Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

il y a 2 semaines


Lyon, France Grande distribution Temps plein

Pour le compte d’une entreprise familiale dans le secteur de la grande distribution, on recrute un Manager de rayon boulangerie pâtisserie.

En intégrant notre équipe, vous participerez au développement d’une entreprise ambitieuse, innovante, et dynamique

Poste basé à Grenoble (38)

Profil : De formation BAC+2, vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans en tant que Chef pâtissier ou Chef Boulanger

Prérequis : Avoir déjà travaillé dans le secteur de la grande distribution
- **Principales missions**:_

Votre rôle est d’assurer la gestion de votre rayon en hypermarché en s’assurant que le résultat de votre chiffre d’affaires et votre rentabilité atteignent les objectifs établis. Pour cela, vos domaines de résultats sont:
Garantir les 4P au niveau du Rayon (Product, Price, Place, Promotion)

Animer et développer son rayon à partir des objectifs fixés (Chiffres d’affaires, marge, stock )

Respecter la politique commerciale de l'enseigne

Construire une bonne image du rayon et fidéliser la clientèle

Organiser le travail de son équipe et assurer un management de proximité
- **Compétences requises**:_

Capacité à définir la marge et les prix de vente

Capacité à définir les assortiments et les implantations

Capacité à gérer les commandes et de disposer de stocks les plus bas possibles

Capacité d'établir des propositions pour améliorer ses résultats

Capacité à veiller à l'obtention d'une marge raisonnable

Autonomie & réactivité, sens du service et du relationnel, capacité d'analyse et synthèse

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre



  • Lyon, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie, pâtisserie ?** **La grande distribution vous attire ?** **Nous recrutons un Manager de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie H/F aux alentours de Bellegarde !** Rattaché(e) au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie. Pour se...


  • Lyon, France Grande distribution Temps plein

    Pour le compte d’une entreprise familiale dans le secteur de la grande distribution, on recrute un Manager de rayon boulangerie pâtisserie. En intégrant notre équipe, vous participerez au développement d’une entreprise ambitieuse, innovante, et dynamique ! Prise de poste : poste à pourvoir le plus rapidement possible. Poste basé à Grenoble...


  • Lyon, France Grande distribution Temps plein

    Pour le compte d’une entreprise familiale dans le secteur de la grande distribution, on recrute un Manager de rayon boulangerie pâtisserie. En intégrant notre équipe, vous participerez au développement d’une entreprise ambitieuse, innovante, et dynamique ! Poste basé à Grenoble (38) Profil : De formation BAC+2, vous justifiez d'une expérience...


  • Lyon, France Boulangerie pâtisserie Vincent Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie artisanale située dans le centre du village de Mours Saint Eusèbe. Vous aurez en charge la vente de la gamme en boulangerie, pâtisserie snacking. Vous assurerez le service client, le réassort des produits et une polyvalence peut être demandé en fonction de la fréquentation. Accueillant, souriant, disponible, motivé et...


  • Lyon, France Boulangerie pâtisserie Vincent Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie artisanale située dans le centre du village de Mours Saint Eusèbe. Vous aurez en charge la vente de la gamme en boulangerie, pâtisserie snacking. Vous assurerez le service client, le réassort des produits et une polyvalence peut être demandé en fonction de la fréquentation. Accueillant, souriant, disponible, motivé et...


  • Lyon, France sarl Disdier boulangerie pâtisserie Temps plein

    Recherche vendeuse/vendeur en boulangerie pâtisserie chocolaterie. Vous serez en poste de matin, pour un contrat CDD 35h repos dimanche après midi, lundi. Mardi au samedi 7h30- 13h - mercredi 8h-13h dimanche 5h30-13h30. Pour un contrat jusqu' au dimanche 2 avril. Jours travaillés du mardi au dimanche matin sont à travailler. Vous accueillerez la...


  • Lyon, France Mateda boulangerie pâtisserie Temps plein

    Mateda est une nouvelle boulangerie, pâtisserie artisanale située à Serrières en Chautagne en plein coeur de la commune. Mateda, c’est avant tout un lieu où la qualité et le goût sont a l'honneur. Nos produits sont fabriqués sur place avec : des farines bio ou CRC, des œufs plein air et du beurre français... Nous vous proposons un poste de...


  • Lyon, France sarl Disdier boulangerie pâtisserie Temps plein

    Recherche vendeuse/vendeur en boulangerie pâtisserie chocolaterie. Vous serez en poste d'après midi,ainsi que tout les dimanches matins pour un contrat CDI en 30h. Jours travaillés du mercredi au samedi les aprés midis ainsi que tout les dimanches matin. Vous accueillerez la clientèle, emballage de petits fours et chocolats ainsi que le nettoyage et...


  • Lyon, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Aubière. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Mariette Charpennes, 69006. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Augustin Opéra, 69001. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Augustin Opéra, 69001. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Mariette Charpennes, 69006. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie H/F sur Augustin Opéra, 69001, Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon, France sarl Disdier boulangerie pâtisserie Temps plein

    Recherche vendeuse/vendeur en boulangerie pâtisserie chocolaterie. Vous serez en poste d'après midi, pour un contrat cdi 30h repos dimanche aprés midi, lundi et mardi ou contrat cdi 35h repos dimanche aprés midi et lundi. Jours travaillés du mardi ou mercredi tout dépend du contrat au samedi aprés midi ainsi que tout les dimanches matin sont à...


  • Lyon, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie H/F sur Augustin Croix Rousse, 69004, Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...


  • Lyon, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talentsà** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...


  • Lyon, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...