Cuisinier / Cuisinière

Il y a 5 mois


Bourges, France Maison de Famille de Bourgogne Temps plein

Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.

Maison de Famille de Bourgogne est la maison médicalisée pionnière de Maisons de famille France avec une expertise de plus de 20 ans.

Elle compte 80 résidents dans deux bâtiments distincts dont 15 résidents en unité alzheimer.

Elle est située dans un beau village à Etang-sur-arroux, aux portes du Morvan, entre Autun et Le Creusot, avec un magnifique parc arboré.

La maison dispose d’une liberté, convivialité et fonctionnalité dans une ambiance calme et rassurante pour le bien-être des résidents et de leur famille.

**Comment s’y rendre ?**
- Transport : Gare d'étang-sur-Arroux à 10 min à pied

Maison de Famille de Bourgogne recherche son cuisinier (H/F) dans le cadre d’un CDI pour compléter son équipe.

Nous vous proposons de travailler au quotidien en collaboration avec:

- 11 ASH
- 1 Lingère
- 1 Chef de cuisine
- 2 Cuisiniers
- 1 ASH cuisine
- 2 Agents d’entretien

**Missions**
- gestion des préparations des repas du midi et du soir pour 80 résidents
- respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous serons communiqués par une fiche personnalisée de chaque résident
- respect des règles HACCP : règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, les déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier (remplissage des fiches sur le nettoyage intégral, de réception des produits, enregistrement des températures, formation et information du personnel, coordonnées des fournisseurs)
- encadrement d’un commis de cuisine et un plongeur

**Horaires**
- 6h45-13h30 avec 45 mm de pause ou 8h45-13h20 et 16h30-19h15 ou 12h15-19h15 ave 1 heure de pause ou 6h30-13h30 et 16h30-19h15
- 1 Week end sur 2 (prime de dimanche)

**Profil**

De formation hotellière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine.

Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme ou la restauration en collectivité sont appréciés.

Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.

**Rémunération**

1850 € brut mensuel + prime Ségur 206 € brut + reprise d’ancienneté + prime dimanche

**Nous offrons à nos salariés les avantages suivants**:

- Repas 3.50€
- Salle de pause
- Salle de relaxation
- Animation QVT
- Prime de participation/ Intéressement
- Prime de cooptation
- Possibilité de réaliser des heures complémentaires / supplémentaires
- Accès facilité à la formation
- Possibilité d’évolution professionnelle,
- Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
- Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
- Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
- Mise en place d’un baromètre social tous les ans
- Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI

Poste à pourvoir immédiatement.

Poste est ouvert aux personnes en situation de handicap et aux travailleurs handicapés.



  • Bourges, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

    Nous recherchons **un(e) cuisinier(e)** pour notre Résidence située à **Orléans.** Il s'agit d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, de 101 places. **POSTE À POURVOIR**: - CDD, remplacement. - Rémunération selon profil et qualification. - Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés. - Prime SEGUR de...


  • Bourges, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 5 mois


    Bourges, France temporis Temps plein

    À tous les maîtres de la poêle, les artistes de la spatule et les virtuoses de la casserole, votre agence Temporis Orléans sud a une offre d'emploi aussi délicieuse qu'une tranche de gâteau au chocolat à vous proposer ! Nous sommes à la recherche d'un cuisinier confirmé et dynamique pour rejoindre l’équipe de notre client: **Missions**: -...


  • Bourges, France Centre Hospitalier Saint-Charles de Valençay Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier de Collectivité **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier recrute - dans la cadre d'un remplacement - un Cuisinier. CDI avec période d'essai de 4 mois Entre titulaire du CAP de Cuisinier Expérience souhaitée mais débutant accepté. **PERSONNE À CONTACTER** M. NURDIN...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bourges, France ACTUAL BLOIS Temps plein

    **Votre Mission**: Actual recrute un cuisinier (h/f) à ST GERVAIS LA FORET (41350). En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats qui seront servis aux clients. Votre mission consistera à préparer des plats salés et desserts en suivant les recettes et les normes d'hygiène. Poste disponible dès à présent. 35 heures par...

  • Cuisinière et Ménagère

    il y a 4 semaines


    Bourges, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 15 000 € - 20 000 €

    beBee Professionals recherche une Cuisinière et Ménagère pour rejoindre son équipe à Bourges, France. En tant que Cuisinière et Ménagère, vous serez chargée de veiller à la propreté et à l'ordre des espaces de vie de nos clients, tout en respectant leurs besoins spécifiques.Responsabilités :Nettoyage et entretien des pièces de la...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Bourges, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    La résidence des Tourelles est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'échange avec les résidents...

  • Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Hotel Inn Temps plein

    Recherche cuisinier polyvalent en extra, disponible immédiatement. Possibilité de faire évoluer le contrat en CDD par la suite. Vous serez en charge d'élaborer le menu du jour, la préparation des petits-déjeuners (oeufs brouillés, crêpes...), d'assurer le service du soir. Travail tous les soirs de la semaine sauf le dimanche. Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Centre hospitalier - EHPAD Rue Fédé - EHPAD Route de Jallans -USLD - Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de Châteaudun recherche un cuisinier H/F. PROFIL DU POSTE: - Etre cuisinier avec CAP de cuisine classique de préférence. - Etre autonome en production. - Etre polyvalent en plonge. - Etre polyvalent en réception. - Etre polyvalent en...


  • Bourges, France EHPAD RESIDENCE LES CHENES Temps plein

    **Cuisinier / Cuisinière de collectivité** **Description de l'offre** Au sein d'un EHPAD, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de cinq personnes pour la réalisation des repas des résidents, préparation, élaboration, conditionnement des marchandises dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Pour environ 130...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à **BOURGES (18).** **Type de contrat**: CDI, Temps Complet **Planning**: Lundi au vendredi + 1 Week-end sur 3, de 7h30 à 15h ou 10h45 à 20h45 **Avantages**: 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourges, France SARL LE DUPLEX Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type de contrat : Temps plein - Salaire : À discuter Responsabilités: -...

  • Cuisinier H/F – CDI

    Il y a 2 mois


    Bourges, Centre-Val de Loire, France eurest Temps plein

    Offre de Cuisinier H/FNous recherchons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Bourges (18).Type de contrat : CDI, Temps CompletPlanning : Lundi au vendredi + 1 Week-end sur 3, de 7h30 à 15h ou 10h45 à 20h45Avantages : 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle EntrepriseMissionsVous êtes en charge de la préparation et de la production...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Interaction Temps plein

    poste basé à Saint Sévère (36160) En tant que Cuisinier/Cuisinière, vous aurez l'opportunité de contribuer au bien-être des résidents en leur fournissant des repas équilibrés et savoureux. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement chaleureux et respectueux. Compétences attendues: - Capacité à travailler en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Start People MONTLUCON Temps plein

    **Description du poste**: Start People Montluçon recrute pour l'un de ses clients un CUISINIER en 39h pouvant déboucher sur un CDI. Vous serez le seul cuisinier de la brasserie, il faudra donc assurer le suivi et préparer les menues en autonomie. Vos missions seront les suivantes: - Élaboration des menus - Prévision des achats, des commandes -...


  • Bourges, France EHPAD DE DROUE Temps plein

    **Pour nos résidents, vous serez amené à réaliser**: - la production froide et chaude en tenant compte des régimes et textures adaptées**: - la pâtisserie de type familial**: - la réception des marchandises**: - le contrôle de la qualité de la production**: - le nettoyage du matériel** - **Horaires: 7h - 15 h et 1 Week-end sur 2**: -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 3618-120013/9 Châteauroux 02 54 01 42 10 Leader Interim Chateauroux Intérim Note client, spécialisé dans la conception de produits alimentaires, recrute des **Cuisiniers en agroalimentaires h/f **pour renforcer ses équipes en prévisions de ses pics d'activité. Descriptif du poste, selon les besoins: - préparation au mélange des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourges, France l'entre 2 Temps plein

    L'Entre 2, Bar - Brasserie à Candé-sur-Beuvron, recherche 1 cuisinier ou cuisinière pour consolider son équipe. Emploi saisonnier de mai à fin Aout. Travail en autonomie seul et en duo, semaine et week-end. 2 jours de repos consécutifs. Salaire selon expérience. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 400,00€ à 1 600,00€...

  • Cuisinier H/F – CDI

    Il y a 5 mois


    Bourges, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BOURGES (18). Type de contrat : CDI, Temps Complet Planning : Lundi au vendredi + 1 Week-end sur 3, de 7h30 à 15h ou 10h45 à 20h45 Avantages : 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Missions Vous êtes en charge de la...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants santé situé à NERONDES (18) proche de BOURGES** **Contrat : CDD 1 semaine du 19/08/24 au 25/08/24 - reconductible** **Horaires : 7h00-14h30 ou 11h30-19h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 80** **Nombre de collaborateurs sur site : 3** La...