Pâtissier (ère) (F/H)
Il y a 2 mois
**L'entreprise**
Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel** flambant neuf de 91 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineux
Référencé au Guide Michelin depuis le 1er mars 2024, le BLOOM GARDEN by Olivier Streiff propose une cuisine gourmande signée par Olivier Streiff, Chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6.
Le BLOOMY SPA, un espace bien-être avec 2 salles de soin, piscine, jacuzzi et sauna.
Lieu de vie atypique et branché dans lequel chacun se sent chez lui et trouve sa place, le Bloom House est aussi un lieu de rencontre où règne une ambiance cozy, élégante et décontractée.
Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience lifestyle forte et singulière dans une atmosphère dépaysante et bienveillante.
**Description du poste** Nous recrutons un Pâtissier (H/F) pour le restaurant BLOOM GARDEN de l’hôtel BLOOM HOUSE** situé dans le 10ème arrondissement de Paris.**
Un restaurant de 80 places, un jardin intérieur de 56 places et un bar. Une carte bistronomique aux accents méditerranéens signée par Olivier Streiff, chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6.
D’un naturel agile et flexible, votre sens du détail et votre organisation sont des qualités naturelles afin d’accompagner vos équipes puis nos clients dans leurs choix, dans un seul but, leur faire vivre un moment gourmand
**Les +**:
Poste en CDI à compter de Mai 2023
39h/semaine
2 jours de repos consécutifs.
Nourri sur place
Prise en charge du Pass Navigo à 100%
Mutuelle
Hyper accessible : à moins de 5 mn à pied des stations de Métro Gare de l’Est, Château Landon, Louis Blanc, Stalingrad
**Profil recherché**
En véritable passionné (e) de pâtisserie, vous bénéficiez d’une expérience similaire et réussie en restauration. Doté d'une expérience solide au sein d'une brigade, il(elle) maitrise parfaitement toutes les différentes techniques de préparation (sans gluten, sans sucre etc. ), de cuisson, de présentation et de conservation.
Force de proposition, vous participez à la création de desserts en parfaite collaboration avec le Chef.
Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
Rigoureux(se) et flexible, vous appréciez de travailler en équipe et d'exercer des responsabilités.
Vous avez un excellent relationnel tant en interne qu’avec les fournisseurs. Ces qualités font de vous un acteur central de la cuisine.
Pédagogue et diplomate vous aimez transmettre.
Créativité et technicité bien établies sont des qualités qui vous sont indispensables. Vous aimez sortir du modèle classique en proposant ou sachant réaliser des desserts « cuisinés » originaux
Polyvalent(e), vous connaissez toutes les procédures et normes HACCP.
Vous appréciez les défis en sachant travailler sous pression et vous adapter aux différents paramètres et changements imprévus inhérents à un environnement de travail dynamique
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Aide Patissier
il y a 3 jours
Paris 10e, France Alexine F Temps plein### Résumé du poste Nous recherchons un aide Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangers pâtissier. En tant qu'aide Pâtissier, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef pâtissiers pour fournir une aide a l'équipe. ## Responsabilités - Suivre les recettes et les instructions pour garantir la cohérence et la qualité...
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Patissier (H/F)
il y a 1 mois
Paris 12e, France MERVIN Temps plein**PATISSIER H/F** Nouvelle boulangerie Artisanale située dans le 12ème arrondissement de Paris, proposant une gamme de pains aux farines BIO, des viennoiseries, une petite gamme de pâtisseries, des feuilletages et du snacking salé de qualité. Vous êtes dynamique, rigoureux dans les méthodes de travail et vous avez un sens de l’organisation et...
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Pâtissier (H/F) Jolie Patisserie 15ème
il y a 4 semaines
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation PARIS H&R Expert Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hotellerie et restauration, recherche pour un de ces clients: **PATISSIER (H/F) BOUTIQUE** Patisserie dans le quartier de Pasteur. Consciencieus du travail bien fait et de la qualitée de ses produits, cette établissement et son boulanger cherche leur...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, France Aïda Boulangerie Pâtisserie Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier (ère), vous serez responsable de la préparation de pâtisserie au quotidien dans une boutique à taille humaine, pleine de convivialité et de reconnaissance. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries. - Assurer et respecter la propreté...
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)
il y a 1 mois
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinInterim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans Nous recherchons pour un de nos clients situées sur Paris 07 une / un pâtissier (ère) pour le compte d'une boulangerie-pâtisserie. Vos missions : - Vous serez amené à confectionner des produits de...
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Apprentie Pâtissier
il y a 6 jours
Paris, France rh glacier pâtissier Temps pleinNous recherchons un ou une apprenti pâtissier pour la préparation CAP pâtisserie. 2 postes sont à pourvoir sur Ozoir la ferriere 77330 Autonomie, rigueur, ponctualité, sens de l'organisation sont les atouts essentiels. nous souhaitons recruter une personne qui a la volonté de s'investir Nous proposons uniquement de la glace/pâtisserie haut de gamme...
