Apprenti Boulanger Hf

il y a 3 semaines


Lyon e, France Adventure Group Temps plein

Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona.

Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes.

Devenu le partenaire privilégié d'Adventure Group depuis l'été 2017, Le Bar à Pains travaille en étroite collaboration avec les différents acteurs événementiel et loisirs du Groupe pour leur proposer ses différentes gammes de produits.

Créé en 2002, Adventure Group ® est un groupe spécialisé dans le loisir et l’événementiel composé de 4 grands pôles d’activités:

- Le Loisir grand public : Les parcs de loisirs Le Bois des Lutins ® et City Aventure ®
- Les séminaires, réceptions et team-building d’entreprise : Lieux de Parenthèse ®, Kréatim Events ®
- Le conseil en marketing pour les lieux à fort trafic : Agence Emocio ®
- Le pôle restauration grand public et évènementielle : Le Bar à Pains ®, La Cahute ®, La Casa Pizza ®

En constante recherche d’innovation et de satisfaction client, nous recherchons aujourd’hui **un Apprenti Boulanger H/F **, pour renforcer l’équipe de production.

Missions: Hiérarchiquement rattaché au Boulanger, vous assumerez les tâches suivantes:

- Participer à la réalisation de toute la gamme de pains, viennoiseries, pizzas, quiches,...
- Effectuer les dosages, le pétrissage et le boulage des pâtons,
- Assurer la surveillance des étapes de fermentations
- Procéder à la cuisson des pains
- Participer à la production des commandes traiteurs et offre de restauration rapide du Bar à Pains
- Participer à la réception des commandes et contrôler la conformité des livraisons
- Maintenir les conditions opérationnelles de l’espace de travail et de l’espace de vente Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux.

Profil: o En formation CAP Boulangerie, vous possédez une réelle motivation quant à l’apprentissage des techniques et savoir-faire de boulangerie
- Ponctuel (le), autonome, et rigoureux (se), vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et expérimentée et une boulangerie en plein développement
- Garant de la qualité des produits, vous avez le sens du détail et êtes passionné(e) par le « beau produit local & artisanal »

**_Alors, rejoignez notre équipe _


  • Apprenti Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Vous souhaitez devenir Boulanger ? Nous accueillerons 2 apprenti(e)s pour l’année 2023-2024. Au cœur d’un laboratoire neuf et parfaitement équipé, situé à **Domène**, vous intégrez une équipe de 6 boulangers professionnels, bienveillants, et disposés à vous transmettre leur savoir-faire. Dépêchez vous, les places sont limitées ! Type...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Favorite Temps plein

    boulangerie artisanale recherche un vendeur hf. CDD ÉVOLUTIF Travail le mardi mercredi eudi vendredi d'après midi. et le samedi matin ou en couper de journée ainsi que le dimanche ( 1 dimanche sur 3 de repos). Repos le lundi. Poste à pourvoir rapidement. Souriante et savoir rendre la monnaie et primordial pour le poste. CV UNIQUEMENT PAR MESSAGE. Merci...


  • Lyon 3e, France MAISON THEILLERE Temps plein

    Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour la prochaine rentrée scolaire, un ou une apprenti(e) en boulangerie. Débutant accepté ou autres niveaux : CAP, MC ou BP Type d'emploi : Alternance Salaire : 450,00€ à 1 300,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Formation: - CAP / BEP...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 7 jours


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Vous souhaitez devenir Boulanger ? Nous accueillerons 2 apprenti(e)s pour l’année 2023-2024. Au cœur d’un laboratoire neuf et parfaitement équipé, situé à **Domène**, vous intégrez une équipe de 6 boulangers professionnels, bienveillants, et disposés à vous transmettre leur savoir-faire. Dépêchez vous, les places sont limitées ! Type...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Favorite Temps plein

    boulangerie artisanale recherche un vendeur hf. CDD ÉVOLUTIF Travail le mardi mercredi eudi vendredi d'après midi. et le samedi matin ou en couper de journée ainsi que le dimanche ( 1 dimanche sur 3 de repos). Repos le lundi. Poste à pourvoir rapidement. Souriante et savoir rendre la monnaie et primordial pour le poste. CV UNIQUEMENT PAR MESSAGE. Merci...

