Boucher (H/F)
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Le centre E.Leclerc de Grézieu-la-Varenne emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 560 adhérents E.Leclerc exploitant 766 magasins indépendants en France, emploient 160.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 51 milliards d'euros (hors carburant) en 2025 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.9% (source Worldpanel - Février 2026).
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Boucher(e) pour renforcer l'équipe de notre rayon Boucherie.
Vous participez à la préparation, à la transformation et à la mise en valeur des produits de boucherie dans le respect des exigences de qualité et des normes d'hygiène. Vous contribuez également à garantir un rayon attractif et bien approvisionné afin de répondre aux attentes de la clientèle.
Vos principales missions sont les suivantes :
Production et préparation des produits
- Réaliser les opérations de découpe, de préparation et de transformation des viandes.
- Préparer les produits destinés à la mise en rayon.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
Gestion du rayon
- Assurer la mise en rayon des produits et le réapprovisionnement.
- Veiller à l'attractivité du rayon (présentation, balisage, propreté).
- Participer à la gestion des stocks et au suivi des produits afin de limiter les pertes.
Qualité, hygiène et sécurité alimentaire
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).
- Veiller à la bonne conservation des produits et au respect de la chaîne du froid.
- Assurer la propreté du matériel et du poste de travail.
Travail en équipe
- Travailler en collaboration avec le Responsable et l'équipe du rayon boucherie.
- Répartition des tâches
Description du profil :
Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par le métier de boucher et attaché(e) à la qualité des produits et au travail bien fait.
Formation / Expérience
Formation CAP ou Bac Pro Boucherie obligatoire.
Une expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est appréciée.
Compétences
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
Qualités personnelles
- Capacité d'adaptation et dynamisme.
- Esprit d'équipe.
- Rigueur et sens du détail. xuezdbg
- Goût pour le travail de produits de qualité.
Conditions
Travail du lundi au samedi
Avantages : prime de fin d'année, participation aux bénéfices, avantages CE
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Boucher (H/F)
Il y a 7 heures
Grézieu-la-Varenne, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de Grézieu-la-Varenne emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 560 adhérents E.Leclerc exploitant 766 magasins indépendants en France, emploient 160.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 51 milliards d'euros (hors carburant) en 2025 et est le leader de...
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Boucher (H/F)
Il y a 3 heures
Ville-la-Grand, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de Ville la Grand emploie plus de 330 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de...
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Boucher (H/F)
Il y a 4 heures
Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auchan Retail France Temps pleinDescription du poste :✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...
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Boucher (H/F)
Il y a 3 heures
La Trinité, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Auchan Retail France Temps pleinDescription du poste :✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...
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Boucher (H/F)
Il y a 3 heures
La Colle-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de La Colle sur Loup emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1989 et accueille environ 5000 clients chaque jour. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...
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Boucher (H/F)
Il y a 8 heures
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Auchan Retail France Temps pleinDescription du poste :✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...
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Boucher - H/F
Il y a 6 jours
La Garde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Viverio Temps plein 2 207 € CDDDespi le boucher est le boucher de Grand Frais. Premier boucher traditionnel de France, Despi a su préserver son savoir-faire acquis depuis 1933. Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle...
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Boucher (F/H)
Il y a 3 jours
La Ciotat, Bouches-du-Rhône, France Carrefour Temps pleinLe saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif...
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Boucher H/F
Il y a 4 jours
La Grand-Croix, Rhône-Alpes, France KELYPS Saint Chamond Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, un magasin spécialisé dans la grande distribution, un Boucher H/F afin de renforcer son équipe. Au sein du rayon boucherie, vous serez notamment chargé(e) de : - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Réaliser la découpe, le désossage et le parage des différentes viandes ; - Préparer les...
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Boucher (H/F)
Il y a 4 jours
Ville-la-Grand, Rhône-Alpes, France meteojob Temps pleinEntreprise :L'expérience attendue des candidats, ainsi que les compétences et qualifications supplémentaires nécessaires pour cet emploi, sont listées ci-dessous.Le centre E.Leclerc de Ville la Grand emploie plus de 330 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en...
