Responsable de Vente en Boulangerie

Il y a 2 mois


La BauleEscoublac, France Boulangerie Clerault Temps plein

La maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche un/une responsable de vente.

Vous souhaitez mettre vos qualités d'accueil et de vente au service d'une boulangerie-pâtisserie familiale de centre-ville?

Vous aimez travailler en équipe au contact d'une clientèle exigeante?

Vous appréciez l'émulation d'une activité saisonnière?

Ce poste est fait pour vous

**Activités principales**:

- **Activité 1 : Accueil**:

- Mise en place des produits et des prix (étiquetage)
- Contrôle de la fraîcheur et qualité des produits (vérification de rotations, des températures )
- Vérification de la mise en scène de la boutique (lumière, stores, propreté des vitrines et sols )
- Accueil : mise à disposition avec courtoisie et selon les valeurs et code vestimentaire de la boulangerie
- **Activité 2 : Conseil-vente**:

- Être à l’écoute du client
- Évaluer le besoin et reformuler pour y répondre
- Proposer des produits complémentaires ou alternatifs
- Prise de commandes, être force de propositions
- Découpe/Conditionnement du produit, assurer la vente et le service après-vente
- Conseils sur la conservation des produits et allergènes
- **Activité 3 : Encaissement**:

- Manipulation de la caisse
- Rendu monnaie
- Clôture de caisse
- Manipulation d’espèces, Comptage, Dépôt en banque
- **Activité 4 : Commandes**:

- Évaluer les besoins de production du prochain jour ouvré
- Remplir la feuille de commande et reporter les commandes clients sur les supports appropriés
- **Activité 5 : Gestion d’équipe et commerciale**:

- Encadrement d’équipe (gestion de conflits, organisation des tâches, plannings ) /formation
- Gestion des commandes fournisseurs
- Réalisation des inventaires
- Mise en compte des commandes clients

**Activités secondaires**:

- Assurer le réassort de l’assortiment et de l’emballage
- Entretien de la boutique pour maintenir la propreté et un niveau d’hygiène irréprochable
- Participer aux mises en avant saisonnières des produits.

**SAVOIRS**

2 ans d’expérience minimum dans l’animation d’équipe, dans le domaine commercial.

**COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES**
- Sens relationnel, relation de proximité
- Communication avec l’équipe de vente, l’équipe de production et la Direction
- Sens du service client
- Travail en équipe
- Savoir compter, manipuler les chiffres
- Savoir s’exprimer correctement
- Savoir respecter rigoureusement les règles de l’entreprise (hygiène, sécurité, discrétion professionnelle )

**COMPÉTENCESCOMPORTEMENTALES**
- Sens de l’organisation, gestion du temps
- Capacité à fédérer
- Créativité
- Prise de recul
- Prise de décisions et de résolutions de problèmes
- Rigueur
- Autonomie

Alors, venez nous rejoindre et développez vos talents au sein de notre entreprise familiale à La Baule (44).

Prise de poste en Avril 2024

Salaire 2300€ / 39h semaine (11,87€ net/h) selon profil et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/04/2024



  • La Baule-Escoublac, France Yummy Boulangerie Pâtisserie Temps plein

    Le vendeur en boulangerie a pour principale mission la vente de produit de boulangerie et de pâtisserie. Il est à l‘écoute des clients, leur indique les compositions des produits lorsqu‘ils lui demandent et doit s’assurer de la satisfaction et de la fidélisation des clients. Le vendeur en boulangerie a également pour mission de s’occuper de la...


  • La Baule-Escoublac, France Yummy Boulangerie Pâtisserie Temps plein

    Le vendeur en boulangerie a pour principale mission la vente de produit de boulangerie et de pâtisserie. Il est à l‘écoute des clients, leur indique les compositions des produits lorsqu‘ils lui demandent et doit s’assurer de la satisfaction et de la fidélisation des clients. Le vendeur en boulangerie a également pour mission de s’occuper de la...

  • Conseiller de Vente

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France EMMA PATISSERIE BOULANGERIE Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie EMMA de La Baule un conseiller de vente (H/F). Nous proposons à nos clients une large gamme de produits pour toute la journée (petit déjeuner avec les viennoiseries, déjeuner avec notre offre snacking, pain et pâtisserie). Vos missions: implantation de la boutique, réassort des produits, ménage et...

