Assistant Maître D'hôtel

il y a 2 jours


Les EyziesdeTayacSireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein

**« Hôtel Les Glycines & Spa ** ( 25 chambres )** **aux Eyzies-de-Tayac-Sireuil, Dordogne
Le "Bistro des Glycines" et le restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin "Le 1862" (40 couverts en moyenne par établissement)
Membre des **Collectionneurs**.

Notre Maison est authentique, conviviale avec un véritable esprit d'équipe. »

L’Assistant(e) Maître d’hôtel assiste le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence.

Plus concrètement, vos missions principales seront les suivantes:

- Accueillir, renseigner et prodiguer des conseils aux clients sur les différents mets, desserts et boissons du restaurant.
- Assurer la préparation du plan de salle et la prise de réservations
- Assurer la répartition des tâches liés au service en salle en fonction du personnel et du nombre de couverts
- Gestion des encaissements
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant

Vous êtes titulaire d'un **BAC PRO** en restauration et/ou un **BTS** **Hôtellerie-Restauration** (option art culinaire, art de la table et
du service, ou mercatique et gestion hôtelière).

Vous possédez le sens du service et de l'accueil ainsi que de bonnes capacités managériales.

Vous maîtrisez l'anglais

Poste à pourvoir en **CDI 39H**

Possibilité de logement

Salaire à convenir lors des entretiens



  • Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Les Glycines Hôtel**** & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Maître d'Hôtel! Si vous êtes souriant, serviable et rigoureux ce poste est fait pour vous. Vous êtes à l'aise tant au côté Bistro qu'au restaurant étoilé. Vous serez en charge de l'équipe de salle, du bon déroulement des services et de la satisfaction des clients. Profil: - Polyvalent, autonome et...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: L'hôtel se situe au cœur du Périgord Noir, à proximité de la très jolie cité médiévale de Sarlat-La-Canéda (Capitale du Périgord noir) L'établissement est protégé par les falaises de la Vallée-Vézère, elles-mêmes classées "Grand Site de France" qui bénéficient d’un panorama unique sur ce cadre...


  • La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...

  • Assistant Maitre D'hotel

    Il y a 4 mois


    Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    **Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 3 heures


    Pont-de-Barret, France SARL LA FONTAINE MINERALE Temps plein

    La Fontaine Minérale, restaurant et lieu culturel incontournable de la Drôme Provençale, est à la recherche de son Assistant.e Maître d'Hôtel. - SON MÉTIER : _**L’Assistant(e) Maître d'Hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence. De ce fait, il/elle doit pouvoir gérer le service de...


  • Les Gets, France Hôtel ****Restaurant LE LABRADOR Temps plein

    **À propos de nous** L' Hôtel **Restaurant LE LABRADOR 1971 aux Gets recherche 1 assistant Maître d'hôtel h/f pour la saison d'hiver **Expérience exigée: minimum 2 ans dans le même type d'établissement** Formation hôtelière Service petit déjeuner, dîner Connaissance en bar Mise en place, dressage Anglais Remplacer le MDH lors de ses...


  • Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein

    **« Hôtel Les Glycines & Spa ** ( 25 chambres )** **aux Eyzies-de-Tayac-Sireuil, Dordogne Le "Bistro des Glycines" et le restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin "Le 1862" (40 couverts en moyenne par établissement) Membre des **Collectionneurs**. Notre Maison est authentique, conviviale avec un véritable esprit d'équipe. » Nous recherchons...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Les Glycines Hôtel**** & Spa Temps plein

    Les Glycines Hôtel**& Spa cherche à compléter ses équipes de salle H/F. L'établissement comprend 25 Chambres et 2 restaurants : 'Le Bistro des Glycines' décoré d'un Bib Gourmand ouvert uniquement le midi et 'Le 1862' décoré d'une étoile au guide Michelin ouvert uniquement le soir. Une cuisine contemporaine de terroir et singulière à l'identité...

  • Assistant Maître D'hotel

    il y a 1 semaine


    Les Baux-de-Provence, France Adéquat Temps plein

    Poste en CDD à pourvoir immédiatement au sein d'un restaurant gastronomique avec expérience de 1 an exigée. Notre agence Adéquat de SAINT MARTIN DE CRAU recrute des nouveaux talents : Assistant maître d'hôtel (F/H) Missions: - Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39h 2500 € Brut mensuel Avantages: Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et...


  • Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    Situé au cœur des Alpes, l'Ours Blanc Hôtel & Spa est un établissement de luxe offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à ses installations haut de gamme et son service personnalisé. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos visiteurs. ** HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel &...


  • Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    **Descriptif de l'offre** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au...


  • Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    Situé au cœur des Alpes, l'Ours Blanc Hôtel & Spa est un établissement de luxe offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à ses installations haut de gamme et son service personnalisé. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos visiteurs. ** HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel &...

  • Femme de Chambre

    Il y a 7 mois


    Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein

    **« Hôtel Les Glycines & Spa ** ( 25 chambres )** **aux Eyzies-de-Tayac-Sireuil, Dordogne Le "Bistro des Glycines" et le restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin "Le 1862" (40 couverts en moyenne par établissement) Membre des **Collectionneurs**. Notre Maison est authentique, conviviale avec un véritable esprit d'équipe. » L'hôtel...


  • Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Pour son...


  • Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) - **Missions**:_ - Accueil clients, conseils...


  • Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) - **Missions**:_ - Accueil clients, conseils...


  • Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre du développement de son casino, nous recherchons un(e) Assistant(e)...

  • Assistant MaÎtre Hotel

    il y a 18 heures


    Six-Fours-les-Plages, France Team Intérim Temps plein

    Référence CLD - Code rome M1806( Expertise et support technique en systèmes d'information ) - Fonction dans l'entreprise ASSISTANT MAITRE HOTEL - Type de contrat CDD - Début du contrat 05 Juin 2017 **TEAM** INTERIM TOULON** recrute pour son client : un** ASSISTANT MAÎTRE HOTEL H/F**. **MISSION** Vous êtes en charge de: La coordination du...