SommeliÈr(Iere) (F/H)
il y a 1 mois
Chef étoilé depuis plus de 15 ans, Baptiste POINOT propose une cuisine gastronomique raffinée, engagée, colorée, qui est inspirée par son enfance, son amour pour la Drôme et par la richesse de ses produits locaux.
L’univers du chef Baptiste Poinot s’articule autour du restaurant Flaveurs (restaurant gastronomique, 1* au guide Michelin), l’épithèque (bar à vin - restaurant bistronomique) et la cuisine buissonnière de Baptiste (vente à emporter d’une cuisine gourmande accessible à tous).
Dans le cadre de son développement, le chef Baptiste POINOT recrute un(e) sommelier(ière), en CDI, temps complet (base 39H/semaine ) pour son restaurant gastronomique étoilé Flaveurs à Valence( 26).
Rattaché(e) à notre équipe de salle, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Baptiste POINOT et vous serez en charge de la gestion de la cave et de la vente des vins.
Vous aurez pour missions principales:
- Développement et gestion de la cave:
- Conception, développement et actualisation de la carte des vins et autres boissons
- Rencontre et négociation commerciale avec nos fournisseurs
- Gestion des commandes, des approvisionnements et du stock
- Réception et au contrôle des livraisons
- Organisation de la cave et réalisation des inventaires
- Maintenir une connaissance approfondie des vins, des millésimes et des tendances actuelles
- Relation client
- Accueil, conseil, vente et service du vin en salle
- Prise de commandes
- Transmission des informations aux autres membres de l’équipe de service en salle pour facturation
- Réalisation des opérations de fin de service
Nos avantages:
- Maison familiale à taille humaine avec une équipe dynamique, bienveillante, ambitieuse et créative.
- Repos samedi, dimanche et lundi midi
- Mutuelle d’entreprise
- Possibilité d’évolution professionnelle pour accompagner la croissance de nos établissements
Profil recherché:
Passionné(e ) par le monde du vin et des spiritueux, vous disposez d’une réelle appétence pour le vin et vous aimez conseiller et partager vos connaissances.
Diplômé(e) d’une formation hôtelière/restauration avec MC sommellerie ou d’un BP sommelier, vous justifiez d’une première expérience réussie idéalement au sein d’un restaurant étoilé.
Organisé(e), réactif(ve), vous savez gérer les priorités et vous êtes force de proposition.
Vous êtes reconnu(e ) pour votre esprit d’équipe et pour votre sens de l’accueil et de lA relation client.
Alors n’hésitez plus, rejoignez-nous
Informations complémentaires:
Prise de poste au plus tôt
Salaire selon profil et expérience
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 100,00€ à 2 340,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- restauration étoilé: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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SommeliÈr(Iere) (F/H)
il y a 4 semaines
Valence, France Baptiste Poinot Temps pleinChef étoilé depuis plus de 15 ans, Baptiste POINOT propose une cuisine gastronomique raffinée, engagée, colorée, qui est inspirée par son enfance, son amour pour la Drôme et par la richesse de ses produits locaux. L’univers du chef Baptiste Poinot s’articule autour du restaurant Flaveurs (restaurant gastronomique, 1* au guide Michelin),...
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Sommelier (H/F) - Restaurant Anne-sophie Pic
il y a 4 semaines
Valence, France Maison Pic Temps pleinJob opening criteria The company La Maison Pic est composée d'un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d'un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l'expérience client. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais &...
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SommeliÈr(Ier) (F/H)
il y a 1 mois
Valence, France Baptiste Poinot Temps pleinSOMMELIÈR(IER) (F/H) **Minimum CAP et/ou BEP** **39 H repos samedi, dimanche et lundi midi** LE CHEF BAPTISTE POINOT Baptiste Poinot, Chef étoilé Valentinois propose une cuisine gastronomique audacieuse & raffinée, colorée par ses souvenirs d’enfance & son amour pour la région Drômoise. Le Chef célèbre quotidiennement dans ses assiettes la...
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Commis Sommelier
il y a 4 semaines
Valence, France Maison Pic Temps pleinJob opening criteria The company La Maison Pic est composée d'un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d'un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l'expérience client. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais &...
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Commis sommelier
il y a 3 semaines
Valence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais &...
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Commis sommelier
Il y a 2 mois
Valence, France Maison Pic Temps pleinRattaché(e) au Chef sommelier, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Vous assurez la mise en place et le bon déroulement du service des boissons en salle et vous assistez les sommeliers au quotidien.Vos principales missions sont les suivantes :- Vous êtes en charge de l'organisation et de la mise en place de la cave du jour et des offices.-...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 mois
Valence, France Relais H Café Temps pleinNous recherchons un vendeur H/F pour un contrat CDI en tant partiel de 12h (Travaille les Samedis et Dimanches). Poste pouvant convenir à toutes personnes motivés et à l'aise avec la clientèle, ainsi qu'aux étudiants. Descriptif du poste: - Vente clientèle - Petite cuisson simple (quiches, viennoiseries...) - Gestion de la caisse / TPE - Gestion des...
