Second de Cuisine
il y a 1 mois
Votre mission
L'agence Adecco de Tain l'Hermitage recherche
- Cuisiner des préparations culinaires (viandes, poissons, sauces, légumes....)
- Préparer les desserts
- Dresser des plats pour le service
- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaires
- Entretenir les équipements, les locaux et le matériel de restauration
- Planifier une production selon les flux de ventre prévisionnels
- Prépare, enregistrer les commandes et en contrôler la réception
- Suivre l'état des stocks
- Définir les besoins en approvisionnement
- Réaliser la plonge et nettoyer le matériel ou un équipement
- Encaisser les clients
- Clôturer quotidiennement la caisse en respectant les procédures internes
- Assurer un service en salle
- Elaborer des nouvelles recettes
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Coordonner l'activité de l'équipe
- lutter contre le gaspillage alimentaire et énergétique
Votre profil :
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie
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Second de Cuisine de Collectivité
il y a 6 jours
L'Hermitage-Lorge, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Manager D'hôtel-restaurant
il y a 4 semaines
Tain-l'Hermitage, France FAREVA SERVICES Temps plein**Missions et Responsabilités**: - En tant que Manager de l’Hôtel-Restaurant, vous êtes responsable de la gestion globale de l’entité et de la qualité du service. Vous encadrez l’ensemble du personnel de l'Hôtel-Restaurant : un cuisinier + un second de cuisine, un serveur, une femme de ménage et un plongeur. - Vous êtes également responsable...
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Neuropsychologue (H/F)
il y a 4 semaines
L'Hermitage-Lorge, France ASSOCIATION HOSPITALIERE DE BRETAGNE Temps plein**À propos de nous**: L'Association Hospitalière de Bretagne (AHB), ce sont 1200 professionnels médicaux, soignants et non-médicaux. Nos quatre domaines d'expertise sont : la santé mentale, l'addictologie, la personne âgée ou dépendante, le handicap. Nos 25 sites sont répartis sur 3 départements bretons assurant des activités d'hospitalisation,...