Formateur Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

Il y a 2 mois


Marseille, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

Description de l'entreprise

Description du poste

Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants **:Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et Vaucluse (84).**

Rattaché(e) à la base de Donzère, vous participez au développement du chiffre d'affaires et à l'accroissement de la rentabilité du rayon. Vos missions s'articulent autour de 4 volets:
**Formation des collaborateurs**
- Former les collaborateurs des Points de Vente sur votre rayon pour développer le CA et accroître la rentabilité du rayon d'expertise
- Faire monter en compétences les collaborateurs sur le rayon

**Accompagnement des Points de Vente lors d'évènements structurels (création, agrandissement, transfert, remodeling, ralliement)**
- Définir, formaliser et faire valider à l'adhérent le plan d'accompagnement à mettre en place
- Conseiller l'adhérent sur ses choix de matériel, installation, organisation d'équipe nécessaire au regard des objectifs
- Conseiller les collaborateurs Point de Vente sur le choix à effectuer en termes de gammes, d'implantation et d'animation dans le cadre de l'évolution du Point de Vente

**Audit des rayons pour répondre à la satisfaction client et dans une démarche qualité**
- Définir des plans d'action pour mettre en pratique la politique commerciale
- Proposer des axes d'amélioration

**Garantie de la stratégie et des partis-pris de l'Enseigne sur votre rayon**
- Maitriser le positionnement, les préconisations et les partis pris de l'Enseigne dans la gestion du rayon

**Avantages**:

- ** Travail du LUNDI au VENDREDI**:

- ** Véhicule de société, défraiement des repas et nuitées à l’hôtel, téléphone mobile et ordinateur portable sont mis à votre disposition.**:

- ** Statut Cadre au forfait jours.**:

- ** Rémunération composée d'un fixe + prime sur objectifs.**

**Qualifications**:
**_
Et si vos compétences venaient nourrir notre mission :_**

De formation Bac +2, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le rayon Boulangerie Viennoiserie, Pâtisserie, en tant que manager de rayon ou dans un poste similaire, idéalement sur différentes enseignes et/ou tailles de points de vente.

Vous avez le sens de la pédagogie et de l’écoute, vous êtes également autonome et organisé.

Pour ce métier, il est nécessaire également d’être force de proposition, de savoir convaincre tout en diplomatie.

En outre, vous maitrisez le pack office.

ITMHIRING



  • Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps plein

    Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. En tant que responsable vous: - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ; - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking. - Vous assurez de...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie à proximité du Rond Point du Prado renforce son équipe et recrute un/une vendeur/vendeuse en boulangerie pâtisserie à temps plein. Vous serez en charge de l'accueil de la clientèle, vente des produits (pains, viennoiseries, pâtisserie), commande des clients, gestion de la caisse, encaissement selon le mode de paiement du...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours


    Marseille 8e, France BOULANGERIE DY Temps plein

    Notre Boulangerie est une petite entreprise située à 13008 Marseille 8e. Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie pour nos clients. Aperçu du poste: - Poste :...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 mois


    Marseille, France BOULANGERIE DU THEATRE Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Boulangerie de Saint-Genies-De-Comolas Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie artisanale de Saint-Genies-De-Comolas recherche activement un boulanger (H/F). - **Les Missions qui vous seront confiées**: - Fabrication du pain courant et des pains spéciaux (Maîtriser les étapes de production des pains : pétrissage, façonnage, division) - Fabrication de viennoiseries - Entretien et nettoyage de son...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Marseille 10e, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    '''Overview''' Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et de service client. '''Responsabilités''' - Préparer...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Boulangerie de Saint-Genies-De-Comolas Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie de Saint-Genies-De-Comolas recherche activement un boulanger. Missions: - Fabriquer du pain courant et des pains spéciaux - Fabrication de viennoiserie - Entretenir et nettoyer son poste de travail - Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire Profil recherché: - Rigueur et efficacité - Capacité à...


  • Marseille, France Dlfo Temps plein

    Vous serez en charge de la vente, de la préparation sandwicherie, snacking, quiches et pizzas nettoyage du poste de travail (frigo...) Vous devrez devenir polyvalent(e) sur le poste.Réaliser la vente et l'encaissement de produits alimentaires (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs etc...) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène...


  • Marseille, France Boulangerie ALEXANDRE Temps plein

    Recherche vendeuse en boulangerie pâtisserie avec Expérience de 3 ans minimum dans ce secteur exigée. Si vous êtes motivé (e), dynamique, autonome et surtout disponible. Que le calcul mental et le rendu monnaie n'est pas un soucis pour vous. Que vous aimez le contact avec les clients et que travailler dans une bonne ambiance vous intéresse, venez...


  • Marseille, France Boulangerie DUHAUT Temps plein

    Recherche vendeuse en boulangerie pâtisserie avec Expérience de 3 ans minimum dans ce secteur exigée. Si vous êtes motivé (e), dynamique, autonome et surtout disponible. Que le calcul mental et le rendu monnaie n'est pas un soucis pour vous. Que vous aimez le contact avec les clients et que travailler dans une bonne ambiance vous intéresse, venez...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France GALZIN GOURMET Temps plein

    Au sein de notre Boulangerie, vous assurez les fonctions de boulanger afin de réaliser les missions suivantes: - Vous assurerez le pétrissage de notre pâte sur Panéotrad et le placage viennoiserie - Vous assurerez la cuisson du pain et des viennoiseries sur four a sol + four ventilé - Vous utiliserez nos chambres de pousse et de fermentation pour la...


  • Marseille, France Max Boulangerie Temps plein

    **À propos de nous** Max Boulangerie est une petite entreprise située à 13013 Marseille. Notre société est professionnelle, agile et rigoureuse. Poste de vendeur / vendeuse en boulangerie Pâtisseries Votre tâche sera la mise en place de tous les produits pour l'ouverture. Conseiller, servir, encaisser les clients, entretenir votre espace de travail...


  • Marseille, France Sarl hayleen Temps plein

    Boulangerie patisserie artisanal et familiale a nimes recherche boulanger et ou boulanger pâtissier vous travaillerai en binôme avec une apprentie bp en boulangerie votre rôle sera de faire le pain et viennoiserie si vous patissez c'est encore mieu mais c'est pas la priorité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions : Vous vendez des pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries. Vous avez le sens du service client et un bon relationnel. 2 jours de repos par semaine Vos horaires varient d 'une semaine à l'autre: 6h00-13h00 ou 13h00-20h00. Poste à pourvoir dès que possible - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Marseille, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps plein

    BOULANGER / PATISSIER L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la...


  • Marseille, France Boulangerie le Fournil de Notre Dame Temps plein

    Recherche poste de vendeur en boulangerie. Si possible avec expérience. - Accueil clientèle - Nettoyer l’espace de vente avant et après l’ouverture du magasin - Rangement des produits - Emmené à faire des ouvertures ainsi que des fermetures - Renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries - Encaisser les commandes des...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 1 mois


    Marseille, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps plein

    BOULANGER / PATISSIER L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 1 mois


    Marseille, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps plein

    BOULANGER / PATISSIER L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. **Le poste chez l'Atelier Banette**: - CDI 35H - Horaires en continus -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Boulangerie Maison Polka Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie Maison Polka recherche activement un pâtissier pour intégrer notre équipe. Missions: - Fabrication de pâtisseries - Fabrication de viennoiserie - Entretenir et nettoyer son poste de travail - Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire Profil recherché: - Rigueur et efficacité - Capacité à travailler en...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 4 semaines


    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    _**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...