Boulanger (H/F)

Il y a 2 mois


LonsleSaunier, France Manpower Temps plein

**L'entreprise****:
Manpower Cabinet Conseil de Recrutement du Jura recherche pour l'un de ses clients, société spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie, un boulanger H/F.

Ce poste est à pourvoir rapidement en CDI sur Lons le saunier.

**Les missions****:
En qualité de boulanger, vous aurez pour mission de vous assurer du bon fonctionnement et de la qualité des produits mis en vente, dans le respect des recettes et des process préalablement établis. Vous devrez également garantir la réalisation des tâches et missions qui vous seront confiées par vos responsables.

Plus précisément, vous devrez:

- Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières
- Vous assurer du bon fonctionnement des équipements de votre poste
- Préparer les matières premières et produits semi-finis, sans oublier leur disponibilité et leur conformité
- Exécuter les travaux de préparation et de cuisson
- Conduire votre fabrication
- Respecter votre planning en tenant compte des quantités demandées, de la qualité des produits et dans le respect des horaires
- Participer à la maintenance des équipements
- Contrôler votre production selon différents process préétablis
- Appliquer les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité inhérentes à votre profession.

**Le profil****:
Vous êtes motivé, sérieux et dynamique ? Vous nous intéressez

Quelques qualités professionnelles sont attendues:

- Conscience professionnelle
- Implication dans votre travail et la vie de l'entreprise
- Organisation, méthode, rigueur...
- Dynamisme et réactivité
- Sens du travail en équipe
- Sens de l'hygiène et de la propreté
- Discrétion

Début de contrat modulable selon la durée de votre préavis.

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