Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

il y a 2 semaines


Lyon, France Alphéa Conseil Temps plein

**Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie, pâtisserie ?**
**La grande distribution vous attire ?**

**Nous recrutons un Manager de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie H/F aux alentours de Bellegarde **

Rattaché(e) au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie.

Pour se faire, vos missions sont les suivantes:
**Animation commerciale de votre rayon**:

- Vous créez une dynamique commerciale basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation de votre rayon qui surprend vos clients.
- Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez vous des résultats.
- Vous achetez et vous commandez vos produits.
- Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous confectionnez des produits dans le respect des recettes artisanales.

**Développement de la satisfaction client**:

- La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours été pour vous, une priorité.
- Vous garantissez la qualité de vos produits.
- Vous créez une réelle relation avec votre clientèle d'habitués.

**Animation d'équipe**:

- Vous animez votre **équipe** composée de 3 **à 5 personnes** pour obtenir leur engagement.
- Vous êtes présent(e) avec eux sur le terrain.

Vous avez une e**xpérience réussie d'au moins 1 an dans le domaine de la boulangerie ou de la pâtisserie**, idéalement dans la grande distribution.

Vous êtes passionné(e) par ces produits et aimez les mettre en avant.

Vous êtes un(e) **commerçant(e) expérimenté(e)** et êtes orienté(e) vers la satisfaction de vos clients.

Vous savez vous adapter à des tâches diverses et variées et avez la patience nécessaire pour bien accueillir la clientèle et promouvoir vos produits.

Vous avez déjà une **expérience en gestion d’équipe** ou alors vous vous sentez l’âme d’un(e) leader.

Vous faites preuve de **rigueur et** d'**exigence**.

**Salaire fixe entre 2500€ et 2800€ bruts selon profil, sur 13 mois.**

**Informations complémentaires**:

- Prime annuelle
- Participation
- Prise en charge d'une partie de la mutuelle
- Remise sur achats

**Alors, ce poste vous intéresse ?**

**N'hésitez pas, postulez ou contactez-moi **

**06 52 74 01 26



  • Lyon, France Grande distribution Temps plein

    Pour le compte d’une entreprise familiale dans le secteur de la grande distribution, on recrute un Manager de rayon boulangerie pâtisserie. En intégrant notre équipe, vous participerez au développement d’une entreprise ambitieuse, innovante, et dynamique ! Poste basé à Grenoble (38) Profil : De formation BAC+2, vous justifiez d'une expérience...


  • Lyon, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    Professionnel de la boulangerie/Patisserie, vous êtes autonome dans votre fonction, dans le respect de la politique d'enseigne. Vous êtes professionnel, commerçant avant tout et cherchez à satisfaire votre clientèle en proposant une offre marchande de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité en collaboration avec le...


  • Lyon, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Augustin Opéra, 69001. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Mariette Charpennes, 69006. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie H/F sur Augustin Opéra, 69001, Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie H/F sur Augustin Croix Rousse, 69004, Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...


  • Lyon 6e, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Mariette Charpennes, 69006. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon 4e, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

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  • Lyon 1er, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

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