Acheteur(Euse) Public Alimentaire

Il y a 5 mois


Paris, France Mighten Consulting Temps plein

**Présentation de la société**:
Cette structure d’environ 235 personnes gère la restauration **des 51.000 agents de la ville de Paris. Le projet consiste à délivrer 5.000 repas par jour, dans les 20 restaurants de la métropole**, conçus à base de produits frais, bio et de qualité, élaborée sur place. Dernièrement, la fréquentation des restaurants a connu une progression de 10% : la satisfaction est au rendez-vous et la direction compte bien augmenter cette dynamique

Elle est tournée vers des** objectifs de modernisation - notamment au sein de la direction RH** (« culture RH », démarche RSE, processus d’intégration complet et repensé, accompagnement minutieux pour une bonne montée en compétenceset pourquoi pas vous permettre d’intervenir sur des projets transverses), avec:

- Une remise en question constante sur les modes de consommation ;
- Des échanges et des décisions prises collectivement ;
- Des équipes globalement très soudées ;

L’équipe des achats et son manager sont axés sur la **co-construction**. Enfin, la structure ne date pas d’hier (date de création : 1981), mais est résolument moderne, depuis l’arrivée d’un nouveau directeur général qui a su la rendre plus inclusive avec:

- Un dynamisme environnemental marqué : énergie 100% verte, repas préparés à base de produits bio et de saison, tri des déchets, déplacements en vélo électriques
- Un très faible taux de turn-over (l’ancienneté moyenne est de 43 ans)
- Une mise à l’honneur des femmes, avec 88% de femmes dans son effectif
- Des avantages (vraiment) avantageux À savoir:
1) L’intégralité de vos repas est prise en charge par l’entreprise

2) Une (véritable) politique de télétravail (2 jours / semaine)

3) 8 jours de RTT (soit 41 jours de congés au total (et un jour de plus pour les parents )

4) Intéressement, prime, congé parental, mutuelle familiale (très) avantageuse

**> CONTEXTE DU RECRUTEMENT & MISSIONS**:
Voici les lignes directrices de votre poste:
1) Piloter un portefeuille d’achats d’environ 10 millions d’euros (matériels et non matériels), du recensement des besoins, au déploiement du plan d’actions, à la gestion du budget des achats des produits alimentaires et techniques

2) Contribuer à l’élaboration à la stratégie et au déploiement des marchés

3) Garantir la qualité des prestations, des produits et le contrôle des procédures d’achats et d’exécution de vos marchés

En résumé:

- Un travail rédactionnel important (60%)
- Du sourcing achats (10-15%)
- De la communication avec les prescripteurs internes (5%)

Ces axes majeurs sont conduits dans une équipe de 3 personnes, au sein de la Direction des Achats. L’enjeu stratégique : votre posture d’intermédiaire entre les clients internes et les fournisseurs.

Parmi vos missions, vous:

- Assurez le suivi des marchés, qualité, respect des seuils, litiges, en vérifiant notamment la qualité des approvisionnements sur les points de livraisons
- Mettez en place un planning et effectuez des contrôles sur site (qualité, délais d’approvisionnement, tarifs )
- Effectuez la veille juridique, les comptes rendus de visites et proposez des plans d’action
- Conseillez et assistez les clients internes dans l’analyse et l’évaluation de leurs besoins
- Sourcez et planifiez les achats
- Élaborez des cahiers des charges et conduisez les négociations avec les entreprises dans le respect des budgets et des objectifs fixés
- Présentez aux commissions d’achats les rapports d’analyse

**> PROFIL**:
Vous recherchez une organisation où vous pouvez vous projeter, où il fait bon vivre et où les opportunités ne manquent pas. Avec une moyenne de 43 ans d’ancienneté en interne, vous avez frappé à la bonne porte

Au regard des responsabilités qui vous incombent, vous avez un Bac+4/5 en Management des achats et un minimum 5 ans d’expérience dans le secteur alimentaire avec des notions en droit des affaires des collectives publiques. Vous avez également une bonne maîtrise des techniques économiques et commerciales en la matière, sur les biens et les services achetés, avec des compétences juridiques et rédactionnelles solides, qui vous demandent:

- Rigueur,
- Autonomie,
- Gestion des priorités,
- Service client et diplomatie

Enfin, vous êtes orienté résultats et appréciez participer à fédérer votre équipe. Vous aimez travailler avec les autres et avez une certaine intelligence relationnelle, qui vous permet de poser des questions, reconnaître vos erreurs, oser demander et globalement, agir avec transparence.

