Chef Gérant Restauration Collective

il y a 1 mois


Corbonod, France Newrest Temps plein

**Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest**

**Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant/chef de production pour l'EHPAD le Clos de Gex à Corbonod Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.**

**Chef gérant H/F**

Rattaché au directeur de site, vous serez garant de la qualité de la prestation alimentaire pour 6 établissements soit 800 repas par jour. Petit déjeuner, déjeuner, goûter et diner.

**MISSIONS**:

- Vous travaillerez en collaboration étroite avec le directeur de sites
- Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité.
- Vous aurez la responsabilité de production de menu de qualité avec les régimes et textures.
- Vous assurez le management de l'équipe de cuisine sur Corbonod
- Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l’entreprise
- Responsable de votre budget alimentaire
- Garant des achats locaux et du coût denrée

**PROFIL**:

- Vous avez une première expérience en restauration collective
- Vous êtes passionné pas la cuisine et la qualité dans l'assiette
- Vous maîtrisez les régimes et les textures
- Vous avez un goût prononcé pour le sens du service

**TYPE DE CONTRAT**: CDI 35 heures (Journée de 10heures sans coupure avec 1 weekend sur 2)

PAC à 60€/mois

**LOCALISATION**: Corbonod

**A PROPOS DE NEWREST**

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : In person



  • Corbonod, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N'hésitez plus, venez rejoindre l'aventure Newrest au sein d'une maison de retraite !** **Un cuisinier en restauration collective H/F** Rattaché à la chef de cuisine, vous serez un acteur indispensable pour la qualité de la prestation alimentaire. **MISSIONS**: - Vous travaillerez en...


  • Corbonod, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...

  • Employé de restauration

    il y a 1 jour


    Corbonod, FR DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) sur le secteur de Corbonod (01).Horaires en coupuresTravaille les week-ends en coupuresPossibilité d'embauche en CDI après 3 mois de contrat en interimSous la responsabilité du Chef-Gérant,...

  • Employé de restauration

    il y a 21 heures


    Corbonod, France DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) sur le secteur de Corbonod (01).Horaires en coupuresTravaille les week-ends en coupuresPossibilité d'embauche en CDI après 3 mois de contrat en interimSous la responsabilité du Chef-Gérant,...


  • Corbonod, France Newrest Temps plein

    Pâtisseries, entremets, desserts Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site...


  • Corbonod, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest au sein de notre équipe de l'EHPAD de Clos de Gex !** **Dans le cadre de la reprise du contrat de l'EHPAD de Clos de Gex. Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des convives avec des produits frais et locaux.** **EMPLOYE DE...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Corbonod, France Domino RH Grenoble Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) sur le secteur de Corbonod (01). Horaires en coupures Travaille les week-ends en coupures Possibilité d'embauche en CDI après 3 mois de contrat en interim Sous la...

  • Employé de restauration

    il y a 4 semaines


    Corbonod, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH (635 collaborateurs, 120 agences en France, Pologne, Portugal, Suisse, Irlande, Canada et Maroc pour 280 millions EUR de CA) est basé à Lyon. Il fait face à une très forte croissance et se développe depuis 20 ans sur le marché des solutions RH.Ses activités intérim/recrutement sont structurées en 4...


  • Corbonod, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur unité de production. Sous la direction du Chef, vos...

  • Agent Polyvalent

    Il y a 2 mois


    Corbonod, France Domino RH Grenoble Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Agent polyvalent en restauration (H/F) sur le secteur Corbonod (01). Possibilité de prolongation en vu d'un CDI. Ouvert du lundi au dimanche, sans coupures, 1 week-end sur deux. Sous la responsabilité du...


  • Corbonod, France ITINOVA Temps plein

    Descriptif du poste Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice, vos missions sont: - Assure l’encadrement hiérarchique, éducatif et technique d’une équipe pluridisciplinaire ; - Manage et accompagne les équipes dans un souci permanent de réinterroger la qualité de l’accompagnement en étant force de proposition. - Est garant de la...

  • Chauffeur Vl

    il y a 4 semaines


    Corbonod, France Staffmatch Grenoble Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Corbonod, France Staffmatch Grenoble Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Moniteur Educateur

    il y a 4 semaines


    Corbonod, France ITINOVA Temps plein

    **Description du poste** L’Association ITINOVA, recherche pour son établissement d’accueil non médicalisé « SAINT-VINCENT» situé à Corbonod (01420) un moniteur éducateur H/F en CDI temps plein ou temps partiel. Itinova est un groupe sanitaire, social et médico-social à but non lucratif, au service de la Personne. Aujourd'hui, il rassemble...