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Vendeurs (f/h) - CDD 35h - Valence
il y a 4 semaines
Valence, France H&M Group Temps pleinDescription de l'entreprise CDD A POURVOIR DU 03 JUIN 2024 AU 13 JUILLET 2024 Description du poste En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses…) afin de proposer une expérience unique à nos...
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Femme/Homme de ménage à Bourg-lès-Valence 26500
il y a 1 mois
Bourg-lès-Valence, France O2 F Temps pleinVous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...
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Bourg-lès-Valence, France O2 F Temps pleinEt si onparticipait ensemble à l’éveil et à l’épanouissement des bouts de choux de nosclients, le tout dans un cadre adapté et sécurisé, valorisant l’apprentissageau quotidien, où l’enfant est au cœur de nos attentions ?Dans le cadrede l'accroissement de notre activité, nous recherchons un(e) candidat(e)sérieux/ses et motivé(e)s pour le...
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Maçon H/F
il y a 9 heures
VALENCE, France WORK 2000 Temps pleinAgence d'emploi Work2000 recherche des maçons H/F.- Maçon coffreur H/F- Maçon finisseur H/F- Maçon bancheur H/F- Maçon traditionnel H/FSecteur Drôme/Ardèche
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Maçon H/F
Il y a 2 mois
Valence, France WORK 2000 Temps pleinCréée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences,...
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Auxiliaire de Vie Social
il y a 4 semaines
Valence, France Petits-fils Valence Temps pleinNotre agence **Petits-fils** de Valence recherche des **aides à domicile** (H/F), **assistants de vie** (H/F), **auxiliaires de vie** (H/F), pour intervenir auprès de nos bénéficiaires, vos futurs particuliers employeurs, située sur Valence et 15 km aux alentours**.** **Notre offre**: - Horaires : de **Journée**, de **Nuit**, le **Week-end** -...
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Ouvrier du BTP H/F
il y a 9 heures
VALENCE, France Adecco Temps pleinVotre missionAdecco recherche actuellement les profils suivants pour une futur mise en poste : 1. Electricien H/F : Nous recherchons des électriciens H/F pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une certaine expérience dans le domaine électrique, une connaissance approfondie des normes de sécurité et la capacité de travailler de manière...
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Assistant Administratif
il y a 1 mois
Valence, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower VALENCE INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Assistant administratif (H/F). **Les missions****: Nous recherchons un secrétaire technique H/F / assistant administratif H/F pour une mission temporaire de remplacement. Horaires de Travail : 8h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 (vendredi...
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Mascotte (H/F)
il y a 4 semaines
Valence, France HOTESSES CONNEXION Temps pleinNombre de postes : 3 Métier: Mascotte H/F Contexte: Animation en mascotte Missions: Jouer le rôle d'une mascotte, Déambulation LIEU & PLANNING: Date de la mission: Le 25/03/2023 de 13:00 à 18:00CONTRAT: Contrat: CIDD Rémunération: 19,00 € bruts par heure Mascotte H/F Hôtesses Connexion 1er site emploi multi-spécialisé dans l'Accueil /...
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Poissonnier (H/F)
il y a 4 semaines
Valence, France Menway Emploi Valence Temps pleinNous recherchons pour un magasin de grande distribution situé sur Valence, un POISSONNIER H/F. Vous serez en charge de la mise en place de l'étalage ainsi que de la vente du poisson. Horaires variables (matin - après-midi - fin de journée). Vous avez une formation en poissonnerie ou une première expérience sur un poste de poissonnier. Vous avez une...
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Orthoptiste Salarié
il y a 1 mois
Valence, France Emploi Orthoptiste Valence 26 | JoberGroup Temps pleinOrthoptiste salarié H/F - Valence 26 **Emploi Orthoptiste Valence 26**: Un centre ophtalmologique recrute un orthoptiste H/F à Valence. Vous rejoindrez une équipe motivée dans une stucture proposant des actes diversifiés : chirurgie, pédiatrie, strabologie, contactologie, paupières, cataracte, rétine médicalegage d'une prise en charge optimale et...
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Distributeur (H/F)
il y a 1 mois
Valence, France HOTESSES CONNEXION Temps plein**Nombre de postes**: 4 **Métier**: Distributeur H/F **Contexte**: Magazine de la Région Auvergne-Rhône-Alpes **Missions**: Distribution de journaux **LIEU & PLANNING**: **Dates de la mission**: Le 27/02/2023 de 06:15 à 09:15Le 27/02/2023 de 06:45 à 09:45 **CONTRAT**: **Contrat**: CIDD Distributeur H/F Hôtesses Connexion 1er site emploi...
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Cariste (H/F)
il y a 1 mois
Valence, France Menway Emploi Valence Temps pleinMENWAY EMPLOI acteur majeur du travail temporaire recherche pour l'un des ses clients un CARISTE CACES 3 H/F pour l'un de ses clients basé sur Valence. Les missions: - réception des marchandises - tri et rangement - conseil client Rémunération : suivant profil Horaire de journée Vous êtes expérimenté sur le CACES 3 Vous aimez l'aspect contact...