  • Apprenti e boulanger

    il y a 10 heures


    Lyon, France France Travail Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    **Epicuria**, Artisan Boulanger - Pâtissier incontournable sur le bassin Grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits à travers 8 boutiques, recherche un(e) APPRENTI(E) BOULANGER(E) pour la rentrée de septembre. Vous souhaitez devenir Boulanger ? Nous croyons en l'apprentissage et souhaitons transmettre notre savoir-faire. Vous êtes une...


  • Lyon, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 6 jours


    Lyon, France boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries SOPHIE LEBREUILLY comptent 46 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, France boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries SOPHIE LEBREUILLY comptent 37 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Le Goûter d'Alexandre Temps plein

    **LE GOUTER D'ALEXANDRE**, Artisan Boulanger - Pâtissier recherche deux APPRENTI(ES) BOULANGER(ES) dès que possible. Vous souhaitez devenir Boulanger ? Vous êtes une personne sérieuse, dynamique, désireuse d’apprendre un vrai métier et avez un savoir être, ce poste est fait pour vous ! Vous travaillerez dans une ambiance bienveillante, créative...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Nous recherchons un(e) boulanger pour travailler au sein de Maison Terrasson de 11 à 18 heures avec une flexibilité de +1 heure (12h à 19h) Vous aurez la charge de la production des différents pains spéciaux (dont une gamme bio au levain dur), des viennoiseries (croissants et ses dérivés brioches viennoises, pain au lait et bien d'autres) ainsi que de...


  • Lyon, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Apprenti e boulanger

    il y a 21 heures


    Lyon, 69001, Rhône-Alpes, Lyon, France France Travail Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de...

  • Apprenti(E) Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    **L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70...


  • Lyon, France 2BIG1 Temps plein

    La Maison des Pains recherche 2 apprentis (CAP, Bac Pro, BTS...) sur notre boulangeries lyonnaise rue Stephane Dechant, La Mulatière (400m Aquarium de Lyon). Vous avez au moins15 ans, vous souhaitez réaliser un apprentissage en Vente Alimentaire en une ou deux année en apprentissage (alternance selon le planning de votre école). Rejoignez une équipe...


  • Lyon, France 2BIG1 Temps plein

    La Maison des Pains recherche 2 apprentis (CAP, Bac Pro, BTS...) sur notre boulangeries lyonnaise rue Stephane Dechant, La Mulatière (400m Aquarium de Lyon). Vous avez au moins15 ans, vous souhaitez réaliser un apprentissage en Vente Alimentaire en une ou deux année en apprentissage (alternance selon le planning de votre école). Rejoignez une équipe...

  • Apprenti Barman

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France LA MAISON Groupe Temps plein

    LA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants): ** La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e),** ** Selcius Restaurant (Confluence - 2e),** - Café du Pond (Foch - 6e), - Azar Club (Confluence - 2e), - Mamy Rose (Brotteaux -...

  • Chef Boulanger

    il y a 5 jours


    Lyon, France MAISON POCHAT Temps plein

    _Chef Boulanger H/F _ Poste à pourvoir dès que possible. Maison Pochat cherche à élargir son équipe ! Nous recherchons une personne expérimentée, passionnée par le métier de boulanger et organisée, qui sera en charge de la partie boulangerie de nos deux boutiques. Votre poste consistera à: - Mettre en œuvre vos techniques artisanales de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France L'Atelier du Levain Temps plein

    L’Atelier du Levain, Boulangerie bio au levain naturel, recrute Entreprise familiale, à taille humaine (6 salariés) et en pleine expansion. Nous recherchons un.e boulanger.ère à partir de Juin 2024 Tes missions: - Participer à toutes les étapes de production de notre gamme de pains bio au levain naturel - Produire des brioches, des viennoiseries,...