Responsable Des Restaurants Des Campus de Paris Et

il y a 2 semaines


Paris, France Groupe CCI Paris IdF Temps plein

Vous serez en lien direct avec les responsables de ces campus.

Vos missions principales sont:

- Gestion des trois restaurants
- Superviser le collaborateur en charge des réservations des restaurants des deux campus.
- Superviser et analyser la qualité de la prestation service de salle dans les différents restaurants, faire des préconisations à votre N+1.
- Gérer la Cave et le Bar : notamment contrôle des remontées de cave et de la gestion des ventes de vins en bouteille ou au verre.
- Gérer le matériel nécessaire pour l'activité des restaurants, étudier (techniquement et financièrement) les demandes remontées par les collaborateurs concernés, faire des préconisations en matière de service et arts de la table en fonction des nouvelles tendances et exigences de la profession.
- Participer au respect des normes d'hygiène et de sécurité et être présent lors des audits.
- Suivre et assurer un reporting du CA/coûts des restaurants
- Proposer des plans d'investissement
- Missions transversales
- Coordonner avec les autres responsables l'organisation des manifestations et concours de l'école, des journées portes ouvertes ou d'autres événements de promotion.
- Informer l'office manager de la présence des VIP
- Fédérer des partenaires professionnels, des corporations et des associations sur les thèmes de l'art de la Table, de la sommellerie et du service.
- Relancer en collaboration avec le service événement la participation de FERRANDI à des concours sur les thèmes des arts de la table et du service.

De formation supérieure (BAC +3), vous disposez d'une expérience professionnelle dans le service d'au moins 7 ans dans des établissements de grande renommée (étoilés ou Palaces).

Passionné, rigoureux, ayant le goût du travail en équipe, vous justifiez d'une expérience réussie en hôtellerie-restauration.

Vous avez un intérêt pour les nouvelles technologies et les tendances dans le secteur.

La maîtrise des outils bureautiques, et d'un logiciel de caisse et de réservation est aussi demandée.

Bilingue anglais (écrit et parlé impératif).

**TEAMEXPERT **est une agence de recrutement à taille humaine spécialisées par filières métiers. Nous sommes une équipe de collaborateurs impliqués et partageant des valeurs communes. Forts de plus de 20 ans d'expérience dans les RH, nous sommes reconnus pour notre savoir-faire et notre expertise.

**Notre objectif ? **Conquérir de nouveaux marchés

Et pour cela, nous avons besoin d’un coup de pouce. Nous recherchons un(e) assistant(e) commercial(e) motivé(e) et dynamique pour nous accompagner dans ce nouveau défi.



  • Paris, France Gaming Campus Temps plein

    Membre de l'équipe Relations extérieures du Campus de Paris, vous accompagnez les étudiants de nos écoles Gaming Campus et Guardia Cybersecurity School. Votre périmètre d'action comprend le volet Employabilité, notamment l’alternance, les stages et les partenariats avec les entreprises des secteurs jeu vidéo, tech et cyber, la valorisation...


  • Paris, France Gaming Campus Temps plein

    Membre de l'équipe Relations extérieures du Campus de Paris, vous accompagnez les étudiants de nos écoles Gaming Campus et Guardia Cybersecurity School. Votre périmètre d'action comprend le volet Employabilité, notamment l’alternance, les stages et les partenariats avec les entreprises des secteurs jeu vidéo, tech et cyber, la valorisation des...

  • Responsable Formation

    Il y a 2 mois


    Paris, France Campus Barrière Temps plein

    Responsable Formation - Campus Interne Barrière H/F Barrière recherche une ou un Responsable Campus Barrière Rattaché(e) au DRH adjoint, chargé des Développements, Talents, Réputation, vous intégrerez les équipes de la Direction Générale des Ressources Humaines, situées au Siège du Groupe, en plein cœur de Paris. Nous recherchons un profil...


  • Paris 20e, France CCI PARIS IDF Temps plein

    Etablissement de plus de 2000 apprenants en formation initiale, comptant 160 collaborateurs, est engagé dans un plan de développement et de transformation. Réparti sur plusieurs campus, couvrant le territoire francilien, LEA-CFI propose des formations destinées à préparer aux métiers de la Ville de demain : bâtiment, travaux publics et ferroviaire,...


  • Paris, France Campus Barrière Temps plein

    ALTERNANT(E) FORMATION POUR CAMPUS BARRIÈRE H/F BARRIÈRE RECHERCHE UN OU UNE ALTERNANT(E) FORMATION POUR SON CAMPUS BARRIÈRE Rattaché(e) à la Responsable Campus Barrière, vous intégrerez les équipes de la Direction Générale des Ressources Humaines, situées au Siège du Groupe, en plein cœur de Paris.   Vous aurez l'opportunité de développer...


  • Paris 15e, France Direction des ressources humaines (DRH) des Ministères Sociaux Temps plein

    Activités principales: Sous l'autorité de la cheffe de mission, le titulaire du poste travaille en binôme avec un autre agent à la gestion et au développement des actions du Campus managérial. Le Campus managérial est une entité du pôle d'accompagnement du management, des organisations et de l'intelligence collective sous l'autorité de la...

