Cuisinier Vendeur

Depuis plus de 20 ans Isabelle et Jean-Charles Baron, développent des lieux de rencontre autour de la gastronomie à Nantes. En alliant tradition et produits frais locaux, Jean-Charles Baron travaille une cuisine généreuse et chaleureuse. La qualité des produits et leur fraîcheur constante des produits sont au rendez-vous. Une cuisine française de terroir qui varie au rythme des saisons.

Nous recherchons pour notre boutique traiteur Rue Cassini, un cuisinier vendeur en CDI 39H.

Force de propositions et autonome, vous savez travailler seul et en équipe (2 jours par semaine). Vous travaillez du lundi au vendredi 7H - 15H, et pouvez être amené à travailler le Samedi selon planning et 8 Dimanches par an ( Noël, Pâques...). Salaire 2200 € Net par mois.

**Vos missions**:

- Mise en place de la boutique
- Réalisation des plats traiteur
- Cuisson de viandes rôties
- Dressage
- Encaissements
- Conseils clients

**Votre profil**:
Vous disposez d'une expérience professionnelle en cuisine de 10 ans.

**Compétences comportementales**:

- Faire preuve d’autonomie
- Vous aimez le contact client
- Savoir suggérer les produits du moment de saison

**Compétences techniques**:

- Inventaire quotidien
- La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits
- Le respect des normes d'hygiène et de la charte de retrait des produits

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Expérience:

- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person