Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Moncontour, France EHPAD ET FOYER DE VIE Temps plein

_Nous recrutons un commis de cuisine H/F en remplacement _
- A_u sein d'une équipe de 15 ETP, travail en liaison froide avec des missions polyvalentes:
Missions non exhaustives
- réalisation de plats chauds et froids
- élaboration de recettes en fonctions des fiches techniques
- dispatching des denrées par service
- Suivi des protocoles de nettoyage

Travail en collaboration avec l'équipe
Temps plein travail un Week-end sur 3
Avantage en nature repas, CSE, prime annuelle, mutuelle d’entreprise

Nombre d'heures : 35h par semaine

rémunération : SMIC + SEGUR + 25% primes de fin de contrat

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1-3 mois

Salaire : à partir de 2 395,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Cuisine

    il y a 14 heures

    Moncontour, France EHPAD ET FOYER DE VIE Temps plein

    **Objectifs**: Le rôle du chef de cuisine par sa fonction de pilotage de la production culinaire contribue à la transformation domiciliaire engagée à l’échelle de la structure, à ce titre il recherche en lien avec le responsable hôtelier et les personnes accompagnées les modalités d’évolutions de l’organisation et de la production culinaire....