Emplois actuels liés à Chef de rang/Cheffe de rang - Mougins AlpesMaritimes - Le Mas Candille Hotel, Spa & Restaurant.

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein

    **L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein

    **L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Rang H/F compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôtel de luxe. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la mise en place et du service en salle, ainsi que de la coordination du travail avec les autres membres de l'équipe.Missions et responsabilitésAssurer la mise en place et...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Poste de Chef de RangVous êtes passionné(e) par l'hôtellerie de luxe et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Hosco, leader dans le domaine de l'hôtellerie, recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe.Missions et responsabilitésAssurer le service en salle et au barContrôler la propreté de la vaisselle, des couverts et des stands à...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    Poste de Chef de RangVous êtes passionné(e) par l'hôtellerie de luxe et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Hosco, leader dans le domaine de l'hôtellerie, recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe.Missions et responsabilitésAssurer le service en salle et au barContrôler la propreté de la vaisselle, des couverts et des stands à...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 5 mois

    Mougins, France Hôtel de Mougins Temps plein

    Chef de Rang (H/F) A propos de nous: Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Assurer un service client haut de gamme en répondant aux besoins et...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Alpes-Maritimes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Chef de Rang - Extra H/F Le Casino Barrière Le Croisette recherche  une ou un Chef de rang Banquets en extra (H/F) Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Mougins, France SAS le relais a mougins - La Méditerranée Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et fournir des...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Mougins, France sas le relais a mougins Temps plein

    Recherche chef de rang confirmé Professionnel et dynamique pour intégrer notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - restauration: 3 ans...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Mougins, France Da Laura Mougins Temps plein

    Notre restaurant de Mougins recherche pour renforcer son équipe: Un/une Chef(fe) de Rang en CDI avec expérience dans la restauration, étant à l'aise dans l'accueil de la clientèle. Votre pratique de l'Italien sera un réel atout dans votre vie au sein de notre entreprise. Salaire selon profil + pourboires 2 jours de repos hebdomadaires Type d'emploi...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Mougins, France Hosco Temps plein

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...

  • Commis de rang

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    À propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur , en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, au...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Mougins, France Diamond Solutions Temps plein

    Rejoignez l'équipe exceptionnelle d'un restaurant gastronomique sur la Côte d'Azur en tant que Chef(fe) de Rang. Incarnant l'excellence du service au sein de l'établissement, il/elle est à la tête d'une équipe de serveurs dynamiques et veille à offrir une expérience client inoubliable. Responsable de la formation et du recrutement de son équipe,...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 5 mois

    Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans le domaine de la restauration. Vous travaillerez au sein d'une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire de qualité. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Prendre...

  • Commis de rang

    il y a 4 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteAssurer la mise en place de la propreté de la vaisselle, des couverts,...

  • Commis de rang

    il y a 4 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteAssurer la mise en place de la propreté de la vaisselle, des...

  • Commis de rang

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    Job DescriptionJob Title: Commis de rangCompany: The Vendom CompanyLocation: France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-OrientAbout the CompanyVendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique et innovant. Nous sommes une plateforme à 360 degrés qui permet aux...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Les Deux Alpes, France Hotel les Melezes Temps plein

    _**L’Hotel Les Melezes recherche ses Chefs de Rang ( H/F) pour la saison d’hiver 2024/2025**_ Les Melezes** est un hôtel familial situé en plein cœur de la station de ski des 2 Alpes. Il est composé de 34 chambres et juniors suite, d’un restaurant « Maitre Restaurateur », d’une terrasse orientée plein sud, d’un spa et d’un bar. Situé...

  • Commis de Rang

    Il y a 2 mois

    Mougins, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Assurer la mise en place : Assurer la propreté de la vaisselle, des couverts, stands à vin, assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition. - Assurer le service en salle et au bar - Assurer la distribution des plats de la cuisine en vérifiant la quantité et la présentation sous...

Chef de rang/Cheffe de rang

Il y a 2 mois

Mougins AlpesMaritimes, France Le Mas Candille Hotel, Spa & Restaurant. Temps plein

ONE TEAM, ONE DREAM

Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro.

Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis.

Nous recherchons plusieurs Chefs de Rang H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Rang H/F, votre mission sera d'assurer le service en salle en garantissant un service haut de gamme selon les normes et procédures en vigueur dans l'établissement.

Descriptif du poste :

Missions générales et activités du poste :

  • Assurer la mise en place : contrôler la propreté de la vaisselle, des couverts, stands à vin, assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition.
  • Assurer le service en salle et au bar : Savoir présenter et expliquer la carte aux clients.
  • Coordonner le service en salle
  • Assurer la distribution des plats de la cuisine en vérifiant la quantité et la présentation
  • Répondre aux demandes des clients
  • Servir les clients et débarrasser les tables
  • Assurer le room service
  • Suivre la sortie des plats en cuisine selon les bons de commande
  • Prendre soin du matériel
  • Signaler aux responsables un dysfonctionnement observé (dysfonctionnement de matériel, d'installation sanitaire,…)
  • Savoir adapter son activité à celle de l'Hôtel (annualisation des heures)
  • Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
  • Veiller au bon fonctionnement des équipements

Etre garant de la propreté des offices

  • Nettoyer, ranger, ordonner le matériel de service en salle
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : Désinfecter les plans de travail, placards, cellules, sols, frigos et eurocaves.
  • Respecter les DLC

Faire parti d'une équipe

  • Accueillir, intégrer et former
  • S’assurer de bonnes méthodes de travail
  • Participer à la cohésion d’équipe
  • Répondre aux demandes des clients
  • Garantir une bonne communication inter service et être joignable durant la totalité de ses heures de travail
  • Garantir une bonne communication avec ses supérieurs et les membres de son équipe
  • Relayer le discours et les consignes de ses supérieurs
  • Faire le suivi des heures de travail
  • Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents, ...), appliquer les règles de sécurité
  • Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
  • Assurer la passation des consignes entre shifts

Etre orienté client

  • Accueillir et accompagner le client
  • Veiller au confort et au bien-être des clients, être à son écoute et satisfaire ses demandes
  • Conseiller le client
  • Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards
  • Assurer un service personnalisé (cardex, appeler le client par son nom,...)
  • Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients (préférence et faire remonter les informations auprès des supérieurs)
  • Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l’image de marque de l’établissement

Exigences :

  • Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Chef de Rang H/F
  • Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail (état de propreté irréprochable au quotidien quel que soit l’activité de l’hôtel
  • Aisance à travailler en équipe et/ou seul
  • Excellentes compétences en communication verbale
  • Capacité à gérer une demande urgente
  • Anglais professionnel

Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l’hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l’humain sera le secret du succès.

Nous avons besoin de vous

Type d'emploi : CDD, CDI

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Horaires :

  • Disponible le week-end
  • Travail en journée
  • Travail en soirée