Formateur en Boucherie

Il y a 3 mois


Mulhouse, France GRETA ALSACE SUD Temps plein

**Le GRETA ALSACE SUD recherche un formateur en boucherie (une journée / semaine, selon le planning de formation) dans le cadre du développement de ses activités.**

**Vos principales missions**:

- Assurer l'enseignement technologique et pratique en boucherie à des stagiaires en reconversion professionnelle de niveaux CAP
- Élaborer les progressions et séquences pédagogiques à partir des référentiels, applique et transmet des méthodes de travail permettant l'acquisition et la maîtrise des techniques, conformément aux objectifs et programmes des examens préparés
- Assurer le suivi des stagiaires en entreprises,
- Concevoir et préparer les activités du laboratoire et gère la matière d'œuvre
- Respecter et faire respecter les normes et procédures en matière d'hygiène et de sécurité
- Participer aux réunions pédagogiques
- Évaluer les apprenants et réalise les tâches administratives afférentes

**Qualités requises**
- Expérience professionnelle significative en tant que boucher
- Diplôme de niveau au minimum CAP en boucherie
- Compétences pédagogiques avérées et expérience dans la formation professionnelle
- Maîtrise des normes sanitaires et des bonnes pratiques d'hygiène en boucherie
- Capacité à concevoir des supports pédagogiques attrayants et adaptés au public visé
- Bonnes capacités de communication et d'encadrement

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/09/2024


  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois


    Mulhouse, France AGRI TEAM Temps plein

    Agri-Team Horbourg-Wihr recrute pour l'un de ses clients, un Boucher (H/F) sur le secteur de Mulhouse. Description du poste: - Conseiller les clients et préparer leur commande, - Procéder à la mise en rayon, à l'étiquetage, à la mise en place des étalages tout en assurant des contrôles qualité réguliers, - Mettre en scène le rayon afin de le...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 5 mois


    Mulhouse, France Coeur Paysan Mulhouse Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Cœur Paysan est le lieu où la notion de « manger local » trouve sa forme d’expression la plus aboutie. Nous croyons fermement que manger local c’est rétablir un lien au temps, aux saisons, aux saveurs. C’est raccourcir la distance qui sépare la fourche de la fourchette. C’est enfin mettre un terme à...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 2 mois


    Mulhouse, France Coeur Paysan Mulhouse Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Cœur Paysan est le lieu où la notion de « manger local » trouve sa forme d’expression la plus aboutie. Nous croyons fermement que manger local c’est rétablir un lien au temps, aux saisons, aux saveurs. C’est raccourcir la distance qui sépare la fourche de la fourchette. C’est enfin mettre un terme à...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois


    Mulhouse, France Coeur Paysan Mulhouse Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Cœur Paysan est le lieu où la notion de « manger local » trouve sa forme d’expression la plus aboutie. Nous croyons fermement que manger local c’est rétablir un lien au temps, aux saisons, aux saveurs. C’est raccourcir la distance qui sépare la fourche de la fourchette. C’est enfin mettre un terme à...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 1 mois


    Mulhouse, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de boucherie à Mulhouse et découvrez les défis de la préparation et de la vente de viande de qualité.Responsabilités :Préparer et découper les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur les produits et les préparer selon leurs demandes.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer...

  • Expert en Boucherie

    il y a 1 mois


    Mulhouse, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherchez un poste de boucher à Mulhouse et rejoignez notre équipe de professionnels de la viande.Responsabilités :Préparer et découper les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur les produits et les préparer selon leurs demandes.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les stocks et s'assurer de...


  • Mulhouse, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    FonctionLe rôle du(b) Boucher est de proposer à nos clients des produits frais de qualité, issus de la découpe de viandes et de carcasses. Cela nécessite une grande autonomie, une rigueur, une organisation et une maîtrise parfaite de la découpe et des préparations de viandes.Vous serez rattaché(e) au Manager de Rayon et garant de la qualité et...

  • Boucher Supermarché

    Il y a 5 mois


    Mulhouse, France Samsic Emploi - Mulhouse Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** SAMSIC RH, filiale du Groupe SAMSIC, acteur national du secteur de l'emploi et des ressources humaines offre, aujourd'hui, un large panel de services aux entreprises tels que le sourcing, le recrutement, la formation. Étant investi sérieusement dans le travail temporaire avec plus de 275 agences en France, en Suisse, en Belgique, au...

  • Charcutier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Mulhouse, France Boucherie Wittmann Brand Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI** **CHARCUTIER** **H/F** **Profil recherché**: être titulaire d'une formation de boucher/charcutier. Dans le respect des procédures fixées par votre responsable, vous assurez la production de charcuterie tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité. Vous devez maîtriser l’ensemble des tâches qui...


  • Mulhouse, France Coeur Paysan Mulhouse Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Cœur Paysan est le lieu où la notion de « manger local » trouve sa forme d’expression la plus aboutie. Nous croyons fermement que manger local c’est rétablir un lien au temps, aux saisons, aux saveurs. C’est raccourcir la distance qui sépare la fourche de la fourchette. C’est enfin mettre un terme à...


  • Mulhouse, France Cora Temps plein

    **Description de l'entreprise** Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le...


  • Mulhouse, France Coopérative U Temps plein

    Cette année nous avons accueilli de nouveaux U au sein de nos équipes Coopérative U et c'est avec un immense honneur et beaucoup de fierté que nous annonçons le succès de leur expérience d'intégration. Et oui, on vous chouchoute dès votre arrivée chez Coopérative U en vous préparant, en vous accompagnant avec PEPS avant, pendant et après votre...


  • Mulhouse, France SBF Temps plein

    Organisme spécialisé dans la formation des salariés des métiers de bouche recherche pour son client hôtelier, un formateur indépendant pour la thématique "RSE" - 21h Date: Juin - 15 juillet La formation doit être donnée en intra-entreprise chez notre client de Bartenheim (68) Vous devrez faire le point sur les attentes, connaissances du client en...


  • Mulhouse, France Cora Temps plein

    **Description de l'entreprise** Cora se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?...


  • Mulhouse, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Manager de Rayon Boucherie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales seront les suivantes : Assurer la rotation des produits en rayon- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur- Mettre...


  • Mulhouse, France SBF Temps plein

    Organisme spécialisé dans la formation des salariés des métiers de bouche recherche pour son client hôtelier/restaurateur, un formateur indépendant pour la thématique suivante: Thématique : "Service d'étage: amélioration des techniques" - 21h (3 jours) Lieu : Bartenheim (68) Date : Lundi et mardi - Du 14/10 à fin novembre 2024 ATTENTION : Il...

  • Boucher H/F

    Il y a 6 mois


    Mulhouse, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Les missions principales seront les suivantes : Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à...

  • Boucher H/F

    Il y a 6 mois


    Mulhouse, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Les missions principales seront les suivantes : Assurer toutes les tâches d’exécution courantes nécessaires à la transformation...


  • Mulhouse, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un spécialiste en transformation carnée pour rejoindre notre équipe de bouchers chez Cora. Vous serez responsable de la découpe et de la préparation de viandes et de spécialités bouchères, ainsi que de la gestion de la qualité et de la diversité des produits proposés dans notre boucherie...

  • Meat Cutter Expert

    il y a 6 jours


    Mulhouse, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Vous recherchez un poste où votre passion pour la boucherie peut s'exprimer pleinement ?Description du PosteNous sommes à la recherche d'un Boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mulhouse, en France.Rôle et ResponsabilitésDécouper, préparer et présenter les différentes pièces de viande avec soin et précision.Conseiller nos...