**> AVANTAGES**:
CDI situé dans le 1er arrondissement de Paris

Statut AM

Rémunération 48K.

> LE PROCESS DE RECRUTEMENTen 3 étapes:
1. Un premier entretien structuré avec Magalie Solis (en visioconférence).

Objectif : identifier votre projet, vos aspirations et motivations, vos prétentions salariales et l’adéquation de votre


  • Acheteur(Euse) (F/H)

    Il y a 2 mois


    Paris, France CNAF Temps plein

    **Acheteur(euse) F/H**: - CDI - PARIS - NIVEAU 7 - Télétravail possible - NVHADD99223 **CNAF**: Vous souhaitez rejoindre une équipe expérimentée et mettre vos compétences au service des Allocations Familiales, c'est ici ! Rejoignez-nous et venez participer l'activité du Secrétariat Général ! **_ Qui sommes-nous ?_** **L'entreprise** : La CNAF...


  • Paris, France Sav Sud - Storia di Gusto Temps plein

    Storia di Gusto est implanté aux Halles Châtelet depuis juin 2007. Nous proposons une large gamme de produits alimentaires italiens. Nous recherchons pour compléter notre équipe un vendeur(euse) motivés(e) avec de préférence une expérience dans l'alimentaire et / ou la restauration. Votre goût pour ces produits, votre capacité à travailler en...


  • Paris 1er, France A.G.R.O. Temps plein

    Descriptif du poste Recherche acheteur dans le domaine : fruit frais ; surgelé (viande/poisson /légume) ; laitage ; épicerie ; emballage. Regroupement et expédition par conteneurs 40 pieds. - Maîtrise de la logistique transport maritime et douanière. Profil recherché Maîtrise de la logistique transport maritime et douanière. Formation BAC +3/5...

  • Acheteur Alimentaire H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France JOBBERRY SUPPLY Temps plein

    Poste : Dans le cadre de l'expansion rapide de notre entreprise, nous recherchons un Acheteur Alimentaire motivé pour rejoindre notre équipe de Direction des Achats.Les principales activités de ce poste incluent :- La participation aux réunions préparatoires ou d'étape avec les services prescripteurs,- L'analyse des besoins des clients,- La...

  • Acheteur Public

    Il y a 6 mois


    Paris 19e, France Trouve Moi un Job Temps plein

    **Trouve Moi un Job recherche un(e) Acheteur(teuse) Marchés Publics pour le pôle denrées alimentaires. L'offre est en CDI à Paris (19ème arrondissement).** - L’entreprise : spécialisée dans la prestation de services pour le Ministère des armés. 4 grands services au sein de la structure : la restauration, la distribution de denrées alimentaires,...


  • Paris, France ICD International Business School Temps plein

    L’acheteur public contribue à la contractualisation des marchés en négociant avec le prestataire ou le fournisseur choisi. Il doit coordonner les différentes activités en fonction des codes des marchés publics et des procédures internes. Dans son métier, l’acheteur public doit avoir de b onnes connaissances juridiques en achat public , en...


  • Paris, France 1Dsolutions Temps plein

    **TJM 555€**: **PARIS**: Nous collaborons avec un partenaire, actuellement à la recherche d’un(e) professionnel(le) qualifié(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre d’une mission. Pour un client dans le retail, besoin d’un acheteur Acheteur Alimentaire et services généraux, ayant une bonne expérience Achat et Négociation et une bonne...


  • Paris, France PARIS MUSÉES Temps plein

    **Paris Musées**, établissement public administratif réunissant plus de 1 000 agents, regroupe les 12 musées et 2 sites patrimoniaux de la Ville de Paris. Premier réseau de musées en Europe, Paris Musées a pour missions la valorisation, la conservation et la diffusion des collections des musées municipaux. Les musées et sites de Paris Musées...

  • Acheteur Communication

    Il y a 6 mois


    Paris, France Profil Public Temps plein

    La direction des achats de l'État (DAE) est une direction placée sous l’autorité du ministre de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique. Sous son autorité, nous définissons et mettons en œuvre la politique des achats de l’État, à l'exception des achats de défense et de sécurité. Le pilotage des marchés...


