Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
**La maîtrise**:
Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts
Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
Réalisation d’une présentation soignée
**La formation**:
Accompagnement à la formation des apprentis
Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques
**La logistique**:
Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
Connaissance et respect des normes HACCP
Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
**Les produits**:
Application d’une feuille de production
Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
Présentation des différents produits en boutique
Respect de la rotation des matières premières
Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Ouvrier - 35h hebdomadaires
**Plages horaires d'ouverture**: 4h - 20h
2 jours de repos dans la semaine
**Avantages salariaux**:
- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
MAISON FEUILLETTE
Notre concept
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante
Nos engagements
Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.
"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
Mauges-sur-Loire, France FOURNIL DU VAL DE LOIRE Temps pleinDans le but de ravir les papilles des habitants de Montjean-sur-Loire et ses alentours, votre Boulangerie Au Fournil du Val de Loire recherche un artisan pâtissier (H/F): Fiche de poste: - Pâtissier (H/F) - Poste du matin (de 04h00 à 11h30) - 2 jours de repos consécutifs - Disponible le week-end - Débutant diplômé accepté - Candidat(e) idéalement...
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Conseiller Pâtissier H/F
il y a 4 jours
Saint-Père-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Coopérative U Temps pleinMission Pâtissier H/FEn tant que pâtissier H/F, vous contribuez à la création d'expériences gourmandes exceptionnelles pour nos clients.Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie qui saura allier créativité, qualité et service client.ResponsabilitésCréation de produits pâtissiers de haute qualitéEmballage et présentation...
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Patissier (H/F)
Il y a 5 mois
Saint-Cyr-en-Val, France Orléans sud Temps pleinNous recherchons pour notre client, un pâtissier (h/f) basé à ST CYR EN VAL. - Notre client est spécialisé dans la restauration (traiteur) et dans l'évènementielle. - Vos missions: - Sélectionner et doser les ingrédients. - Mélanger des produits et ingrédients culinaires. - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat. -...
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Pâtissier H/F Spécialisé
il y a 3 semaines
Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France CRIT TOURS Temps pleinA propos de l'entreprise :Crit Tours est une agence d'intérim qui vous accompagne dans votre projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.A propos du poste :Nous recherchons un pâtissier pour notre client spécialisé dans la grande distribution. Vos missions seront :-...
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Pâtissier Pâtissière
Il y a 5 mois
Saint-Herblain, France boulangerie pains et saveurs Temps pleinN ous recherchons des que possible un pâtissier autonome h-f en CDI Vous aurez en charge la fabrication des pâtisseries (pâte à choux, divers tartes, macarons, entremets) des gâteaux secs.Horaire 5 heures à 12h00. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Cap pâtissier pâtissière exigé Salaire negociable selon expérience. ous recherchons pour...
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Pâtissier Pâtissière
Il y a 5 mois
Saint-Herblain, France boulangerie pains et saveurs Temps pleinN ous recherchons des que possible un pâtissier autonome h-f en CDI Vous aurez en charge la fabrication des pâtisseries (pâte à choux, divers tartes, macarons, entremets) des gâteaux secs.Horaire 5 heures à 12h00. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Cap pâtissier pâtissière exigé Salaire negociable selon expérience. ous recherchons pour...
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Pâtissier (H/F) - Boulangerie-Pâtisserie
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de notre équipeNous sommes une équipe de passionnés de pâtisserie qui travaillons dans notre boulangerie-pâtisserie au cœur de Saint Cyr sur Mer.Nous sommes fiers de notre savoir-faire et de notre qualité, et nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe.MissionNos missions et compétences nécessaires pour...
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Artisan Boulanger Pâtissier
Il y a 5 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France La Cigaline Temps pleinNous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation des produits de boulangerie et de pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes établies - Assurer la qualité et la...
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Pâtissier (H/F) - Boulangerie-Pâtisserie
il y a 3 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de notre équipeNous sommes ravis de vous présenter notre équipe de boulangerie-pâtisserie, composée de passionnés de la pâtisserie et de la boulangerie.Nous sommes fiers de notre savoir-faire et de notre qualité, et nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe.MissionLa mission de notre Pâtissier (H/F) est...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
78210 Saint-Cyr-l'École, France Boulangerie plein d'envie Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour...
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Commis Pâtissier
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France LE FREGATE PROVENCE Temps plein**L'hôtel 4* Le Frégate Provence** situé entre Saint-Cyr sur Mer et Bandol (83), recherche: **Un commis pâtissier (H/F)** dans le cadre d'un _contrat à durée déterminée (CDD) OU CDI _ à pourvoir au plus tôt, - **Niveau d'étude** : CAP pâtisserie minimum - **E**xpérience requise - **Rémunération** : à négocier selon profil + avantages repas -...
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Pâtissier/pâtissière
Il y a 5 mois
Vigneux-sur-Seine, France La Régale Temps plein**La Régale, boulangerie-pâtisserie artisanale, située à Vigneux-sur-Seine (en Essonne) est à la recherche d'un Pâtissier (H/F).** Vos missions, en cohésion avec l’équipe de pâtissiers, seront les suivantes: - La confection de pâtisseries selon la gamme établie (pâte à choux, entremets, tartelettes, etc). - La cuisson de la viennoiserie. -...
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Patissier (H/F)
Il y a 3 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Cindy, Jérémy et leur équipe composée de 6 salariés vous accueillent dans leur Boulangerie-Pâtisserie au cœur de la ville de Saint Cyr sur Mer. Dans la famille depuis 2002, ce commerce à taille humaine est devenu un incontournable du secteur. La qualité, le savoir-faire et la notoriété toujours grandissante les amènent...
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Patissier/ Pâtissière
Il y a 3 mois
Vigneux-sur-Seine, France boussaidi Temps pleinrecherche pâtissier pâtissière h/f avec 5 ans expérience aprés le CAP Placage de la viennoiserie Réalisation pâtisserie classique etc À voir avec le responsable Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 766,92€ à 1 767,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein**Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein**Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...
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Pâtissier
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France LE FREGATE PROVENCE Temps plein**L**'hôtel 4* Le Frégate Provence, situé entre Saint cyr et Bandol (83) recherche: Un pâtissier (H/F) afin de renforcer son équipe. **Responsibilities** - Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies - Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire -...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein**Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Palais-sur-Mer, France Boulangerie DONDA Temps pleinNous recherchons un pâtissier(H/F) passionné et motivé pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que Pâtissier, vous serez chargé de fabriquer toutes les pâtisseries, crèmes, mousses, biscuits, glaces, etc ainsi que les "pâtes" foncées par les touriers dans le respect des règles d'hygiène. Vous travaillerez dans un laboratoire très bien...
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Pâtissier ou Chef Pâtissier
Il y a 5 mois
Courseulles-sur-Mer, France L' Epi de Courseulles Temps pleinNous recherchons un patissier avec experience ou chef patissier (h/F) cdi 35h00.deux jours de repos / semaines. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 700,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail de nuit - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du...