Patissier-e

il y a 4 semaines


Lyon, France SAINT GEORGES SAINT GEORGES-SCHAEFFER Temps plein

En charge de l'elaboration des patisseries, confection, réalisation, création de la carte des desserts

En charge de la création des cartes en collaboration avec la patissière sous la validation de chef et du second

travail de produits locaux de saisons et nobles

respect du cahier des charges

Assurer la production et le respect des process de réalisation en collaboration avec le chef, le pâtissier et le second

Veiller et respecter les règles d'hygiene et sécurité

tenir inventaire

informer en vue des commandes

gérer l'approvisionnement des stock, respect chaine du froid,

respecter les normes HACCP et se référer au protocole

travailler en coordination avec la brigade, le chef de salle

assurer le dressage et la mise en valeur des produits

respecter les techniques et réalisation demandées par le chef et le second

assurer le rangement et nettoyage

assurer et encadrer les apprentis et stagiaires

Esprit équipe, dynamisme, fiabilité, ponctualité, créativité

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Exigé)
- cuisine patisserie: 1 an (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Exigé)
- Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/09/2023


  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France NICOLAS LE PATISSIER Temps plein

    **À propos de nous** NICOLAS LE PATISSIER est une petite entreprise située à 69400 Villefranche-sur-Saône (69). Notre société est flexible et encourageante. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni À la recherche d’une nouvelle personne afin d’intégrer une équipe motivée et dynamique. Travail en...

  • Patissier(E)

    il y a 1 mois


    Lyon, France PATISSERIE LEJEUNE Temps plein

    Pâtissier / Pâtissière NEUVILLE SUR SAONE (69250) Pâtisserie Chocolaterie Neuville sur saône, recherche pâtissier(e) en CDI à partir du 1er juin. Vous travaillerez du mardi au samedi inclus, 39 heures par semaine et vous occuperez le poste en charge des entremets. Vous êtes soigeux(se) et rigoureux(se), capable de travailler au sein d'une équipe...


  • Lyon, France temporis Temps plein

    L'équipe de Temporis Vilette d'Anthon recherche un(e) pâtissier(e) pour son client située à BEYNOST (01) ! La pâtisserie, située dans un centre commercial, cherche activement son ou sa nouvelle pâtissier/pâtissière ! **Voici un aperçus de vos missions**: - La préparation des différentes pâtisseries, - La réalisation de fonds de tartes et de...

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 1 mois


    Lyon, France SAS ChloéWalter Temps plein

    Recherche pâtissier (H/F) en CDD de 6 mois 35h/40h par semaine, horaires et repos à définir ensemble Nous recherchons un pâtissier/ une pâtissière expérimenté, autonome, ponctuel pour notre boulangerie artisanale capable de produire toute la gamme de pâtisserie, de la préparation à la finition. Vous devez savoir travailler dans le respect des...

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 1 mois


    Lyon, France Aux délices d ecully Temps plein

    Pâtissier / Pâtissière **Profil**: Êtes-vous un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) à la recherche d'un nouveau défi passionnant ? Si oui, nous avons une opportunité pour vous ! Nous sommes une boulangerie-pâtisserie en plein essor, et nous cherchons à recruter un(e) professionnel(le) de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique et...

  • Apprenti(E) Patissier(E)

    il y a 1 mois


    Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de MACON emploie 145 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la...


  • Lyon, France Boulangerie les 3 K Temps plein

    Recherche pâtissier / pâtissière CDD 39 h jour de repos le dimanche/ Lundi Horaire 4h00 / 11h30 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En...

  • Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon 1er, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, une boulangerie pâtisserie ayant plusieurs...

