Chef Boulangerie Pâtisserie Et Viennoiserie
il y a 24 heures
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché de plus de 3500 m², dans la recherche et l'intégration de son Chef Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie (H/F), situé proche de Hésingue (68).
L’univers de la BVP, englobe le traditionnel pôle snacking et le libre-service.
**Missions**:
**Opérationnel***:
- Gérer les rayons LS et Trad : montage, remplissage, mise en avant,
- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,
- Satisfaire le client en ayant un rapport qualité prix performant,
- Avoir une fraicheur des produits optimale et des pains cuits toute la journée,
- Faire les implantations et théâtraliser les rayons,
- Adapter l’assortiment avec la centrale et les directs,
- Faire les promos de l’enseigne et maitriser les contre promos,
- Création de nouveaux produits et ceux de saison.
**Gestion***:
- Maitriser votre approvisionnement en matières premières,
- Négocier les volumes et les prix d’achat, sortir les inventaires, suivre la démarque inconnue ,
- Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : prix de ventes, suivi du chiffre d'affaires, des résultats et des marges,
- Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits,
- Suivre ses frais de personnel.
**Management***:
- Reprendre l’équipe en place composée de 6 personnes,
- Savoir faire monter en compétence son équipe et savoir la gérer,
- Faire les plannings,
- Suivre et appliquer les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité.
**Profil**:
Homme / Femme de terrain, autonome, rigoureux et organiser. Manager et gestionnaire aguerri, vous avez un sens réel du travail en équipe et de la satisfaction de la clientèle. Vous savez produire et créer des produits de qualité. Vous êtes force de proposition grâce à votre passion du métier et des produits.
Détenteur d'un CAP ou BM ou BP est un plus en B ou V. Vous avez une expérience de responsable en Boulangeries traditionnelles ou en Grande Distribution.
*Ce poste est fait pour vous*
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Expérience:
- Responsable BVP H/F: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Manager de Rayon Boulangerie, Viennoiserie Et
Il y a 7 mois
Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein**Qui sommes nous ?** Le centre E.Leclerc de DOMMARTIN LES TOUL emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...
-
Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Strasbourg, France BOULANGERIE KEIL Temps pleinDescription du poste Travail du lundi au samedi, libre les dimanches et jours fériés Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les recettes et les temps de cuisson - Assurer la qualité des produits finis - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène -...
-
Chef Boulanger
Il y a 4 mois
Strasbourg, France SKIILL Recrutement Retail Temps pleinSKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution...
-
Boulanger / Viennoisier (H/F)
il y a 4 jours
Strasbourg, France Ma boulangerie au feu de bois... Temps plein**À propos de nous** Ma boulangerie au feu de bois... est une petite entreprise située à Neudorf. Cette petite boulangerie-pâtisserie est néanmoins une des dernières de Strasbourg à utiliser un four à bois pour cuire son pain. Créée en 2018 avec comme concept le pain à la découpe dans un décor rustique - Ma boulangerie au feu de bois c'est...
-
Boulanger Viennoisier
Il y a 7 mois
Strasbourg, France Ma boulangerie au feu de bois... Temps pleinMa boulangerie au feu de bois... est une petite entreprise située à Neudorf. Cette petite boulangerie-pâtisserie est néanmoins une des dernières de Strasbourg à utiliser un four à bois pour cuire son pain. Créée en 2018 avec comme concept le pain à la découpe dans un décor rustique - Ma boulangerie au feu de bois c'est maintenant une entreprise...
-
Boulanger / Boulangère
il y a 6 jours
Strasbourg, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous devrez préparer et confectionner des produits de boulangerie, traiteur et viennoiserie. Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine. Travail le samedi et le dimanche. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:CAP, BEP et...
-
Vendeur en boulangerie
il y a 4 jours
Strasbourg, France AJIR EMPLOI Temps pleinSituée à Hoerdt (67), en Alsace, Ajir Emploi est une agence de recrutement généraliste. Partenaire dans votre recherche d'emploi, nous sommes à l'écoute des candidats et de leurs ambitions professionnelles.Nous recrutons pour un de nos partenaires, un vendeur en boulangerie /pâtisserie H/F. Mission : - Vente en boutique des pains, viennoiseries -...
-
Boulanger-viennoisier (H/F)
il y a 1 jour
Strasbourg, France Ma boulangerie au feu de bois... Temps pleinSuite à l'ouverture d'une nouvelle boutique nous recherchons un Boulanger-Viennoisier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie, que vous avez de l'expérience dans la création de viennoiseries artisanales et que vous êtes quelqu'un de soigneux ce poste est fait pour vous. Description du poste: -...
-
Vendeur(Euse) Boulangerie Pâtisserie
Il y a 6 mois
Strasbourg, France MAISON THIRIET Temps pleinNotre Boulangerie familiale, placée au centre du village d’Eloyes, reconnue pour la qualité de ses pains, pâtisseries et viennoiseries, recherche 1 vendeur F/H en CDD.Vous serez en charge principalement de l'accueil, du conseil, de la vente et de l'encaissement des clients. Vous veillerez à la mise en avant des produits et à la préparation des...
-
Responsable Boulanger Et Pâtisserie
Il y a 7 mois
Strasbourg, France temporis Temps pleinTEMPORIS SELTZ est une équipe impliquée et réactive qui mettra tout en œuvre pour te trouver LE job ! Intérim, CDD ou CDI, une belle palette d'offres disponibles ! Notre but ? Révéler vos compétences, écouter vos envies et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous allez vous épanouir. Aujourd'hui nous recherchons pour l'un...
-
Responsable Boulangerie/pâtisserie
Il y a 7 mois
Strasbourg, France Samsic Emploi - Haguenau Temps pleinVotre agence SAMSIC Emploi de Haguenau recherche **_un(e) Responsable Boulangerie/Pâtisserie H/F_** pour le compte de son client, grande surface alimentaire située à **_Soultz/Sous/Forêts (67)._** **Vos missions sont les suivantes**: - La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, - La gestion des différentes cuissons, - La gestion des...
-
Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
Il y a 7 mois
Strasbourg, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
-
Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
Il y a 7 mois
Strasbourg, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
-
Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
Il y a 7 mois
Strasbourg, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
-
Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
Il y a 3 mois
Strasbourg, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
-
Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 semaines
Strasbourg, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
-
Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
Il y a 2 mois
Strasbourg, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
-
Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Strasbourg, France Camo Emploi ENSISHEIM Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Ensisheim recrute pour son client, spécialisé dans la vente de viennoiseries et pâtisseries, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: La gestion des stocks et le réapprovisionnement Le dosage des ingrédients en fonction des pains et viennoiseries à réaliser La...
-
Boulanger Hf
il y a 1 semaine
Strasbourg, France AK INTERIM Temps pleinAK INTERIM recherche pour son client spécialisé dans la fabrication artisanale de pains spéciaux et de viennoiseries artisanales, un BOULANGER (H/F en CDI, pour un de ses magasins à STRASBOURG, - sélectionner la farine et les ingrédients avec lesquels vousl travaillez - fabriquer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits dans le respect...
-
Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 semaine
Strasbourg, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 45 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...