Second de Cuisine

il y a 4 semaines


Le GrauduRoi, France Belambra Temps plein

Finalité
Assurer le remplacement du Chef tant dans la continuité de la qualité que dans le management de l'équipe de cuisine

Missions principales

Assurer le bon déroulement de la production culinaire
- Seconder le chef de cuisine dans le contrôle de la qualité de la production
- Seconder le chef de cuisine dans la supervision de l'ensemble de la production et la distribution

Assurer la gestion des stocks
- Seconder le chef de cuisine dans l'organisation de l'agencement du stockage
- Réalisation des inventaires

Assurer l'entretien de la partie restauration
- Nettoyage des équipements et matériels de cuisine
- Application des règles d'hygiène et de sécurité

**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
France, Occitanie

**Lieu**:
GRAU DU ROI

**Niveau d'études min. requis**:
Niv CAP

**Expérience dans un poste similaire (minimum)**:
De 1 an à 2 ans

**Spécificités du poste à pourvoir**:
Conditions de travail

Statut Employé
Type de contrat : CDD saisonnier
Compétences techniques

Connaissances des Normes HACCP
Capacité managériale
Travail des produits de 5ème catégorie

Savoir être

Bon communiquant
Homme de terrain
Exemplarité
Polyvalent
Réactivité
Rapidité

**Maîtrise d'une langue étrangère**:
Non


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    il y a 1 heure


    Le Grau-du-Roi, France SAS SOWELL LE GRAU DU ROI Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. 1. **Finalité** - Assurer le remplacement du Chef tant dans la continuité de la qualité que dans...

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    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Brasserie de l'espiguette Temps plein

    Recherches second de cuisine au camping de l'éspiguette au grau du roi possibilité d’être logé sur place. Pour plus de renseignements me contactez au 0662569384 Merci Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires - Tous les week-ends Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine...

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    il y a 2 jours


    Le Grau-du-Roi, France eurl le palangre Temps plein

    '''Overview: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et vous contribuerez à la création de plats délicieux et innovants. Si vous êtes un leader motivé,...

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    il y a 2 heures


    Le Grau-du-Roi, France LE GRAU DU ROI LOISIRS SAS Temps plein

    Le CASINO FLAMINGO recherche un(e) second(e) de cuisine pour son bistrot chic, cuisine traditionnelle. Vous maîtrisez le poste chaud et avez une expérience de second de cuisine d'au moins trois ans sur le même type de poste. Vous avez l'esprit d'équipe, êtes organisé, autonome, ponctuel et dynamique. Formation HACCP serait souhaitée. Coupures...

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    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France la table d'Hanaé Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la...

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    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France SOLEIL VACANCES Temps plein

    Description du poste: **Conditions de travail** 45 heures par semaine Statut Employé Type de contrat : CDD saisonnier à terme imprécis **Compétences techniques** Connaissances des Normes HACCP Capacité managériale Travail des produits de 5ème catégorie **Savoir être** Bon communiquant Homme de...

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    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Groupe JTI Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisine F/H à Le Grau-du-Roi. Nous recherchons un second de cuisine pour la saison...

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    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France eurl le palangre Temps plein

    cherche second de cuisine ayant connaissance en poisson seconder le chef Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 821,00€ à 3 205,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - restauration: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Optionnel) Lieu du...

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    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Phanette Temps plein

    Restaurant en front de mer recherche un second de cuisine pour le poste au froid mise en place, dressage des assiettes et entretien de son poste et de la cuisine personne dynamique et motivée Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...

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    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Phanette Temps plein

    Restaurant en front de mer recherche en renfort un second de cuisine annonce des bons, dressage des assiettes mise en place, entretien de son poste poste à pourvoir immédiatement Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : 1 500,00€ à 1 600,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...

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    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Viséo Intérim Temps plein

    **Description de l'entreprise** Viséo Intérim est aujourd'hui la solution de référence pour la gestion, immédiate ou prévisionnelle, des ressources humaines. Sa réactivité extrême et son aptitude à établir une adéquation entre les emplois et les compétences lui permettent de contribuer activement au développement des entreprises et à la...

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    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Phanette Temps plein

    Restaurant en front de mer au Grau du roi recherche Un second de cuisine pour le poste du froid : entrées et salades Poste pour les soirs Du mardi au dimanche Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation: -...

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    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Hôtel café-Miramar Temps plein

    L'Hôtel**Café-Restaurant Miramar situé au Grau-du-Roi (30) en bord de mer, recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer sa belle équipe ! Cuisine bistronomique soignée et de qualité. Vous aurez en charge le poste chaud (four Josper). Vous êtes assidus, précis propre et organisé. Vous remplacez le chef pendant ses 2 jours de repos et ses...

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    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Camping Le Boucanet Temps plein

    Pour notre restaurant situé dans le **Domaine** du Boucanet au Grau-du-Roi (34)**: **Nous recherchons notre SECOND/E DE CUISINE** (H.F): - Poste à pourvoir d'avril jusqu'à septembre - **Salaire de 2300e à 2500e net mensuel, négociable selon profil**: - Service midi et soir**: - Poste nourri/logé sans contrepartie** VOS MISSIONS - **Au sein de...

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    il y a 6 jours


    Le Grau-du-Roi, France Le cook’s café Temps plein

    Missions: - Élaboration et préparation des plats. - Gestion des stocks et des commandes. - Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité. Profil: - Méthodique et organisé. - Condition physique excellente. - Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. - Créativité dans les réalisations culinaires. - Allier...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Le cook’s café Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des processus en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France les bains de camargue Temps plein

    **Notre hôtel **:Thalazur - Port Camargue Située face aux dunes et à la plage, à la lisière de la Camargue, terre de passion et de traditions, Port-Camargue, cité marine ouverte sur la mer vous invite à un voyage hors du temps à la découverte d’une région authentique, «100% nature», riche et préservée. **Votre mission**: Prendre soin des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France les bains de camargue Temps plein

    **Notre hôtel **:Thalazur - Port Camargue Située face aux dunes et à la plage, à la lisière de la Camargue, terre de passion et de traditions, Port-Camargue, cité marine ouverte sur la mer vous invite à un voyage hors du temps à la découverte d’une région authentique, «100% nature», riche et préservée. **Votre mission**: Prendre soin des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France les bains de camargue Temps plein

    **Notre hôtel **:Thalazur - Port Camargue Située face aux dunes et à la plage, à la lisière de la Camargue, terre de passion et de traditions, Port-Camargue, cité marine ouverte sur la mer vous invite à un voyage hors du temps à la découverte d’une région authentique, «100% nature», riche et préservée. **Votre mission**: Prendre soin des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France SARL Lounes Temps plein

    Vous travaillerez en équipe sur une structure regroupant un bar et un restaurant dans le camping de L'Espiguette. plusieurs postes sont a pourvoir. Contactez nous pour plus de renseignement. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires - Périodes de...