  • Conseiller de Vente

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France EMMA PATISSERIE BOULANGERIE Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie EMMA de La Baule un conseiller de vente (H/F). Nous proposons à nos clients une large gamme de produits pour toute la journée (petit déjeuner avec les viennoiseries, déjeuner avec notre offre snacking, pain et pâtisserie). Plusieurs horaires sont disponibles: 35h avec travail les week ends ou 35h du...

  • Conseiller de Vente

    Il y a 2 mois


    La Baule-Escoublac, France EMMA PATISSERIE BOULANGERIE Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie EMMA de La Baule un conseiller de vente (H/F). Nous proposons à nos clients une large gamme de produits pour toute la journée (petit déjeuner avec les viennoiseries, déjeuner avec notre offre snacking, pain et pâtisserie). Nous recherchons une personne en temps partiel entre 12 et 16h par semaine pour...

  • Conseiller de Vente

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France EMMA PATISSERIE BOULANGERIE Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie EMMA de La Baule un conseiller de vente (H/F). Nous proposons à nos clients une large gamme de produits pour toute la journée (petit déjeuner avec les viennoiseries, déjeuner avec notre offre snacking, pain et pâtisserie). Vos missions: implantation de la boutique, réassort des produits, ménage et...


  • La Garenne-Colombes, France Fournée Boulangerie Temps plein

    La boulangerie Fournée recrute un responsable des ventes. Nous proposons une gamme de pains au levain et viennoiseries artisanales. Tous nos produits sont 100% fait maison. Nous sommes ouverts du lundi au samedi. Nous recherchons un responsable de la boutique pour gérer et animer le lieu (qui connaît une bonne croissance). Nous sommes une équipe de 15...


  • La Garenne-Colombes, France Fournée Boulangerie Temps plein

    La boulangerie Fournée recrute un responsable des ventes. Nous proposons une gamme de pains au levain et viennoiseries artisanales. Tous nos produits sont 100% fait maison. Nous sommes ouverts du lundi au samedi. Nous recherchons un responsable de la boutique pour gérer et animer le lieu (qui connaît une bonne croissance). Nous sommes une équipe de 15...


  • La Baule-Escoublac, France SAS CHRISTOPHE ROUSSEL Temps plein

    **VENDEUR/VENDEUSE BOULANGERIE QUALIFIEE OU NON** L’enseigne Christophe ROUSSEL, forte de ses 25 ans d’existence, possède un atelier à LA BAULE et 4 boutiques dans l’ouest et 1 à Paris. L’atelier est une fourmilière, créative et gourmande, de talents aussi passionnés que minutieux. Nos boutiques sont dédiées à la gourmandise et nos...

  • Boulanger(E)

    il y a 1 mois


    La Garde, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de LA GARDE**des BOULANGERS H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau...

  • Boulanger(E)

    il y a 1 mois


    La Garde, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de LA GARDE**des BOULANGERS H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau...

  • Boulanger(E)

    il y a 3 jours


    La Garde, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de LA GARDE**des BOULANGERS H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau...

  • Boulanger(E)

    il y a 4 semaines


    La Garde, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de LA GARDE**des BOULANGERS H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    La Baule-Escoublac, France Menway Emploi Saint-Nazaire Temps plein

    Votre mission: A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes: - Accueil et conseil auprès de la clientèle. - Tenue de la caisse. - Nettoyage du magasin - Respect des normes d'hygiène et de sécurité pour les produits agro-alimentaire Base de 36,75 avec pause de 1,75 comprise payée hebdomadaire Mission longue avec possibilité de...

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France Boulangerie Clerault Temps plein

    La maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Chef Pâtissier (H/F) pour compléter son équipe: En tant que Chef/fe Pâtissier/ère, vous serez responsable de plusieurs aspects clés de notre production, notamment: Superviser et coordonner la production quotidienne de pâtisseries, en veillant à ce que les normes de...


  • Vaison-la-Romaine, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 46 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...


  • Vaison-la-Romaine, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 49 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...


  • Vaison-la-Romaine, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 45 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...


  • Rillieux-la-Pape, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Notre boulangerie Ange de Rillieux-la-Pape, recrute son :BOULANGER H/F EN APPRENTISSAGEPoste basé à Rillieux-la-Pape Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie :Sandwichs, viennoiseries, pizza etc. et bien sûr le bon pain. Le métier de boulanger a beaucoup évolué et intègre désormais, outre la...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    La Garde, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de La Garde**des VENDEURS EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le...