Maitre D'hôtel
il y a 3 semaines
Au cœur de la Bourgogne, sur la Route des Grands Crus, se dresse l’hôtel-restaurant L’Ermitage Corton. Cette table gastronomique prône une cuisine juste et équilibrée, réalisée avec les meilleurs produits de la région ou issus de cultures et de productions respectueuses des traditions et de l’environnement.
Sous la direction du Directeur de Salle, vous êtes responsable:
- De l’organisation de l'ensemble ou d’une partie de la salle.
- De la mise en place de la salle et de l'office.
- De l’accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes.
- Du bon déroulement du service et de l’organisation de la répartition des activités entre le personnel de salle.
- De la direction des chefs de rang, des commis, et des runners.
- De la coordination avec la cuisine.
- De la finition, du découpage et de la présentation de certains plats.
Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative au même poste ou en tant que Chef de Rang au sein d’un établissement de même niveau.
Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
Vous maîtrisez l’anglais.
CDI 39h00
Possibilité de logement pendant la période d'essai
Primes sur Chiffre d'affaire
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Assistant Maitre D'hotel
Il y a 5 mois
Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein**Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...
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Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Les Gets, France Hôtel ****Restaurant LE LABRADOR Temps plein**À propos de nous** L' Hôtel **Restaurant LE LABRADOR 1971 aux Gets recherche 1 assistant Maître d'hôtel h/f pour la saison d'hiver **Expérience exigée: minimum 2 ans dans le même type d'établissement** Formation hôtelière Service petit déjeuner, dîner Connaissance en bar Mise en place, dressage Anglais Remplacer le MDH lors de ses...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein**« Hôtel Les Glycines & Spa ** ( 25 chambres )** **aux Eyzies-de-Tayac-Sireuil, Dordogne Le "Bistro des Glycines" et le restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin "Le 1862" (40 couverts en moyenne par établissement) Membre des **Collectionneurs**. Notre Maison est authentique, conviviale avec un véritable esprit d'équipe. » L’Assistant(e)...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps pleinCDD saisonnier saison estivale 2024 39h 2500 € Brut mensuel Avantages: Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Beaune, France Bistrot Bourguignon Temps pleinNous recherchons un(e) Maitre D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maitre D'hôtel, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à la satisfaction des clients pendant leur séjour à l'hôtel. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée et les aider avec leurs bagages - Effectuer les...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 7 mois
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 7 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Pour son...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 2 mois
Les Allues, France Le Clos Bernard Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant le Clos Bernard situé sur Meribel un Maître D'hôtel (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Maître D'hôtel sera responsable de superviser le service en restauration et de gérer une équipe pour assurer une expérience client exceptionnelle. **Responsabilités** -...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 7 mois
Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps pleinNous recherchons un(e) Maitre D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maitre D'hôtel, vous serez responsable de diverses tâches liées à la gestion et au service dans un environnement hôtelier. Responsabilités: - Assurer un service client de qualité en répondant aux demandes et aux besoins des clients - Gérer les réservations et...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 3 mois
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre du développement de son casino, nous recherchons un(e) Assistant(e)...
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Maître D'hôtel en Hôtellerie Haut de Gamme
Il y a 4 mois
Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. - 2.13.0.0**Le poste**: **Type de contrat** : CDI, 40h/semaine **Rémunération** : Selon...
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Maître D'hôtel en Hôtellerie Haut de Gamme
Il y a 2 mois
Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. - 2.13.0.0**Le poste**: **Type de contrat** : CDI, 40h/semaine **Rémunération** : Selon...
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Maitre D’hôtel
Il y a 5 mois
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**L'entreprise** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps pleinLa Puyfolaise de Restauration s’agrandit ! Pour cela, nous recrutons un **Maître d’Hôtel H/F **au sein de l’un de nos points de restauration semi-gastronomique sur le site du Puy du Fou. **Type de contrat**: CDI **Horaire**: 35h/semaine, temps plein **Localisation**: Les Epesses (85) **Avantages**: prime de cooptation, repas inclus les jours de...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 3 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**ASSISTANT MAITRE D’HOTEL F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre du développement de son casino, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour...