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Chef Patissier
il y a 2 semaines
**À propos de nous**
SAS THOVATALI est une petite entreprise située à Marseille (13). Notre société est exigeante, audacieuse et en évolution perpétuelle.
Vous avez une bonne expérience dans la gestion d'un laboratoire de Pâtisserie et chapeautez une équipe de deux Pâtissiers confirmés et potentiellement un apprenti
Production:
L’organisation, la réalisation dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité de l’ensemble des opérations de fabrication des produits relevant dans le champ d’activités de la pâtisserie, le pain, le salé. Recherche de produits nouveaux, Gestion des coûts de fabrication. Gérer la fabrication (matières premières, moyens, délais) en fonction des besoins d’approvisionnement des magasins et des commandes.
- L’élaboration de la politique d’évolution des moyens de production et à l’amélioration des produits et des procédés nécessaires à la fabrication,
Animer l’équipe pour développer les compétences de chacun et leur efficacité. Organiser son travail et celui de son équipe pour optimiser la gestion de la production dans le respect des règles sociales,
Gestion de la production, qualité, des stocks, des réapprovisionnements et des commandes. Adapter la fabrication en fonction de la demande et du marché. choisir le procédé de fabrication qui permet d’optimiser les coûts,
Rôle important dans le pôle créatif, créatif d’entremets, gâteaux de voyage, biscuiterie, chocolat, glace....
Qualités recherchées:
Ambitieux, sérieux, soigneux, manager, créatif, curieux, mobile, ponctuel et sensible aux pâtisseries atypiques.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Patisserie: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 28/02/2024
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Chef Pâtissier
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JobHospitality Temps plein**POSTE BASE A PROXIMITE DE DRAGUIGNAN**Un poste de **Chef(fe) Pâtissier(ère)** est à pourvoir au sein d'un Hôtel 4* et Restaurant Gastronomique, situé dans le Var, non loin de Draguignan. Sur ce poste vous avez à disposition un bel espace de travail avec des outils performants.L'établissement offre également un cadre exceptionnel, chaleureux et est...
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Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos prestigieux hôtel partenaire situé en région Occitanie, recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant Le/la Chef(fe) Pâtissier(e) est un(e) artisan(e) de pointe doublé d'un(e) artiste et d'un bon manager. Créatif/ve et précis(e), il/elle invente et confectionne desserts, entremets,...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Artisan Boulangerie Pâtisserie Temps pleinChef Pâtissier (H/F)A propos de nous:Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier ou d'une Cheffe Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie.Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de haute qualité- Gérer les commandes des clients et assurer un...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 3 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un(e) Chef de partie pâtissier / pâtissière ainsi qu'un sous chef (H/F) pour le restaurant gastronomique mais également pour le restaurant de la plage. Comme Chef de partie pâtissier / pâtissière ainsi que sous chef (H/F), vous rythmez la préparation des produits...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CARRÉ MER Temps pleinChef Pâtissier (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la...
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Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps pleinUn établissement aux GOUDES recrute : CHEF PATISSIER (F/H) Gestion de gros volume Maitrise des pâtisseries classiques Bonne communication et bonne humeur PAS DE TRANSPORT EN COMMUN Type de contrat : CDD à partir du mois de MAI Durée hebdomadaire : 39h 2 jours de repos consécutifs. Pour un entretien, postulez à l'offre et nous nous rencontrerons le...
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Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
Marseille, France JobHospitality Temps plein**POSTE BASE A PROXIMITE DE DRAGUIGNAN** Un poste de **Chef(fe) Pâtissier(ère)** est à pourvoir au sein d'un Hôtel 4* et Restaurant Gastronomique, situé dans le Var, non loin de Draguignan. Sur ce poste vous avez à disposition un bel espace de travail avec des outils performants. L'établissement offre également un cadre exceptionnel, chaleureux et...
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Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
Marseille, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos prestigieux hôtel partenaire situé en région Occitanie, recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant ! Le/la Chef(fe) Pâtissier(e) est un(e) artisan(e) de pointe doublé d’un(e) artiste et d’un bon manager. Créatif/ve et précis(e), il/elle invente et confectionne desserts,...
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Chef Pâtissier
il y a 5 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinUn établissement aux GOUDES recrute : CHEF PATISSIER (F/H) Gestion de gros volume Maitrise des pâtisseries classiques Bonne communication et bonne humeur PAS DE TRANSPORT EN COMMUN Type de contrat : CDD à partir du mois de MAI Durée hebdomadaire : 39h 2 jours de repos consécutifs. Pour un entretien, postulez à l'offre et nous nous rencontrerons le...
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Pâtissier en Chef
il y a 2 semaines
Marseille, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Chef Pâtissier (H/F) **Les missions****: En tant que **Chef Pâtissier** au sein de notre établissement de **grande distribution**, vous serez placé sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie: -...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Marseille, France Artisan Boulangerie Pâtisserie Temps pleinChef Pâtissier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier ou d'une Cheffe Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de haute qualité - Gérer les commandes des clients et...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Marseille, France Diamond Solutions Temps plein**_Plusieurs postes à pourvoir répartis à travers toute la France au sein de notre réseau d'hôtels partenaires 5 étoiles._** Nos Hôtels Restaurants Gastronomiques**, **recherchent un Chef Pâtissier avec expérience en gastronomique ou étoilé pour un contrat d’une durée indéterminée. Le Chef Pâtissier aura à sa charge dans la cuisine :...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Marseille, France L'AIR DU TEMPS Temps pleinChef Pâtissier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Si vous êtes passionné par la pâtisserie, ce poste est fait pour vous! 2 jours de repos consécutifs. Lundi mardi. salaire en fonction du besoin de logement ou non. Aperçu du poste: En tant que Chef Pâtissier,...
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Chef de Partie Cruise Fluviale
il y a 1 semaine
Marseille, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein**PARLER ANGLAIS EST UNE EXIGENCE** NOTRE GROUPE CROISIÈRE FLUVIALE Notre siège social est situé en Suisse. Notre objectif est d'exploiter la flotte avec la meilleure équipe professionnelle. Nous nous engageons à trouver et à nourrir les meilleurs nouveaux talents du secteur. Notre route de groupe de croisière vers un succès mondial a débuté en...
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Chef Pâtissier
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe groupe Millésime est fondé sur un amour profond de l'art de vivre à la française fait d'authenticité, tradition, convivialité et partage. Il va de soi que la cuisine joue un rôle majeur dans l'expérience « Millésime » et nos chefs sont des acteurs clés de nos établissements.La liberté est un autre principe fondamental de notre...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Marseille, France Restaurant la maison de celou Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries créatives et...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Marseille, France Artisan Boulangerie Pâtisserie Temps pleinSous Chef Pâtissier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Sous Chef Pâtissier ou d'une Sous Cheffe Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de haute qualité - Maintenir des normes...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Marseille, France CARRÉ MER Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Marseille, France Restaurant la maison de celou Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries créatives et...
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Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Marseille 8e, France Ponant Temps plein**À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Son activité est de fournir tous les services utiles pour PONANT dont la gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis. **Mission**: Rattaché au Chef de Cuisine H/F, le Chef...