Chef-fe Gérant-e Samoëns

Il y a 4 mois


Lyon, France Mille et un repas Temps plein

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur-e chef-fe gérant-e en cuisine centrale à Samoëns.

Au sein d'une cuisine centrale, vous êtes rattaché-e au directeur des pôles cuisines centrales et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous:

- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
- Prenez en charge la gestion économique de la cuisine et l’organisation de la production
- Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information)
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives
- Êtes le-la garant-e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Êtes l’un des acteur-ice-s principaux d’une **production culinaire de masse**, à mi-chemin entre la restauration et l’agroalimentaire, à destination de nos **clients** issus des segments entreprise, médico-social et scolaire.

Organisation du travail:
Pour ce poste de chef-fe gérant-e en restauration collective en CDI, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.

Ce que nous vous proposons:

- Des horaires continus
- Contrat en CDI
- Fourchette de salaire 2400 à 2600 euros brut mensuel
- Primes diverses: performance, cooptation, parrainage
- Avantages CSE (chèques cadeaux noel, naissance)
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
- Avantage en nature repas
- Parcours d’intégration

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.



  • Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef-fe Gérant-e

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef-fe Gérant-e

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef-fe Gérant-e

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef-fe Gérant-e

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Cuisinier-ère Samoëns

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...


  • Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Chef-fe de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef-fe de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Contrat : CDI** **Horaires : 7h 145h** **Nombre de repas préparés sur le site : 120** **Nombre de collaborateurs sur le site : 3** Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe)...


  • Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef Gérante

    Il y a 4 mois


    Lyon, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    SUD EST RESTAURATION recrute un-e chef-fe gérant-e en restauration collective pour un EHPAD situé à Crémieu (38) Vous êtes le garant de la bonne tenue du site et de la qualité des repas (180 couverts/jours) Vous dirigez une équipe de 5 personnes Vous assurez la gestion des vos stocks, cout matière, commandes, planning, relationnel client... Vous...

  • Chef(E) Gérant(E)

    Il y a 2 mois


    69110 Sainte-Foy-lès-Lyon, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Dans le cadre d'une ouverture de notre établissement (EHPAD) situé à Sainte-Foy-Lès-Lyon (69), nous recherchons notre **Chef(fe) Gérant(e) (H/F)**, afin d'assurer la production d'environ 200 couverts/jour, vous assurant du respect des règles d'hygiène et de...


  • Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...


  • Lyon 2e, France Nutopia Temps plein

    NUTOPIA est un restaurant dansant renommé, reconnu pour sa cuisine innovante, ses saveurs authentiques et son ambiance accueillante. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) talentueux(se) chef(fe) cuisinier(e) pour se joindre à notre équipe en tant qu'associé(e). **Position : Associé(e) Chef(fe)...


  • Lyon 2e, France Nutopia Temps plein

    NUTOPIA est un restaurant dansant renommé, reconnu pour sa cuisine innovante, ses saveurs authentiques et son ambiance accueillante. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) talentueux(se) chef(fe) cuisinier(e) pour se joindre à notre équipe en tant qu'associé(e). **Position : Associé(e) Chef(fe)...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Aurys Temps plein

    Développez votre carrière en marketing et communication au sein du Groupe Aurys Le Groupe Aurys, un cabinet d'audit, d'expertise-comptable et de conseil financier, recherche un candidat dynamique et proactif pour occuper le poste de Assistant(e) chef(fe) de projet marketing dans son équipe de communication/marketing. Vous serez chargé(e) de prendre en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACCO Brands Temps plein

    Join ACCO Brands as a Commercial-E Itinérant-E- Chef-Fe De SecteurAt ACCO Brands, we're passionate about helping people feel good, both physically and mentally, when they work. As a Commercial-E Itinérant-E- Chef-Fe De Secteur, you'll be part of a team that's dedicated to providing innovative solutions and strong brands that make a difference in people's...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyDigitalSchool Temps plein

    MyDigitalSchool, une école spécialisée dans les métiers du digital, recherche pour son entreprise partenaire un(e) Assistant(e) Chef(fe) de Projet Digital en alternance dans le cadre d'un projet de formation professionnelle. DESCRIPTION DU POSTE : L'entreprise, une référence mondiale du petit équipement domestique, recherche un(e) Assistant(e)...


  • Lyon, France Eurofins France Clinical Diagnostics - Biomnis Temps plein

    Description de l'entreprise EUROFINS SCIENTIFIC (6,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires, plus de 940 laboratoires répartis dans 61 pays et environ 61000 personnes), est le leader mondial des services bio-analytiques. Eurofins Biomnis est le leader français de la biologie médicale spécialisée. Les laboratoires de la société, qui réalisent...