Second de Cuisine Restauration Concédée
il y a 4 semaines
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest **
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
**Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction de vos convives.
**MISSIONS**:
Production
- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
- Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
- Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Gestion
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises.
- Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.
**PARTICULARITÉS DU POSTE**:
Type de site: Médico-social
Horaires: Du lundi au vendredi de 7H00 à 15H00 (dont pause)
Nombre de repas: 180 couverts
Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
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Second de Cuisine Restauration Concédée H/F
Il y a 2 mois
Apt, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...
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Agent D'entretien en Restauration
Il y a 4 mois
Apt, France Adéquat Temps pleinMission longue durée Notre agence Adéquat APT recrute de nouveaux talents sur le poste d'AGENT D'ENTRETIEN (F/H) Venez travailler au sein d'un restaurant gastronomique au coeur du Luberon et contribuer à maintenir l'excellence qui le caractérise. Nous recherchons un agent d'entretien pour notre client, un restaurateur renommé, pour assurer la...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 4 mois
Apt, France Sodexo Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Aperçu du poste: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les aliments selon les recettes et les normes...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Apt, France ULVF Hotel-Club Castel Luberon Temps pleinEn charge du service en salle, vous pilotez et organisez l'équipe de salle, l'accueil clients et la mise en place. Restauration en buffet, et sous la responsabilité du responsable de restauration. Equipe de 5 serveuses(eurs). Communication et relations avec les autres services : cuisines, réception, animation et direction. Poste à 35h/hebdo, pouvant...
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Agent de Service Hôtelier
Il y a 4 mois
Apt, France Bastide des Lavandins – Groupe afp Temps pleinMissions principales: - Assurer l’entretien des parties communes et des appartements des résidents tout en respectant les protocoles de nettoyage - Assurer les tâches hôtelières : plonge, service - Contribuer au bien-être des résidents en l’accompagnant dans les gestes du quotidien - Exécuter l’ensemble des tâches hôtelières Vous faites...
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Aide-soignant (H/F)
Il y a 4 mois
Apt, France Bastide des Lavandins – Groupe afp Temps pleinMissions principales: - Assurer les soins d’hygiène et surveiller l’état général des résidents ; - Accompagner les résidents dans tous les actes de la vie quotidienne ; - Contribuer à leur épanouissement en veillant au maintien de leur autonomie ; - Assurer l’hygiène environnementale des résidents. Titulaire d’un diplôme d’état...
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Aide-soignant de Nuit
Il y a 4 mois
Apt, France Bastide des Lavandins – Groupe afp Temps pleinAssurer les soins d’hygiène et surveiller l’état général des résidents la nuit ; - Assurer l’entretien des parties communes. Titulaire d’un diplôme d’état d’AS, d’AMP ou d’AES, vous faites preuve de **professionnalisme**, **d’esprit d’équipe** et vous inscrivez dans une démarche de **recherche de la qualité**. Rejoignez un...
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Cuisinier en Etablissement de Sante
il y a 1 semaine
Apt, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette...
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Aide-soignant (H/F)
Il y a 4 mois
Apt, France afp résidences retraite Temps pleinInformations générales - Référence : 11070901 - Établissement : EHPAD Résidence La Bastide des Lavandins - Type de contrat : CDI - Niveau d'études: - Années d'expérience: Le poste Le projet du groupe AFP repose sur la volonté d’offrir à nos aînés une retraite de qualité à des tarifs compétitifs, fondée sur la qualité de l’hébergement...
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Agent de Service Hôtelier de Nuit
Il y a 4 mois
Apt, France afp résidences retraite Temps pleinInformations générales - Référence : 11070868 - Établissement : EHPAD Résidence La Bastide des Lavandins - Type de contrat : CDI - Niveau d'études: - Années d'expérience: Le poste Le projet du groupe AFP repose sur la volonté d’offrir à nos aînés une retraite de qualité à des tarifs compétitifs, fondée sur la qualité de l’hébergement...
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Neuropsychologue (H/F)
Il y a 3 mois
Apt, France Bastide des Lavandins – Groupe afp Temps pleinMissions principales au sein de l’EHPAD (60%) et de l’Accueil de Jour (20%): - ** Prendre en charge la personne âgée** - L’accueillir et l’accompagner dans son nouveau lieu de vie - L’évaluer (NPIES, MMS ) - Etre Référent de la démarche Thérapies non Médicamenteuses et du PASA de Nuit au sein de l’établissement : animer les réunions...
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Neuropsychologue (H/F)
Il y a 4 mois
Apt, France afp résidences retraite Temps pleinInformations générales - Référence : 11070888 - Établissement : EHPAD Résidence La Bastide des Lavandins - Type de contrat : CDI - Niveau d'études: - Années d'expérience: Le poste Le projet du groupe AFP repose sur la volonté d’offrir à nos aînés une retraite de qualité à des tarifs compétitifs, fondée sur la qualité de l’hébergement...
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Psychologue
Il y a 4 mois
Apt, France afp résidences retraite Temps pleinInformations générales - Référence : 11095505 - Établissement : EHPAD Résidence La Bastide des Lavandins - Type de contrat : CDI - Niveau d'études: - Années d'expérience: Le poste Le projet du groupe AFP repose sur la volonté d’offrir à nos aînés une retraite de qualité à des tarifs compétitifs, fondée sur la qualité de l’hébergement...