  • Campus Manager

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France FEDERATION FRANCAISE DU BATIMENT GRAND PARIS ILE DE DE FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste Sous la supervision de la responsable du service Communication, le(la) Campus Manager a pour principales missions: - L'intervention devant des publics divers pour présenter et promouvoir les métiers du secteur du Bâtiment ainsi que l'apprentissage, - La participation à l'organisation d'événements récurrents, conférences,...


  • Paris 20e, France CCI PARIS IDF Temps plein

    LEA-CFI, lea-cfi.fr, du Groupe éducatif de la Chambre de Commerce et d'Industrie d'Ile-de-France, est un établissement réparti sur plusieurs campus, couvrant le territoire francilien. Comprenant 150 collaborateurs, plus de 1 700 apprenants et 2 000 stagiaires en formation continue, LEA-CFI propose des formations destinées à préparer aux métiers de la...


  • Paris, France Campus des métiers et de l'entreprise Temps plein

    Le poste de Carrossier en alternance H/FEn intégrant notre équipe en tant qu'apprenti carrossier, vous serez au premier plan de la rénovation et de la personnalisation de véhicules. Votre alternance sera ponctuée par des missions variées, vous permettant de vous immerger pleinement dans le métier de carrossier :Diagnostiquer les déformations de...


  • Paris, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du poste Le Campus de la transformation publique est un programme porté par la DITP avec l’INSP, qui accompagne les organisations, les managers et leurs équipes, pour les aider à internaliser les compétences de transformation publique dans une démarche d’amélioration continue du service public. Le Campus s’organise autour de...

  • Responsable Pédagogique

    il y a 1 semaine


    Paris 15e, France IHECF campus de Paris 75015 Temps plein

    **Alors, ce poste est fait pour vous !** Le groupe EDUSERVICES, l’un des leaders dans le secteur de l’éducation, représente 10 000 entreprises partenaires, 39 000 étudiants et 24 000 apprentis répartis sur 24 enseignes différentes à la fois en France et à l’international. Dans le cadre de notre fort développement et d'une création de poste,...

  • Responsable Pédagogique

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France IHECF campus de Paris 75015 Temps plein

    **Alors, ce poste est fait pour vous !** Le groupe EDUSERVICES, l’un des leaders dans le secteur de l’éducation, représente 10 000 entreprises partenaires, 39 000 étudiants et 24 000 apprentis répartis sur 24 enseignes différentes à la fois en France et à l’international. Dans le cadre de notre fort développement et d'une création de poste,...


  • Paris, France Nous Restaurants Temps plein

    NOUS c’est un groupe de 5 restaurants parisien fondé il y a 7 ans. L’aventure a démarré autour de l’idée de rassembler à nouveau tout le monde autour de recettes du monde. Chacun ses envies, chacun ses règles, mais du **PLAISIR **et du **VOYAGE** pour tous. NOUS c’est aussi une famille, une communion des mêmes valeurs, de l’amour pour les...


  • Paris, France Campus des métiers et de l'entreprise Temps plein

    A chaque étape de votre vie, scolaire ou professionnelle, le CAMPUS DES METIERS ET DE L’ENTREPRISE vous propose un parcours de formation adapté à votre projet, vos passions, vos talents, votre âge et vos ambitions.Que vous soyez apprenti(e), salarié(e), chef d’entreprise artisanale en quête de conseils pour la gestion de votre personnel,...

  • Campus Innovation Paris

    il y a 1 mois


    Paris, France Air Liquide Temps plein

    **Présentation du Groupe** Air Liquide est un leader mondial des gaz, technologies et services pour l’industrie et la santé. Présent dans 75 pays avec 66 400 collaborateurs, le Groupe sert plus de 3,8 millions de clients et de patients. Oxygène, azote et hydrogène sont des petites molécules essentielles à la vie, la matière et l’énergie. Elles...


  • Paris, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du poste Le Campus de la transformation publique est un programme porté par la DITP avec l’INSP, qui accompagne les organisations, les managers et leurs équipes, pour les aider à internaliser les compétences de transformation publique dans une démarche d’amélioration continue du service public. Le Campus s’organise autour de...


  • Paris, France Diderot Education - Campus de Paris Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.Diderot Education se déploie sur 9 Campus représentant plusieurs écoles :le Cours Diderot :...

  • Enseignant en Nutrition

    il y a 1 mois


    Paris, France Diderot Education - Campus de Paris Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.Diderot Education se déploie sur9 Campus représentant plusieurs écoles :le Cours Diderot : dispensant...

  • Enseignant en Ecologie

    il y a 4 semaines


    Paris, France Diderot Education - Campus de Paris Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.Diderot Education se déploie sur9 Campus représentant plusieurs écoles :le Cours Diderot : dispensant...


  • Paris, France Campus des métiers et de l'entreprise Temps plein

    Le poste de Electricien en alternance H/FEn tant qu'apprenti électricien, vous serez intégré à nos équipes de professionnels et participerez à des projets variés, de l'installation domestique aux grands projets industriels :Apprendre et appliquer les normes de sécurité électrique et les procédures d'installation.Participer à l'installation, à la...