Directeur de restaurant en restauration rapide H/F

il y a 4 semaines


Blois, France Manpower France Temps plein

Notre client, Groupe indépendant reconnu et en fort développement dans le secteur de la Restauration rapide, recrute son Directeur de Restaurant H/F.

Directement rattaché au Directeur des Opérations, vous piloter votre centre de profit, coordonnez vos équipes et garantissez l'excellence du service client : accueil, qualité de produit, rapidité de service, entretien du restaurant.

Vos principales missions sont :

  • Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant (pilotage d'événements, développement du savoir-faire des équipes, suivi des indicateurs de vente et de performance) par une anticipation active aux orientations stratégiques.
  • Élaborer et suivre le budget annuel
  • Animer, coacher, former et développer les équipes : recrutement, formation, revues de performance, points d’équipes, promotions internes
  • Garantir nos standards de production, rapidité de service et satisfaction client
  • Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients

De formation universitaire ou issu directement du terrain, vous venez impérativement du sérail de la restauration rapide et avez l’expérience des réseaux de franchise.


Dynamique, vous véhiculez un état d'esprit positif auprès de vos équipes. Vous emmenez vos collaborateurs avec vous vers un objectif commun et avez une capacité d'écoute et de pédagogie. Pragmatique, vous disposez d'une capacité organisationnelle importante et d'une rigueur au quotidien. Réactif dans les réponses apportées à l'équipe ou dans la relation avec votre Direction, vous êtes un manager confirmé et opérationnel. Autonome, vous êtes un leader et savez prendre des décisions au quotidien. Porteur de valeurs : exigence, courage, loyauté, vous êtes engagé et impliqué et travaillez avec passion.



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    Notre client, Groupe indépendant reconnu et en fort développement dans le secteur de la Restauration rapide, recrute son Directeur de Restaurant H/F. Directement rattaché au Directeur des Opérations, vous piloter votre centre de profit, coordonnez vos équipes et garantissez l'excellence du service client : accueil, qualité de produit, rapidité de...


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    Notre client, Groupe indépendant reconnu et en fort développement dans le secteur de la Restauration rapide, recrute son Directeur de Restaurant H/F. Directement rattaché au Directeur des Opérations, vous piloter votre centre de profit, coordonnez vos équipes et garantissez l'excellence du service client : accueil, qualité de produit, rapidité de...


  • Blois, France Manpower Temps plein

    Notre client, Groupe indépendant reconnu et en fort développement dans le secteur de la Restauration rapide, recrute son Directeur de Restaurant H/F. Directement rattaché au Directeur des Opérations, vous piloter votre centre de profit, coordonnez vos équipes et garantissez l'excellence du service client : accueil, qualité de produit, rapidité de...


  • Blois, France Manpower France Temps plein

    Notre client, Groupe indépendant reconnu et en fort développement dans le secteur de la Restauration rapide, recrute son Directeur de Restaurant H/F. Directement rattaché au Directeur des Opérations, vous piloter votre centre de profit, coordonnez vos équipes et garantissez l'excellence du service client : accueil, qualité de produit, rapidité de...


  • Blois, France Manpower France Temps plein

    Notre client, Groupe indépendant reconnu et en fort développement dans le secteur de la Restauration rapide, recrute son Directeur de Restaurant H/F. Directement rattaché au Directeur des Opérations, vous piloter votre centre de profit, coordonnez vos équipes et garantissez l'excellence du service client : accueil, qualité de produit, rapidité de...


  • Blois, France Thaï Break Clermont Ferrand Temps plein

    Le restaurant Thaï Break de Blois recrute un employé polyvalent de restauration rapide H/F en CDI 20H. Une première expérience en restauration rapide ou traditionnelle ou encaissement et vente est indispensable. Vous serez formé sur tous les postes de fabrication et de vente. Vous êtes motivé, dynamique et savez travailler en équipe et respecter des...


  • Blois, France FRENCH FACTORY Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre enseigne, nous sommes à la recherche d'un manager en restauration rapide H/F Vous êtes un homme ou une femme de terrain, vous saurez partager votre passion pour votre métier pour former au mieux votre équipe et les aider à progresser. Vous devrez également maitriser les différents postes afin de vous adapter...


  • Blois, France Thaï Break Temps plein

    **CONTRAT NON ADAPTÉ POUR LES ÉTUDIANTS** Notre restaurant Thai Break de Blois recrute 1 employé polyvalent de restauration H/F en CDI 35H. Vous justifiez d'une première expérience en restauration rapide ou traditionnelle, ou en préparations culinaires (cuisinier ou commis de cuisine) et/ou vente, encaissement Vous serez formés sur tous les postes...