  • Paris, France Hôpital National des Quinze-Vingts Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Acheteur Marchés publics **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** **PERSONNE À CONTACTER** **ETABLISSEMENT** Hôpital National des Quinze-Vingts 28, rue de Charenton 75571 Paris

  • Acheteur Marches Publics

    Il y a 6 mois


    Paris, France Hôpital National des Quinze-Vingts Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ACHETEUR MARCHES PUBLICS **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation; Détachement **DESCRIPTIF** **PERSONNE À CONTACTER** **ETABLISSEMENT** Hôpital National des Quinze-Vingts 28, rue de Charenton 75571 Paris


  • Paris 13e, France OPCO ATLAS - Soutenir les compétences Temps plein

    Descriptif du poste **Missions et activités principales** Au sein du service Achats, composé de cinq collaborateurs, l’Acheteur/euse participe au processus Achats, en veillant au respect des procédures d’Atlas et dans le respect des dispositions du Code de la Commande Publique. Il/elle a pour mission d’accompagner les Directions internes dans la...

  • Acheteur ALIMENTAIRE

    Il y a 6 mois


    Paris, France Naturalia Temps plein

    Acheteur ALIMENTAIRE (H/F) Mission Dans le respectdu positionnement commercial de Naturalia et dans le cadre de la stratégiedéfinie par la Direction, l’Acheteur contribue au développement rentable de lacatégorie alimentaire dont il/elle a la responsabilité. Il/Elle contribueégalement à l’optimisation des conditions d’achat en lien...

  • Acheteur Alimentaire H/F

    il y a 1 mois


    Paris, France JOBBERRY SUPPLY Temps plein

    Poste : Au sein de la Direction des Achats, vous participez activement à la réussite du développement important de l'entreprise.A ce titre, vos principales missions sont :- Participer aux réunions préparatoires ou d'étape avec les services prescripteurs- Analyser les expressions de besoins reçues- Rédiger les dossiers de...


  • Paris, France Mon Consultant Indépendant Temps plein

    Pour le compte de notre client, spécialisé dans le retail, nous recherchons un Acheteur Alimentaire et services généraux,. **Missions confiées**: effectuer une veille permanente sur son marché rechercher des fournisseurs et des produits, rédiger des appels d?offres, évaluer les propositions des fournisseurs, négocier les conditions d?achat en lien...


  • Paris, France Ministère de l'europe et des affaires étrangères Temps plein

    Participer à la définition de la stratégie achat ; Appuyer techniquement et juridiquement les services prescripteurs dans la satisfaction de leurs besoins d’achats ; Mettre en œuvre les procédures de la commande publique et suivre leur bonne exécution ; Evaluer et suivre la performance des achats. activitesPrincipales Participer à la définition...


  • Paris, France AMUE Temps plein

    **À propos de nous**: L’Agence de mutualisation des universités et établissements d'enseignement supérieur et de recherche (Amue) est un groupement d’intérêt public. 181 établissements sont adhérents à l’Amue. Les principales missions de l'Amue: - contribuer à l'élaboration du système d'information des établissements ; - permettre à ses...

  • Acheteur Confirmé

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France Acticia Conseil Temps plein

    Les métiers liés aux achats vous passionnent ? Vous souhaitez intégrer une agence solide et reconnue pour son expertise en marketing stratégique et opérationnel ? Alors n'hésitez plus et rejoignez notre équipe ! **Markaltis**, une agence conseil spécialisée dans la vente à distance et l'e-commerce, **recherche un Acheteur Confirmé H/F en CDI**...

  • Acheteur Alimentaire

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Alignement & Co Temps plein

    **>ROLE PRINCIPAL** En tant qu’acheteur au sein d’une organisation de restauration, vous élaborez et déployez la stratégie liée aux achats de votre marché **> CONTEXTE DU RECRUTEMENT** Cette structure d’environ 235 personnes gère la restauration **des 51.000 agents de la ville de Paris. Le projet consiste à délivrer 5.000 repas par jour,...


  • Paris, Ile-de-France Intys Temps plein

    INTYS, un groupe belge multi-expertises créé en 2007 comptant 650 collaborateurs et fort d'une croissance à deux chiffres depuis sa création. Présent en Belgique, en France et au Luxembourg. Notre mission est d'accompagner nos clients dans la réalisation de leurs stratégies via un appui opérationnel, la gestion de projet et la conduite du...