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Pâtissier
il y a 1 mois
Paris, France Graines Du Sud Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier (ère) pour un poste dans une boulangerie/pâtisserie artisanale située à chennevières sur marne (94430). expérience souhaitée: 01 an poste à pourvoir immédiatement type d'emploi: CDI à temps plein. Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein,...
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Pâtissier(ère) Cake Designer en Freelance
il y a 1 mois
Paris, France My Cake Event Temps pleinPour renforcer ses équipes, **MyCakeEvent** cherche des collaborateurs pâtissiers(ères) cake designers(euses) sur votre ville et partout dans la France. **Information sur les prestations et la collaboration**: **Si vous avez de l'expérience dans**: - La création et réalisation de montages des gâteaux (type layer cake, number cake, letter cake,...
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Chef pâtissier
il y a 1 mois
Paris, France UMS Uvea Marine Services Temps pleinUVEA MARINE SERVICES (UMS) recrute pour le compte de PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe à petite capacité (260 passagers maximum) : un/une Chef Pâtissier/e.Les tâches dont le/la pâtissier(ère) a la responsabilité (liste non exhaustive) :En charge du bon service des déjeuners, dîners, Tea Time, buffets spéciaux et...
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Chef pâtissier
il y a 4 jours
Paris, France UMS Uvea Marine Services Temps pleinUVEA MARINE SERVICES (UMS) recrute pour le compte de PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe à petite capacité (260 passagers maximum) : un/une Chef Pâtissier/e.Les tâches dont le/la pâtissier(ère) a la responsabilité (liste non exhaustive) :En charge du bon service des déjeuners, dîners, Tea Time, buffets spéciaux et...
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Pâtissier (ère)
Il y a 2 mois
Paris, France Jean-Paul Hévin Temps pleinDepuis 30 ans, la Maison Jean-Paul Hévin s’applique à faire découvrir le chocolat sous toutes ses coutures à travers des créations originales et uniques. De la confection à la commercialisation, la Maison Jean-Paul Hévin met un point d’honneur sur le travail de l’artisan. Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, le chocolatier Jean-Paul...
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Pâtissière / Pâtissier
il y a 1 mois
Paris, France interimco Temps pleinInterim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. Vos missions - Élaborer l’ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Participer à la gestion des marchandises du...
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Pâtissier Tourier
il y a 1 mois
Paris 16e, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) pâtissier(ère) avec de bonnes connaissance de tourier, motivé et autonome. Fabrication de tartes Fabrication des viennoiseries La viennoiserie est fabriqué "maison" et de qualité. Repos SAMEDI, DIMANCHE et JF Lieu de travail : Place d'Auteuil - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: -...
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Pâtissier (H/F)
il y a 4 semaines
Paris 12e, France BOPAIN Temps pleinDans le cadre de son développement et l'ouverture d'un second point de vente, Bopain recherche un(e) Pâtissier.ière, sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre ses équipes et qui participera à aux côtés de notre Cheffe Pâtissière au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Assister la Cheffe Pâtissière et participer à...
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Pâtissière / Pâtissier
il y a 1 mois
Paris, France INTERIM CO Temps pleinInterim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. **Vos principales missions**: - Élaborer l’ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Participer à la gestion...
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Patissier (H/F)
il y a 1 mois
Paris 16e, France BOULANGERIE BONON Temps pleinRecherche pâtissier (ère), pour travailler avec notre équipe déjà présente. Horaire de 5h00 à 12H00. Repos Samedi/Dimanche. Dispo de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP /...
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Patissier (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 16e, France BOULANGERIE BONON Temps pleinRecherche pâtissier (ère), pour travailler avec notre équipe déjà présente. Repos Samedi/Dimanche. Horaire de 5h00 à 12H00. Disponible de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: -...
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Pâtissière / Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, France INTERIM CO Temps pleinInterim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. **Vos principales missions**: - Élaborer l’ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Participer à la gestion...
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Chef(Fe) Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris 12e, France BOPAIN Temps pleinDans le cadre de l’ouverture de la pâtisserie/boulangerie BOPAIN fin août 2023, nous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier expérimenté, sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera à nos côtés au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Elaborer les pâtisseries en respectant les consignes de fabrication à...
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Chef(Fe) Pâtissier
il y a 1 jour
Paris 12e, France BOPAIN Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier expérimenté, sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera à nos côtés au développement de gamme pâtisserie, pour un CDD de 9 mois. Possibilité de poursuivre avec un CDI potentiellement. **Vos missions**: - Elaborer les pâtisseries en respectant les consignes de fabrication à partir...