Commis de Cuisine/ Pâtisserie
il y a 4 semaines
Les 2 Alpes, avec le plus haut glacier d’Europe et 300 jours de soleil par an, fourmillent d’activités et sont, avec 220km de pistes de ski, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de tous les sports de glisse d’hiver.
Au sein de notre Hôtel Ibiza** de 58 chambres.
Pour notre Hôtel Ibiza** aux Deux Alpes (38), nous recherchons des commis de cuisine qualifiés, organisés et sérieux
Le service de restauration se décline sous forme de trois buffets pour un nombre de couvert qui varie entre 80 et 150 personnes.
Missions:
- Petit déjeuner froid et chaud : vous vous assurez de la qualité du petit déjeuner qui comprend un buffet complet et des viennoiseries. La cuisson des oeufs et des saucisses pour un petit-déjeuner à l’anglaise se feront devant les clients.
- Déjeuner : élaboration de plats pour les menus, et les pensions complètes. Formule grillades/barbecue servies devant les clients.
- Dîner : un menu différent est proposé chaque soir de la semaine et se compose d’un certain nombre de choix imposé par la chartre de qualité du groupe.
Sous la supervision du chef de cuisine, vous devrez ;
- Réaliser des préparations préliminaires
- Participer à la production culinaire
- Participer au service, buffet, en salle
- Participer à l’entretien du poste et des locaux
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Création et réalisation de desserts
- Mise en place préparations classique de pâtisserie ( fond de tarte, crèmes, ganaches...)
Vous avez
- De l’expérience en cuisine semi gastronomique
- Une capacité d'adaptation à la diversité de la clientèle et à son flux d’activités
- Appliquer des consignes et organiser votre poste de travail
- De la capacité d’écoute et d’adaptation
- De la rigueur et méthode, excellentes qualités organisationnelles
- Sérieux, calme, ambitieux
- S’intégrer à l’équipe
- Un bon relationnel avec le client
Tenue de travail
- Tenue correcte exigée (pantalon de couleur foncée - jean interdit
- et haut de couleur claire)
- Tablier conseillé
- Chaussures de sécurité exigées
Modalités d’embauche
- Contrat saisonnier pour l’Hiver 2023-2024
- Début dès que possible jusqu’au 15 Avril 2024
- Poste logé (avec une contribution de 50€ mensuel) et nourri
- Rémunération mensuelle brute : 2000,99€
- Mutuelle d’entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 2 000,99€ par mois
Avantages:
- Aide au déménagement
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
-
Commis de Cuisine/ Pâtisserie
il y a 2 semaines
Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL IBIZA Temps pleinLes 2 Alpes, avec le plus haut glacier d'Europe et 300 jours de soleil par an, fourmillent d'activités et sont, avec 220km de pistes de ski, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de tous les sports de glisse d'hiver.Au sein de notre Hôtel Ibiza** de 58 chambres.Pour notre Hôtel Ibiza** aux Deux Alpes (38), nous recherchons des commis de cuisine...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Alpes-Maritimes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps pleinCommis de Cuisine - EXTRAS H/F Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? Le Casino Barrière Le Croisette Cannes...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) par la restauration et doté(e) d'un sens du service exceptionnel. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Préparation...
-
Commis de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Les Arcs, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le relais des moines Temps pleinNous recherchons pour compléter notre équipe un(e) commis de pâtisserie.Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions:- Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats.- Participer à la préparation des plats et des mets.- Participer à l'entretien du...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Crêpes à Gogo Temps pleinLe restaurant " Les Crêpes à Gogo" aux Deux Alpes, Restaurant Atypique et Emblématique de montagneNous recherchons un Commis de Cuisine ou un 1/2 Chef de PartieNous travaillons prioritairement des produits locaux et bio. Maître Restaurateur.Le poste est à pourvoir pour la fin de saison d'été 2024. Possibilité de CDI pour la suite (travail 9 mois...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Deux Alpes, France La Vetrata Temps pleinLa Pizzeria La Vetrata aux 2 Alpes souhaite compléter son équipe en cuisine pour finir sa cette saison d'hiver 2023-2024 avec un(e) commis de cuisine ayant le goût du travail en équipe et du travail bien fait! Le restaurant propose une large sélection de pizzas ainsi qu'une carte de cuisine, typée tant italienne que française, et accueille ses...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps pleinOffre visant à rejoindre le restaurant crêperie "Les Sagnes", situé en plein coeur de la station de ski des Deux Alpes en tant que commis de cuisine H/F.Description du restautant:Nous proposons de bonnes crêpes et galettes toute la journée ainsi que des spécialités montagnardes et une carte bistronomique en accord avec les produits frais de...
-
Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps pleinde poste:Aperçu du poste:Responsabilités:- Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef cuisinier.- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.- Contribuer à la mise en place avant le service.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Assister le chef cuisinier dans diverses tâches de...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'été 2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur- Commis de CuisineNous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est notre...
-
Commis de Cuisine Saisonnier
il y a 3 semaines
Les Deux Alpes, France Samsic Emploi - Grenoble Temps pleinDans le cadre de la saison d'été, notre client recherche un commis de cuisine: En tant que commis, vous êtes l'image de notre établissement. Vous serez amené principalement à effectuer les tâches suivantes: - mise en place du restaurant - aide dans la création des plats - service - mise en place des plats Expérience, formation et compétences...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Hillary hotel Temps pleinPoste de commis de cuisinne évolutif. conception des entrées froides, chaudes et patisseries, postes nourri, logé, blanchi au coeur des 3 vallées. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de...
-
Commis de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Les Arcs, France le relais des moines Temps pleinNous recherchons pour compléter notre équipe un(e) commis de pâtisserie. Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions: - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des plats et des mets. - Participer à...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Les Deux Alpes, France CHAMOIS LODGE Temps pleinL'hôtel Chamois Lodge aux Deux Alpes est à la recherche d'un Commis de cuisine H/F pour la saison d'été 2024. Contrat de Mi-Juin à fin Août 2024. Possibilité d'enchaîner sur la saison d'hiver. 39h par semaine nourri et logé. Equipe jeune et dynamique avec une bonne ambiance de travail. Salaire selon expérience Type d'emploi : CDD Durée du...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France La Crepes a Gogo Temps pleinLe restaurant " Les Crepes a Gogo" aux Deux Alpes, Restaurant Atypique et Emblématique de montagne Nous recherchons un Commis de Cuisine. Nous travaillons prioritairement des produits locaux et bio. Le poste est à pourvoir pour la fin de saison d’hiver 2023 Possibilité de CDI pour la suite (travail 9 mois effectifs payé 12). Type d'emploi :...
-
Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef cuisinier. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Contribuer à la mise en place avant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assister le chef cuisinier dans...
-
Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Juan-les-Pins, France SAS 3A LA MAMMA Temps pleinNous recherchons un(e)Commis Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis Pâtissier(ère), Résumé du poste: En tant que Commis Pâtissier(ère), vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et présenter des desserts. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'été 2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Commis de Cuisine Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2023/2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Commis de Cuisine Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2023/2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Commis de Cuisine Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps pleinOffre visant à rejoindre le restaurant crêperie "Les Sagnes", situé en plein coeur de la station de ski des Deux Alpes en tant que commis de cuisine H/F. Description du restautant: Nous proposons de bonnes crêpes et galettes toute la journée ainsi que des spécialités montagnardes et une carte bistronomique en accord avec les produits frais de...
