné de tourelles élancées et de fenêtres aux vitraux chatoyants. Ses murs de pierre séculaire racontent l'histoire d'un passé glorieux, marqué par des siècles de noblesse et d'élégance. À l'intérieur, des salles somptueusement décorées témoignent du raffinement artistique...
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Maître d'Œuvre H/F
il y a 4 semaines
Tours, France QUALICONSULT Temps pleinÀ propos de nousLe Groupe familial Qualiconsult à l’esprit pionnier, s’est développé à travers divers métiers : la construction, les inspections volontaires et réglementaires, les diagnostics immobiliers, la Qualité Hygiène Sécurité Environnement, la formation et l’assistance à maîtrise d’ouvrage.Notre raison d’être est de...
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[cdi] Coordinateur Exploitations Groupe Hôtels
il y a 4 semaines
Tours, France Terres de France Temps pleinAjouter en favoris (Veuillez vous connecter) **CDI / Indre-et-Loire / **TERRES DE FRANCE** **[CDI] Coordinateur exploitations groupe Hôtels**: **Missions**: Terres de France recrute un(e) coordinateur(trice) des exploitations au sein de notre siège. En lien direct avec le directeur d'exploitation/finances/RH du groupe vous aiderait à l'amélioration du...
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Stage Alternance E.commerce Yield Hotels
il y a 4 semaines
Tours, France Terres de France Temps pleinAjouter en favoris (Veuillez vous connecter) **Stage / Indre-et-Loire / **TERRES DE FRANCE** **Missions**: Terres de France est une chaine familiale, spécialisée dans la gestion, l'exploitation et la commercialisation, d'appart'hôtels & résidences vacances en France. Spécialisé dans le tourisme vert, notre groupe souhaite promouvoir un tourisme...
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Serveur(se) polyvalent(e) à temps partiel
il y a 4 semaines
Tours, France Restaurant Babette Tours Temps pleinL'entrepriseChez Babette, nous avons un leitmotiv : « Manger sain, vivre bien, être responsable ».Babette est concept store unique et atypique, animé tout au long de la journée : un restaurant, un bar cave à vins, une boutique proposant des produits écoresponsables en accord avec nos convictions. Des plats faits maison, français, avec des produits...
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Valet Femme de Chambre
il y a 6 jours
Tours, France LABE HOTEL Tours Temps pleinLA MISSION ? - Être l’ambassadeur et la vitrine du LABE HOTEL ! - Nettoyage des chambres à blanc et en recouche selon les procédures mises en place. - Participer au nettoyage et à l'entretien du linge et organiser son rangement. - Contrôler le contenu de la lingerie/stock et l'approvisionner en fournitures - Identifier et signaler les...
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Serveur(Se) Petit-déjeuner
il y a 4 semaines
Tours, France Hilton Garden Inn Tours Temps plein**L'entreprise **Chez Babette, nous avons un leitmotiv : _« Manger sain, vivre bien, être responsable »._ Babette est concept store unique et atypique, animé tout au long de la journée : un restaurant, un bar cave à vins, une boutique proposant des produits écoresponsables en accord avec nos convictions. Des plats faits maison, français, avec des...
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Serveur(Se) (H/F) Apprentissage
il y a 4 semaines
Tours, France Mercure Temps plein**Notre hôtel **:Mercure Tours Nord** Hôtel de 93 chambres mais pas que !!! C'est aussi un restaurant, un bar, 6 salons dont une salle de 320m² modulable et une sublime terrasse avec piscine extérieure chauffée. Notre restaurant Les Vignes est tourné vers une cuisine traditionnelle revisitée élaborée à partir de produits frais et de saison....
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Tours, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein**Notre hôtel : Mercure Tours Nord** 93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée. Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison. Simple, bon et efficace sont les maîtres...
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Audioprothésiste (F/H) - Tours Centre-ville
il y a 1 semaine
Tours, France audibene Temps pleinaudibene est la société qui connaît la plus forte croissance dans le monde de l'aide auditive. Grâce à sa présence digitale, audibene met en relation des milliers de clients avec plus de 1000 partenaires audioprothésistes indépendants en France. Ainsi, dans le cadre d'une extension de notre réseau, nous sommes à la recherche...
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Audioprothésiste (F/H) - Tours Centre-ville
il y a 1 semaine
Tours, Indre-et-Loire, France audibene Temps pleinaudibene est la société qui connaît la plus forte croissance dans le monde de l'aide auditive. Grâce à sa présence digitale, audibene met en relation des milliers de clients avec plus de 1000 partenaires audioprothésistes indépendants en France. Ainsi, dans le cadre d'une extension de notre réseau, nous sommes à la recherche...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 jours
Tours, France Hively Hospitality - Mercure Temps pleinNotre hôtel : Mercure Tours Nord 93 chambres, 410 m d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée.Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison.Simple, bon et efficace sont les maîtres mots !Votre...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 jours
Tours, France Hively Hospitality - Mercure Temps pleinNotre hôtel : Mercure Tours Nord ****93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée.Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison.Simple, bon et efficace sont les maîtres mots...
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Assistant Commercial évènementiel
il y a 4 semaines
Tours, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps pleinNotre client est une entreprise familiale de forte renommée dans l’organisation de réceptions, où les mots d’ordre sont finesse et raffinement, allant du mariage aux événements professionnels de type séminaire, dîner de gala, cocktail. Traiteur haut-de-gamme, à l’écoute de ses clients, il est reconnu pour sa cuisine entièrement faite maison...