  • Aide Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Épicuria Sucré Salé Temps plein

    Nos équipes sont composées de professionnels et d'apprentis et notre organisation fonctionne autour de 2 équipes quotidiennes: - 06h00 - 13h30 (pause incluse) - 13h30 - 21h00 (pause incluse) Vous accompagnez nos pâtissiers en participant à différentes tâches: - Effectuer des recettes simples (pâtes et crèmes de base) - Foncer des tartelettes -...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste Chef Pâtissier Boulangerie Pâtisserie Recherche Chef Pâtissier expérimenté (mini 3 ans en tant que chef Pâtissier). Vous êtes Efficace, rigoureux, déterminé, organisé et passionné par votre métier. Niveau BM Pâtissier Travail en autonomie. 2 jours de repos consécutifs la plupart du temps, repos 1 à 2 week-end par mois Travail en journée...

  • Patissier ou Aide Patissier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chamberien, **un Patissier / futur Patissier(H/F)**: **Missions**: - Participation au bon fonctionnement du rayon patisserie. - Mise en rayon des produits - fabrication, transformation et conservation des produits de patisserie (formation en...


  • Lyon, France CONCEPT INTERIM LYON Temps plein

    Description de l'entrepriseCONCEPT INTERIM est le fruit de 23 années d’expérience dans le secteur du travail temporaire. La plupart de nos clients et partenaires le sont devenus par recommandation et nous renouvellent leur confiance chaque année. C’est le concept sur lequel la société CONCEPT INTERIM souhaite tisser sa notoriété « prouver à...

  • Apprenti(E) Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France Ciao Nonna Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le groupe CBH est à la recherche d'un apprenti pâtissier pour rejoindre son établissement type cuisine italienne... **Nous recherchons pour la rentrée Septembre 2023**: Un(e) étudiant(e) en formation Bac professionnel, CAP, ou MC cuisine, doté d’un excellent relationnel en équipe, adaptable et rigoureux. Vous...

  • Patissier(E)

    il y a 1 mois


    Lyon, France LA MANUFACTURE Temps plein

    Au sein d’une boulangerie/pâtisserie artisanale, prépare et confectionne des produits de pâtisserie et certaines viennoiseries élaborées Profil **:CAP pâtissier + expérience mini 1 an** Salaire mensuel brut 39h = à partir de 1900€ selon profil Plage de travail 4h/12h, repos mercredi et dimanche **Compétences...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France MA BOULANGERIE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des biscuits et des...

  • Patissier

    il y a 6 jours


    Lyon 7e, France mfp Temps plein

    Nous sommes une entreprise artisanale et familiale et nous recherchons un(e) pâtissier/ssière pour un cdI en temps plein de 40 h réparties du lundi au vendredi. Vous travaillerez de 4 h à 12 h au sein de locaux modernes et bien équipés vous travaillerez au sein d'une équipe de pâtissiers confirmés et aurez à réaliser une gamme de pâtisseries...

  • Aide Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Epicuria SucréSalé, artisan boulanger, pâtissier incontournable sur le bassin grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits, recherche un(e) Aide Pâtissier(e) ! Vous travaillerez au sein d’un laboratoire équipé de matériels performants et accompagné(e) d’une équipe dynamique et investie d’une douzaine de professionnels et...

  • Aide Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Epicuria SucréSalé, artisan boulanger, pâtissier incontournable sur le bassin grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits, recherche un(e) Aide Pâtissier(e) ! Vous travaillerez au sein d’un laboratoire équipé de matériels performants et accompagné(e) d’une équipe dynamique et investie d’une douzaine de professionnels et...

  • Pâtissier(E)

    il y a 1 mois


    Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) pâtissier(e). Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h et le dimanche de 8h à 14h. Nos produits sont certifiés biologiques et...

  • Pâtissier(ère)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Le puits d'amour Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) pâtissier/ière polyvalent(e). Boutique historique avec une fabrication 100% artisanale et maison. En lien avec le chef pâtissier vous participerez à: - La fabrication des biscuits pour les petits fours sucrés et les entremets - La réalisation du montage des entremets et des tartes - La réalisation...