Commis de patisserie
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*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des Commis de Pâtisserie (H/F) en apprentissage.
Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique prête à vous accueillir et à vous former aux techniques de la pâtisserie professionnelle.
Description du poste :
Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à :
Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc.).
Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.
Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.
Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.
Organiser et entretenir ton poste de travail.
Effectuer le réassort des matières premières.
Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.
Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits.
Description du profil :
Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.
Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.
Tu possèdes un bon esprit d'équipe.
Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre. xuezdbg
Tu as le sens du détail et de la qualité.
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Commis de pâtisserie
Il y a 23 heures
Paris, Ile de France Nouvelle Garde Temps plein 2 101 € CDDÀ propos de nousNouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...
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Alternant commis de pâtisserie
Il y a 23 heures
Paris, Ile de France Nouvelle Garde Temps pleinÀ propos de nousPour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle françaiseLa Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant...
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Commis pâtisserie H/F
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein 150 € CDIDescription de l'entrepriseRejoignez Le Taillevent, restaurant doublement étoilé, et entrez dans la légende de la gastronomie française.Maison emblématique du Groupe Gardinier, doublement étoilé, Le Taillevent incarne depuis des décennies l’excellence et l’élégance à la française. Une destination unique pour les amateurs de haute cuisine et...
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Commis de pâtisserie
Il y a 23 heures
Paris, Ile de France Nouvelle Garde Temps plein 1 867 € CDDL’ouverture de notre 10ème brasserie approche à grand pas ! On débarque en septembre Avenue Victoria à Paris avec la Brasserie Casel. Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! 🔥À propos de nousÀ propos de nousPour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle...
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Commis de patisserie
Il y a 3 heures
Paris, Île-de-France ATH Formation Temps pleinEntreprise :*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des Commis de Pâtisserie (H/F) en apprentissage. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique prête à vous accueillir et à vous former aux techniques de la pâtisserie professionnelle.Description du poste :Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu...
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Commis(e) de pâtisserie F/H
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Tekés Temps pleinL'entreprise Tekés, la Cérémonie. Une célébration de la nature, inviter le végétal dans toutes ses formes, toutes ses couleurs, ses textures, ses parfums. Le pont entre Jérusalem et Paris. L'envie d'une expérience végétarienne, mélange de gourmandise et d'étonnement dans une atmosphère familiale. ...
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Commis pâtisserie
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Drouant Temps pleinDescription de l'entrepriseRejoignez Drouant, institution parisienne emblématique du groupe Gardinier, nichée à quelques pas de l’Opéra Garnier et des Grands Magasins, où la culture française rencontre gastronomie d'exception. Ce haut lieu culturel, chargé d'histoire, célèbre pour accueillir les Prix Goncourt et Renaudot, sublime chaque...
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Commis pâtisserie H/F
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinCompany DescriptionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 3 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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Commis Pâtisserie
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Drouant Temps pleinDrouant, établissement emblématique parisien, recherche un cuisinier/pâtissier pour participer à toutes les étapes des desserts et des préparations pâtissières. Vous serez amené(e) à réaliser des entremets, assurer le dressage et contribuer à la sécurité et à la traçabilité des produits.Vous avez une formation en cuisine/pâtisserie et...
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Stage Pâtisserie
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Stagiaire en Pâtisserie (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une...
