Second de Cuisine

Nous recherchons pour notre établissement, La maison des bienheureux à Wasquehal, un second de cuisine

La maison des bienheureux est un manoir de 1100m2 regroupant un restaurant Félicie (Second après celui de Loos), un hôtel boutique de 15 chambres selon une thématique culinaire différente pour chacune d'entre elles, un bar à vins / cocktails et une cave à vins

Les assiettes sont d'un très bon niveau technique et créatif, vous pouvez consulter nos créations sur les réseaux sociaux

Changement de carte toutes les semaines

Restaurant ouvert 7 jours sur 7 jours avec roulement d’équipe sauf le dimanche soir

Nous avons une belle ambiance d'équipe

Restaurant ouvert 7 jours sur 7 jours avec roulement d’équipe sauf le dimanche soir.

Compétences culinaires:

- Bon bagage technique
- Maîtrise des cuissons et du couteau
- A l’aise avec des dressages appliqués

Compétences humaines:

- De la solidarité, nous avons une équipe qui s’entraide naturellement

Conditions de travail:

- 2 jours de suite et une demie-journée de repos par semaine
- Prise en charge de la mutuelle
- Flexibilité sur les jours de congés et de repos
- Salaire : 2000€ à 2300€ selon expérience

Profil avec une expérience en restaurant gastronomique et / ou étoilé

Repas du personnel à table, produits frais, 30 minutes avant le service : échanger entre la salle et la cuisine et connaître ses collègues

Au plaisir de vous accueillir dans notre équipe

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel