Chef de Partie

il y a 3 semaines


Carnac, France Le Diana Hôtel & Spa Nuxe Temps plein

**Présentation de notre groupe**:
Le Groupe CIM basé à Versailles en Ile de France possède sept hôtels à travers la France.
Le Groupe CIM est une entreprise dynamique qui offre des services d'hébergement de toute catégorie confondue, avec une clientèle allant des touristes aux voyageurs d'affaires.
Chacun des sept hôtels ont leur propre style unique. Ils offrent des installations modernes et confortables pour répondre aux volontés de chaque client.

**Notre hôtel breton**:
La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan.
Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue sur Carnac, ainsi qu'un restaurant bistronomique avec un côté écailler, permettant de savourer de la cuisine traditionnelle améliorée et/ou de beaux plateaux de fruits de mer en salle ou en terrasse tout en profitant de la vue mer.

**Le poste à pourvoir**:
Notre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa chef/cheffe de partie pour un CDI.
Au sein de notre brigade, et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine et de notre Second de Cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité.

**Missions principales**:

- Mise en place du service et gestion des mises en place,
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique,
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration,
- Contribuer à l'évolution des plats de votre partie,
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Former les commis.

**Profil recherché**:
Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente est appréciée.
Une volonté et motivation à rejoindre un hôtel jeune et dynamique.

**Rémunération**:
2300€ à 2500€ brut selon profil et expérience.

**En nous rejoignant, vos avantages sont les suivants**:

- Mutuelle entreprise,
- Prime repas,
- Prime intéressement,
- Ambiance de travail jeune, dynamique et à l'écoute,
- Prise en charge du transports quotidiens (transports en communs).

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.


  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Restaurant Itsasoa Temps plein

    Poste de chef de partie tournant. Créativité appréciée. Travail rigoureux de produits de qualité Issus de producteurs locaux. Bonne humeur et sourire largement appréciés. Carte évoluant chaque semaine. Equipe de passionnés. Deux jours de repos consécutifs. Poste en cdi ou en cdd. Bonne ambiance. 7 semaines de fermetures annuelles. Possibilité de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Carnac, France LE DIANA Hôtel & Spa NUXE Temps plein

    Présentation de notre société: Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine gastronomique qui allie terre et mer. L'hôtel est basé face à...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Carnac, France LE CAVOK Temps plein

    Le Cavok, bar/restaurant au spécialité steakhouse / cuisine du monde avec une équipe jeune et dynamique, recrute chefs(fes) de partie avec ou sans formation. Equipe actuelle de 6 cuisiniers. 2,5/3 jours de congés consécutifs par semaine. Nous proposons des postes avec possibilité d'évolution. Possibilité d'être logé au dessus du restaurant. Le...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Le Cornély Temps plein

    Le Cornély est un bar / restaurant situé en bord de mer à Carnac, proposant une cuisine entre tradition et cuisine du monde à partir de produits frais reçu tous les matins. Notre clientèle est constituée de touristes ainsi que de nombreux habitués. Si vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, professionnelle et motivée, où l'esprit d'équipe et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Carnac, France LE CAVOK Temps plein

    Le Cavok, restaurant - bar en plein coeur de Carnac Plage avec une équipe jeune et dynamique, recrute chefs(fes) de partie (chaud & froid) avec ou sans formation. Equipe actuelle de 4 cuisiniers. 2,5/3 jours de congés consécutifs par semaine. Nous proposons des postes évolutif avec possibilité de suite après la saison. Possibilité d'être logé au...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Le Cornély Temps plein

    **POSTE NON LOGÉ** **Le Cornély** est un bar / restaurant situé en **bord de mer** à **Carnac**, proposant une **cuisine entre tradition et cuisine du monde** à partir de produits frais reçu tous les matins. Notre clientèle est constituée de **touristes** ainsi que de **nombreux habitués**. Si vous souhaitez rejoindre une **équipe jeune,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel**: **Situé à Carnac à 100 m de la plage, Hôtel ** de 205 chambres et 34 appartements, directement reliés au Centre de Thalasso, Spa Marin, Restaurants, Bar et Salles de séminaire.** **Votre mission**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et le Sous Chef: - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre...

  • Chef(Fe) de Partie Confirmé

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein

    **L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...

  • Chef(Fe) de Partie Confirmé

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein

    **L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...

  • Chef Des Ventes

    il y a 6 jours


    Carnac, France VIVIERS DE SAINT COLOMBAN Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale historique, solide et pérenne, rejoignez les viviers de Saint Colomban, connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Un environnement de travail agréable au bord de mer sur la Pointe du Pô à Carnac, entouré d une équipe motivée et dynamique ! Les valeurs portées par Les viviers de Saint...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein

    **L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. **Missions principales**: -...

  • 1ère Femme de Chambre

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. Missions principales: ...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein

    "Sens du service, esprit d'équipe, bonne humeur communicative seront vos meilleurs atouts pour rejoindre notre équipe au bar et au restaurant ! Parmi vos missions, vous: - Assurez l'accueil des clients - Suivez la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commande - Assurez la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein

    " **De la passion, l'amour du métier bien fait, le sens du plaisir aux clients,** **du dynamisme et de la motivation,** **et des idées plein la toque ?** **Notre cuisine vous attend !**: Le CIRCUS BISTRO, restaurant du Casino Circus de Carnac, est à la recherche de son Second de Cuisine. En lien direct avec le Chef de Cuisine et la Responsable...


  • Carnac, France Casino Circus de Carnac Temps plein

    " **Exemplarité, bon sens commercial, des qualités managériales reconnues, de la rigueur, et une capacité à être force de proposition seront vos meilleurs atouts pour rejoindre notre équipe de direction !**: **Rattaché(e) à la direction du casino, vos missions comprendront la supervision de l'exploitation, la gestion et le développement de la...

  • Femme de Chambres

    il y a 6 jours


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    L’Hôtel An Ti Gwenn 2** (10 chambres), ouvert d’avril à septembre recherche un/une responsable hôtel polyvalent pour la saison 2023. Situé à Carnac centre à proximité immédiate de la place du marché, c’est un hôtel familial proposant 10 chambres et le service petit déjeuner. Chaque chambre dispose d’une salle de bain entièrement refaite...