  • Blois, France GEIQ Avenir Handicap Temps plein

    Le Geiq Avenir Handicap est un Groupement d'Employeurs pour l'insertion et la Qualification qui recrute et met à disposition de ses entreprises adhérentes, des salariés en contrat d'alternance. Nous favorisons l'insertion des personnes éloignées du marché du travail et des personnes ayant une reconnaissance en qualité de travailleur handicapé. Nous...


  • Blois, France Bchef Temps plein

    L'enseigne BChef de Blois (restauration burgers, bagels, salade bowls et pâtisseries...) recherche des équipiers polyvalents de restauration rapide H/F. Vous assurerez les missions suivantes: - Gestion de la caisse (accueil client, prise de commande, encaissement) - Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes,...


  • Blois, France Bchef Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de son établissement à Blois, l'enseigne BChef (restauration burgers, bagels, salade bowls et pâtisseries...) recherche des équipiers polyvalents de restauration rapide H/F. Il s'agit d'un recrutement par simulation, ouvert à tous sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle. Vous assurerez les missions...


  • Blois, France Bchef Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de son établissement à Blois, l'enseigne BChef (restauration burgers, bagels, salade bowls et pâtisseries...) recherche des équipiers polyvalents de restauration rapide H/F. Il s'agit d'un recrutement par simulation, ouvert à tous sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle. Vous assurerez les missions...


  • Blois, France SAS JCF - BASILIC & CO BLOIS Temps plein

    **Nous recherchons deux équipiers polyvalents H/F avec profil plus orienté serveur/serveuse à temps partiel, 24h chez Basilic & Co BLOIS !** La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée dans l'élaboration de pizzas de terroir autour d'ingrédients d'exception, certains d'entre eux étant labellisés AOP, DOP, Label Rouge ou encore Bio....

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 mois


    Blois, France LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE AMBOISE Temps plein

    Le Comptoir de Mamie Bigoude BLOIS recherche un Directeur et un Directeur Adjoint. Vous êtes garant de la mise en place du restaurant, de la gestion, des règles HACCP et de l'organisation des services. Vous travaillez en autonomie et managé une équipe de salle et de cuisine de 5 à 15 personnes. Possédant une expérience en restauration, vous serez...


  • Blois, France Thaï Break Temps plein

    Le restaurant Thaï Break de Blois recrute des employés polyvalents en CDD et CDI 35H (selon profil étudiant ou non) pour prise de poste immédiate. Vous avez une première expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle, en caisse et/ou vente. Vous serez formés sur tous les postes de travail. Vous devez être disponible les midis et les soirs....


  • Blois, France GEIQ Avenir Handicap Temps plein

    Description du poste : Employé de Restauration (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Assurer un service en restauration de haute qualité - Accueillir et servir les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et assurer la satisfaction des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et...


  • Blois, France Thaï Break Temps plein

    Le restaurant Thaï Break recrute des employés polyvalents en CDI 35H pour prise de poste immédiate. Vous avez une première expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle, Vous serez formés sur tous les postes de travail. Vous devez être disponible les midis et les soirs. Prise de poste immédiate. 2 jours de repos, heures supplémentaires...


  • Blois, France Thaï Break Temps plein

    _**CETTE OFFRE N'EST PAS COMPATIBLE AVEC UN CONTRAT ETUDIANT. IL FAUDRA ETRE DISPONIBLE LES MIDIS EN SEMAINE À LA RENTRÉE**_ Le restaurant Thaï Break recrute des employés polyvalents en CDI 35H pour prise de poste immédiate. Vous avez une première expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle, Vous serez formés sur tous les postes de...


  • Blois, France PITAYA Temps plein

    Chez Pitaya, on retrouve l’esprit des rues de Bangkok, les parfums qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, et l’effervescence de la Thaïlande. La cuisine ouverte sur la salle au décor urbain, l’agitation des chefs qui s’affairent devant leurs woks captivent les regards. On découvre les...


  • Blois, France KFC Temps plein

    Nous recherchons plusieurs employés polyvalents en restauration rapide à temps partiel 15h à 24h/ semaine dynamique et motivé pour une embauche dès que possible pour notre restaurant KFC Blois. Vous serez en charge de la préparation et de l'assemblage des produits, des plats chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ) et d'effectuer la vente selon...