Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
En tant que Commis de Cuisine à la Brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l’équipe de cuisine et sous la supervision du Chef David Sechet et des chefs de partie.
La brasserie du Rempart propose des plats bourguignons, cuisinés avec des produits frais et de saison.
**Vos missions**:
- Préparation des plats sous la supervision du chef de partie
- Mise en place (légumes, viande, poisson)
- Aide à l’envoi
- Nettoyage de son poste et de la cuisine
- Gestion des stocks de mise en place
**Prérequis**:
- Connaissance HACCP
- Connaissance des bases de cuisine
- Efficience et productivité au travail
- Maitrise des cuissons viandes & poissons serait un plus
- Polyvalence
- Motivé(e)
- Ponctuel(le)
- Minutieux(se)
- Propre et Rigoureux(se)
- Respect de la hiérarchie
- Une expérience en cuisine serait un plus
**Informations complémentaires**:
- CDI 39h / semaines
- 2 jours consécutifs de repos
- 2000€ brut
- Repas sur les heures de travail
- Poste évolutif
- Possibilité de logement pendant la période d’essai et/ou pendant la saison si CDD
**Pourquoi choisir de travailler avec nous ?**
L'Hôtel & Spa Les Sept Fontaines** et l'Hôtel Le Rempart** sont deux jeunes établissements, récemment rénovés et en plein développement dans la ville de Tournus, en Bourgogne. Historiquement gastronomique, cette ville est attrayante pour les touristes grâce aux activités gastronomique (vins et gastronomie), sportive (voie bleue, activité nautiques sur la Saône) mais aussi culturelle (abbaye Saint Philibert, Musée du vélo, Hôtel Dieu...).
Vous aurez la chance d'intégrer une équipe jeune et dynamique pour progresser dans le métier et développer vos compétences.
- Vous êtes motivé, organisé et autonome ? Alors postulez dès à présent _
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Tournus, France Restaurant Greuze Temps plein_Commis de cuisine H/F _ CHERCHE COMMIS DE CUISINE EN CDI POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE dans notre bistrot le bouchon bourguignon CONTACT Mr CHAPUIS AU 03 85 51 13 52 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 750,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 10 heures - Travail les jours fériés Types...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Tournus, France LE BOUCHON BOURGUIGNON Temps pleinVenez rejoindre notre Equipe... nous vous proposons un poste COMMIS DE CUISINE EN CDI Cuisine traditionnelle avec ses recettes classiques du Terroir Bourguignon dans notre bistrot le Bouchon Bourguignon Repos le Dimanche et le lundi toute la journée ainsi que le Mardi au déjeuner Poste à pourvoir dès que possible CONTACT Mr CHAPUIS AU 03 85 51 13...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Tournus, France Brasserie du Rempart - Hôtel Le Rempart Temps pleinEn tant que Commis de Cuisine à la Brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l’équipe de cuisine et sous la supervision du Chef David Sechet et des chefs de partie. La brasserie du Rempart propose des plats bourguignons, cuisinés avec des produits frais et de saison. **Vos missions**: - Préparation des plats sous la supervision...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Tournus, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Premier** Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles. **Le...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Tournus, France Hôtel Les Sept Fontaines**** - Restaurant Le Cloître Temps pleinEn tant que Chef de Partie au **restaurant bistronomique Le Cloitre** vous êtes un membre à part entière de l’équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Stéphane GREGOIRE. **Vos missions**: - Maitrise de la cuisson des viandes et poissons - Maitrise des techniques culinaire de base - Maitrise des techniques pour les sauces et cuisson des...
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
Tournus, France HOTEL DE LA PAIX Temps pleinDans le cadre d’une ouverture d’un bel établissement rénové l’Hôtel-Restaurant** situé au centre de Tournus, va ouvrir ses portes début d’année. Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) expérimenté(e) et passionné(e) par la cuisine traditionnelle française et les produits du terroir.. Vous avez des qualités relationnelles et...
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Veilleur de Nuit
il y a 1 mois
Tournus, France HOTEL DE GREUZE & SPA Temps pleinRattaché à la direction, vous serez amené à: - Vous assurez l’accueil, le renseignement et l’orientation des clients durant la nuit - Vous garantissez le calme et de la sécurité de l'hôtel pendant la nuit - Vous enregistrez les arrivées des clients et notifiez leurs besoins (petit-déjeuner, divers services ),. Il a également un rôle...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Tournus, France Restaurant Greuze - L'Ecrin de Yohann Chapuis Temps pleinJob opening criteria The company **Yohann et Stéphanie Chapuis ont réussi leur pari**: raviver la flamme de la maison Greuze à Tournus en faisant honneur à Jean Ducloux, figure tutélaire de la gastronomie bourguignonne. Le chef, formé aux pianos des Relais & Châteaux historiques, porte cette cuisine authentique et lui insuffle finesse et...
