Apprentis Sommelier Du Chambard Relais&châteaux

Il y a 5 mois


Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

Description de l'entreprise

Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie.

Description du poste

Afin de développer notre équipe, nous recherchons notre**_ APPRENTIS SOMMELIER H/F _**rattaché à notre chef sommelier et Meilleur Ouvrier de France, Jean-Baptiste Klein:
Responsabilités:

- Assister le sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la réception, le stockage et l'inventaire des bouteilles.
- Préparer les verres à vin et les accessoires nécessaires pour le service.
- Participer à la mise en place de la salle de dégustation et du service des vins.
- Apprendre à conseiller les clients sur les choix de vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés.
- Assister le sommelier dans le service des vins : ouvrir les bouteilles, servir les verres aux clients, etc.
- Participer à des dégustations de vins pour développer ses connaissances et son palais.
- Contribuer à la gestion des stocks de vins en mettant à jour les registres et en effectuant des commandes si nécessaire.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la cave à vin et de la salle de dégustation.

Compétences requises:

- Intérêt pour le monde du vin et désir d'apprendre les techniques de dégustation et les accords mets-vins.
- Excellentes compétences en service et en communication.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement rigoureux.
- Sens de l'attention aux détails et capacité à suivre les consignes avec précision.
- Bonne présentation et attitude professionnelle.

Avantages:

- Opportunités d’évolution au sein de la maison.
- Repos à noël (24,25,26), pendant les grandes vacances, tout le mois de janvier et 1 semaine en novembre.
- Management Humain / Familial.
- Avantages tarifaires Relais & Châteaux.
- Bonus et Primes : promotions et cadeaux de fin d’années.
- Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..
- Repos hebdomadaires consécutifs.
- Équilibre travail / vie privée.
- Avantages sociaux : assurance maladie et régime retraite.
- Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel.
- Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle )
- Uniformes fournis.

Informations supplémentaires



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    Description de l'entreprise Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. Description du poste Afin de développer notre...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Mission du SommelierNous recherchons un sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Chambard Relais&Châteaux.ResponsabilitésGestion de la cave à vin : sélectionner et acheter les vins, gérer les stocks, effectuer les inventaires et passer les commandes.Conseil aux clients : accueillir les clients, les conseiller sur le choix des vins et...


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    Job opening criteria The company Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. Job description Afin de développer notre...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    Job opening criteria The company Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. Job description Afin de développer notre...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    MissionsNous recherchons un Sommelier pour rejoindre notre équipe au Chambard Relais&Châteaux.Votre mission sera de gérer la cave à vin, de conseiller les clients sur le choix des vins et d'assurer une expérience gastronomique exceptionnelle dans nos restaurants.ResponsabilitésGestion de la cave à vin : sélectionner et acheter les vins, gérer les...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Poste de SommelierNous recherchons un sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Chambard Relais&Châteaux.ResponsabilitésGestion de la cave à vin : Sélectionner et acheter les vins pour la cave en fonction de la philosophie et des exigences de la Maison.Gérer les stocks de vin : Effectuer les inventaires réguliers et passer les commandes...


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    Poste : Sommelier H/FNous recherchons un Sommelier H/F pour rejoindre notre équipe au Chambard Relais&Châteaux. Vous serez rattaché(e) au Chef sommelier, Jean-Baptiste Klein, Meilleur Ouvrier de France (MOF).Votre mission :Assurer la gestion de la cave à vin, conseiller les clients sur le choix des vins et les accords mets-vins, et contribuer à offrir...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    MissionNous recherchons un Sommelier H/F pour rejoindre notre équipe au Chambard Relais & Châteaux. Vous serez rattaché(e) au Chef Sommelier, Jean-Baptiste Klein, Meilleur Ouvrier de France (MOF).ResponsabilitésGestion de la cave à vinSélectionner et acheter les vins pour la cave en fonction de la philosophie et des exigences de la Maison.Gérer les...


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    Poste de SommelierNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de sommelier au sein de notre équipe du Chambard Relais&Châteaux.ResponsabilitésGestion de la cave à vin : Sélectionner et acheter les vins pour la cave en fonction de la philosophie et des exigences de la Maison.Gérer les stocks de vin, effectuer les inventaires...


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    Description de l'entrepriseL'entreprise Relais & Châteaux est une chaîne de restaurants gastronomiques de luxe située dans le vignoble alsacien à Kaysersberg, un des plus beaux villages de France. L'entreprise est dirigée par Olivier et Patricia Nasti, qui accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable.L'entreprise est...

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    il y a 1 mois


    Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Offre de poste : Sommelier du ChambardNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sommelier au sein de notre équipe du Chambard. En tant que Sommelier, vous serez chargé de la gestion de la cave à vin, du conseil aux clients et du service des vins.ResponsabilitésGestion de la cave à vin : sélectionner et acheter les vins,...

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    il y a 4 semaines


    Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

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    **Description de l'entreprise** C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l’ancienne demeure du 18eme siècle, l’hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Nous recherchons un Sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Chambard Relais&Châteaux.Votre mission ? Assurer la gestion de la cave à vin, conseiller les clients sur le choix des vins et les accords mets-vins, et contribuer à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle dans un restaurant gastronomique 2 étoiles.Responsabilités...


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    Job opening criteria The company C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l'hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin...


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    Description de l'entreprise C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l’ancienne demeure du 18eme siècle, l’hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles...


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    Offre de poste : Gouvernante du Chambard Relais&ChâteauxNous recherchons une personne motivée et expérimentée pour occuper le poste de gouvernante au Chambard Relais&Châteaux, un hôtel de luxe 5 étoiles.MissionEn tant que gouvernante, vous serez responsable de superviser et de coordonner les activités du service d'étage et de la lingerie. Vous...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    MissionNous recherchons une personne dynamique et accueillante pour occuper le poste de Réceptionniste au sein de notre hôtel familial 5 étoiles, le Chambard Relais&Châteaux.ResponsabilitésAccueillir les clients à l'hôtel tout au long de leur séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci.Planifier les...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    MissionNous recherchons un Réceptionniste pour rejoindre notre équipe au sein du Chambard Relais&Châteaux. En tant que Réceptionniste, vous serez la première et la dernière personne avec laquelle nos clients interagissent, ce qui fait de vous un ambassadeur de notre maison.ResponsabilitésAccueil des clients : Assurer l'accueil des clients à l'hôtel...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Présentation du posteAu sein du Chambard Relais&Châteaux, nous recherchons une personne motivée pour occuper le poste de Réceptionniste. Cette personne sera chargée de l'accueil des clients, de la gestion des réservations et de l'occupation des chambres, ainsi que de la comptabilité journalière et de la facturation des prestations.MissionsAssurer...