Responsable D'hébergement en Hôtellerie de Plein

**Nous recherchons notre prochain(e) Responsable Hébergement **

**Qui sommes-nous ?**

Situé sur 34 hectares comprenant 9 étangs à proximité de Gravon en Seine-et-Marne (77), notre domaine hôtelier de plein air est un havre de paix dans un cocon de verdure. Composé d'hébergements insolites (bulles étoilés, cabanes, dôme, lodges, villas), le domaine accueille une clientèle individuelle touristique, ainsi qu'une clientèle business et événementielle. Véritable paradis pour les pêcheurs et amoureux de la nature, c'est un cadre de travail exceptionnel

**Missions**

En tant que Responsable Hébergement en hôtellerie de plein air, vos missions sont:

- **Manager et superviser les différentes équipes du Domaine (Réception, Ménage, Technique...)** : _recrutement, intégration, formation, élaboration des plannings, suivi des tâches au quotidien, être garant du respect des normes et standards hôteliers, contribuer à la sécurité des biens et des personnes_
- **Gérer et superviser les opérations quotidiennes de la Réception**: _être garant de la qualité de l'accueil, de la satisfaction et la fidélisation client, suivi des tâches au quotidien, gestion des stocks, tâches administratives, être force de proposition commerciale afin de développer les activités du domaine_
- **Gérer et superviser les opérations quotidiennes du Ménage** : _être garant de la propreté des hébergements et espaces communs en les vérifiant quotidiennement, suivi des tâches, gestion des stocks, respect des normes hôtelières_

**Votre profil**

Vous êtes passionné(e) par les métiers de l’hôtellerie, possédez déjà une expérience en hôtellerie de plein air, en management d'équipe et avez à cœur de faire partager votre enthousiasme et votre sens du service à nos clients ? Votre profil nous intéresse
- Expérience sur un poste similaire exigé
- Expérience en hôtellerie de plein air recommandée
- Anglais courant exigé, troisième langue un plus
- Connaissance de Thaïs, D-Edge appréciés
- Connaissance des normes et standards hôteliers (HACCP, RSE, QHSE)
- Excellente présentation écrite, orale et physique
- Capacités managériales et analytiques, bonne gestion du stress
- Appétence pour l'écologie et le développement durable

**Contrat**

CDI en statut cadre.

Rémunération à négocier selon profil.

Avantages : indemnisations journalières pour les repas + primes selon objectifs

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Hôtellerie: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/04/2024