Responsable Boulangerie Patisserie

Il y a 2 mois


MarsannaylaCôte, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le Centre E.LECLERC de MARSANNAY LA COTE, situé à 6 Km au sud de Dijon, aux portes de la route des grands vins de Bourgogne, emploie 195 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires ainsi que dans ses différents concepts extérieurs : agence de voyage, parapharmacie, 2 drives, Manège à Bijoux, presse, fleuriste, cafétéria... Créé il y a plus de 30 ans et complètement modernisé durant l'été 2021, il accueille chaque année plus de 800 000 clients.

Les 533 adhérents E.LECLERC exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.LECLERC a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les Centres E.LECLERC accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Nous recherchons notre Responsable boulangerie & pâtisserie, manager de rayon, spécialiste des métiers de bouche.

**Les principales missions**

Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon, de façon autonome et responsable. Vous garantissez les résultats en termes de CA, de marge, de gestions des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits. Vous participez à la confection, à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous calculez les prix de vente et assurez l'implantation de rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs, et contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux.

En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes d'hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur.

**Profil recherché**
Véritable professionnel du secteur boulangerie et pâtisserie, vous disposez d'une solide expérience réussie en grande distribution ou dans l'artisanat, expérience au cours de laquelle vous aurez pu développer vos compétences de manager et d'animateur d'équipe.

Homme de terrain, vous aimez le contact avec la matière et faite preuve de créativité et d'autonomie pour développer le potentiel commercial du rayon.

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique qui fait partie intégrante de votre quotidien.

Vous êtes en contact permanent avec la clientèle pour affirmer le professionnalisme de vos équipes et leur savoir faire.

Le poste est à pourvoir dès que possible en **CDI**

**Rémunération**:
Rémunération selon profil et expériences.

**Avantages financiers**:

- Prime conventionnelle annuelle (1 mois de salaire selon condition)
- Primes d'objectifs semestrielle et annuelle
- Primes de participation et d'intéressement
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise.
- CSE actif
- Avantages sur achat.

**Le magasin est fermé le Dimanche



  • La Gorgue, France LOOSDIVE - Intermarché Temps plein

    La boulangerie Fleur de Lys à la Gorgue recherche un(e) responsable boulangerie pâtisserie en CDI En tant que Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous serez au cœur de notre activité, garantissant la qualité de nos produits et la satisfaction de notre clientèle. Votre quotidien sera rythmé par la gestion de la production, l'accompagnement de votre...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    La Crau, France Boulangerie texier Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Préparer et cuire une variété de produits de...


  • La Gorgue, France Boulangerie Fleur de Lys - LA GORGUE Temps plein

    **La boulangerie Fleur de Lys** située dans la galerie commerciale d'Intermarché **LA GORGUE **recrute un/e vendeur/se. Contrat à pourvoir en CDD 26h/semaine. En tant que vendeur/se, vous accueilliez et renseignez les clients. Vous procédez également à l'encaissement pour les produits de boulangerie/pâtisserie et les jeux de la FDJ. (un stand FDJ...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour notre clientèle exigeante. Responsabilités: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes...


  • La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    ETABLISSEMENT DE 18 A 25 SALARIES RECHERCHE POUR UN CONTRAT A DUREE INDETERMINEE **VENDEUR / VENDEUSE EN BOULANGERIE-PATISSERIE **HORAIRES: 35H00 HEBDO SUR 6 JOURS SELON PLANNING /VARIABLES 7h/ 19H30 VOS MISSIONS CONSISTENT A ASSURER L'ACCUEIL DE LA CLIENTELE, A AGENCER ET PREPARER LE MAGASIN, A REALISER DES ACTES DE VENTE AU QUOTIDIEN. VOUS ETES GARANT...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie pour satisfaire nos clients exigeants. Aperçu du poste: En tant que Boulanger (H/F), vous serez responsable de la préparation des...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie et le service client pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans notre établissement. Aperçu du poste: - Manipulation des aliments : préparation des ingrédients, pétrissage...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Préparer et cuire...


  • La Flotte, France FEUILLETTE Temps plein

    Descriptif du poste - Responsable: Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement Participer activement au développement du chiffre d'affaires par une communication constante avec...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Suze-la-Rousse, France La boulangerie par Aracil Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiseries et des...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et concepts de produits - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel Expérience: - Expérience...


  • 69290 Grézieu-la-Varenne, France BOULANGERIE HENRI B. Craponne Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe de vente, nous recherchons un vendeur H/F en Boulangerie Pâtisserie en CDI à temps plein, repos le dimanche et le vendredi pour notre Boulangerie HENR B. située à Grézieu la Varenne. Vous aimez le contact clientèle, vous êtes souriant, dynamique, vous respectez les règles d'hygiène alimentaire : envoyer votre CV et...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 6 mois


    La Garenne-Colombes, France Fournée Boulangerie Temps plein

    Fonctions: - Préparer les pâtisseries selon les recettes établie - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Offrir un service clientèle de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 4 mois


    La Chaize-le-Vicomte, France Boulangerie Maison Provendier Temps plein

    Description de poste: Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Créer de nouvelles recettes et améliorer les recettes existantes - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service...


  • Rillieux-la-Pape, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Notre boulangerie Ange de RILLIEUX LA PAPE, recrute son: PATISSIER H/F EN APPRENTISSAGE Poste basé à RILLIEUX LA PAPE Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie: Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. et bien sûr le bon pain. Le métier de boulanger a beaucoup évolué et intègre désormais,...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Boulanger(e) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...


  • La Garenne-Colombes, France Fournée Boulangerie Temps plein

    Fonctions: - Préparer une variété de pains et pâtisseries selon les recettes établies. - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Offrir un...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 4 mois


    La Ciotat, France MA BOULANGERIE Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. *Duties* - Préparer une variété de produits de boulangerie avec précision et efficacité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail...


  • La Chapelle-la-Reine, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 mois


    La Ville-du-Bois, France Boulangerie ANGE Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités** - Préparer une variété de produits de boulangerie et pâtisserie selon les normes établies - Assurer la qualité des produits finis en respectant les recettes et les procédures de préparation - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer...