Demi Chef de Partie Chaud

il y a 2 semaines


Marseille, France LE TOURING Temps plein

Demi Chef de Partie (H/F)

Le Café Touring à Saint-Raphaël, recherche un Demi Chef de Partie Chaud dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée.

**Description de poste**:
**Responsabilités**:

- Assister le Chef de Partie dans la préparation et la cuisson des plats chauds selon les recettes et les standards établis.
- Veiller à ce que les normes de qualité et de présentation des plats soient toujours respectées.
- Contribuer à la gestion des stocks en assurant une rotation adéquate des produits périssables.
- Maintenir la propreté et l'organisation de sa station de travail conformément aux normes d'hygiène alimentaire.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une coordination efficace pendant les services.

**Exigences**:

- Expérience préalable en tant que Commis de Cuisine ou poste similaire.
- Connaissance pratique des techniques de cuisson et des équipements de cuisine.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision et de qualité.
- Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps.
- Forte motivation et passion pour l'art culinaire.
- Certification en hygiène alimentaire serait un plus.

**Informations supplémentaires**:

- Lieu : Café Touring, Saint-Raphael
- Type d’emploi : Temps plein, CDI
- Horaires : À déterminer en fonction des services et des besoins du restaurant.
- Poste ouvert aux personnes ayant une RQTH.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Hubjob Temps plein

    Nous recherchons pour notre client restaurateur gastronome un/e DEMI CHEF DE PARTIE, travail au froid et au chaud, fabrication + envoi services. - Produits frais et haut de gamme - bonnes conditions de travail - CAP ou expérience convaincante exigée - Excellente présentation - Passionné, autonome La durée de la mission n'est pas encore fixée Très...

  • Chef de Partie Chaud

    Il y a 2 mois


    Marseille, France LE TOURING Temps plein

    Chef de partie chaud (H/F) Le Café Touring, établissement renommé situé à Saint-Raphael, recherche un Chef de Partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée. **Description du Poste**: Le Chef de Partie Chaud du Café Touring est responsable de la préparation et de la supervision des plats chauds dans la cuisine. Sous la...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 3 semaines


    Marseille, France LE TOURING Temps plein

    Chef de partie chaud (H/F) Le Café Touring, établissement renommé situé à Saint-Raphael, recherche un Chef de Partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée. **Description du Poste**: Le Chef de Partie Chaud du Café Touring est responsable de la préparation et de la supervision des plats chauds dans la cuisine. Sous la...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Marseille 2e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un Demi chef de partie (H/F). Vos missions : Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans une ville très agréable de la côte d'Azur dans le Var, cet Hôtel Restaurant ** de 32 chambres avec vue sur la mer, respire le calme et la sérénité.Il possède un bar ainsi qu'un restaurant ouvert à l'année.Le restaurant type brasserie haut de gamme propose une cuisine traditionnelle soignée, réalisée à bases de produits frais, locaux...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 5 jours


    Marseille e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un Demi chef de partie (H/F). Vos missions : Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Villa Borghèse Temps plein

    Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoûtant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l'expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique.Votre mission consistera à capturer l'essence même de la Provence et du charme de l'hôtel à travers vos créations, en offrant à nos...

  • Demi-chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Le Maison Albar Hotels - L'Imperator 5\* recherche son futur Demi-chef de partie cuisine (H/F) pour sa brasserie L'Impé. Vous travaillez en binôme avec le Chef de partie cuisine et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques. -...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Andia Temps plein

    Le restaurant _**Andia **_est un des nombreux restaurants du groupe MOMA GROUP qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d'autres célèbres restaurant de la capitale.Des Andes à Paris, Andia débarque bientôt au cœur des Voûtes de la Major...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille, France CHATEAU DE FONSCOLOMBE Temps plein

    Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui sont chers à...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Le Maison Albar Hotels - L'Imperator 5\* recherche son futur Demi-chef de partie cuisine (H/F) pour sa brasserie L'Impé.Vous travaillez en binôme avec le Chef de partie cuisine et serez en charge:- De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques.- De...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Le Môle Passedat Temps plein

    Le Môle Passedat recrute un demi-chef de partie pour renforcer les équipes de son bistrot gastronomique situé au dernier étage du Mucem à Marseille. Si vous êtes motivé (e), passionné (e) de cuisine et que vous souhaitez représenter l'image d'un chef triplement étoilé dans un cadre paradisiaque, n'hésitez pas à nous contacter. Type d'emploi :...


  • Marseille, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    Le Petit Nice PASSEDAT recrute un demi chef de partie cuisine expérimenté pour son restaurant étoilé. Une expérience dans un restaurant 2 ou 3 - Michelin sera un atout. Poste à pourvoir en CDd 2 jours et demi de repos hebdo Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 9 heures


    Marseille, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    Le Petit Nice PASSEDAT recrute un demi chef de partie cuisine expérimenté pour son restaurant étoilé. Une expérience dans un restaurant 2 ou 3 - Michelin sera un atout. Poste à pourvoir en CDd 2 jours et demi de repos hebdo Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie le prado Temps plein

    nous recherchons un chef de partie froid pour un contrat de 7 mois avec possibilité de CDI à l'année. evolution avec formation du poste chaud.sommes ouvert à former un chef de partie motivé souhaitant évolué.avril à octobre : un jour et demi de repos fixe.amplitude horaire : 42 hcuisine maison et produit frais.remuneration : 2000 net d'avril à...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Brasserie le prado Temps plein

    nous recherchons un chef de partie froid pour un contrat de 7 mois avec possibilité de CDI à l'année. evolution avec formation du poste chaud. sommes ouvert à former un chef de partie motivé souhaitant évolué. avril à octobre : un jour et demi de repos fixe. amplitude horaire : 42 h cuisine maison et produit frais. remuneration : 2000 net...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un restaurant gastronomique, sous la responsabilité du chef, vous réalisez la préparation des entrées, la mise en place du service selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Maîtrise des plats chauds et entrées en cuisine gastronomique. 1 poste à pourvoir au 15 Mars 2024. Possibilité de...

  • Chef de Partie Chaud

    Il y a 2 mois


    Marseille, France Hôtel Villa Borghèse Temps plein

    Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoûtant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l’expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique. Votre mission consistera à capturer l’essence même de la Provence et du charme de l’hôtel à travers vos créations, en offrant à...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Marseille, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans une ville très agréable de la côte d’Azur dans le Var, cet Hôtel Restaurant ** de 32 chambres avec vue sur la mer, respire le calme et la sérénité. Il possède un bar ainsi qu’un restaurant ouvert à l’année. Le restaurant type brasserie haut de gamme propose une cuisine traditionnelle soignée, réalisée à bases de produits...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Marseille e, France LE TERMINUS Temps plein

    La brasserie **« Le Terminus »**, recherche un demi- Chef de partie (H/F) en CDI à 39h par semaine.Lieu de communication ouvert en 1890, **le Terminus** est le lieu incontournable de la place Caire à Saint-Barnabé. Il est devenu au fil des ans une Brasserie où il fait bon se restaurer à l'ombre des platanes dans une ambiance familiale et amicale.A la...