Alternant - Cuisinier (F/H)

Il y a 2 mois


Mordelles, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Cuisinier F/H**

**Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois**

**MORDELLES (35)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Entreprises**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:
**Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?**

Sous l’autorité du Chef de cuisine au sein d’un restaurant d’entreprise, vous assurez les missions suivantes:
**_
1. Approvisionnement et stockage :_**
- Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l’entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l’entretien des produits (vitrine, buffet )

**_
2. Organisation du travail :_**
- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations

**_
3. Service et vente :_**
- Accueille le client-consommateur
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire

**Découvrez le métier de cuisinier chez Ansamble**:
Votre profil:
Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail:
**Ansamble recherche un.e cuisinier.e H/F en alternance pour l'un de ses restaurants d'entreprise La poste CRSF situé à MORDELLES (35).**

**_ Contrat_**_ _: Contrat d'apprentissage de 12, 24 ou 36mois

Vos avantages:
Avantage en nature repas, mutuelle et CSE

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.


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    Mordelles, France La Casa Temps plein

    Résumé du poste: Tu aimes travailler des produits frais et locaux, apporter ta touche personnelle et souhaite intégrer une équipe dynamique, impliquée et conviviale ? Nous recherchons un cuisinier et/ou pizzaïolo (H/F) pour un poste en CDI 41H, 2 jours de repos/semaine dont le dimanche plus une 1/2 journée supplémentaire. Il est important der...

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    Le CIAS à l’Ouest de Rennes a été créé en 1965. Aujourd’hui, son territoire compte 7 communes (Bréal-sous-Montfort, Chavagne, Cintré, Le Rheu, Mordelles, Saint-Gilles et Vezin-le-Coquet) et permet aux 40 000 habitants de bénéficier d’un égal accès aux services sociaux proposés dans les domaines de la petite enfance, l’aide sociale,...

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    Mordelles, France SARL odye boyere Boulangerie Patisserie les gourmands disent Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un ouvrier pâtissier H/F ou un ouvrier boulanger H/F au sein de notre boulangerie-pâtisserie « les gourmands disent », Horaires de travail : pâtissier 6h à 13h ou boulanger de 3h à 10h Équipe de 6 personnes. Boulangerie pâtisserie fermée le lundi. Si vous êtes intéressées, vous pouvez nous contacter au 06 69 48 15...

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    Le poste de Ouvrier agroalimentaire (H/F)  Et si vous rejoigniez une entreprise française experte dans la fabrication en charcuterie ?   Nous recrutons des agents de production (H/F) Rejoignez Manpower pour bénéficier d'un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours. Après une période de formation au sein de l'entreprise vous...

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    Mordelles, France Randstad Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client basé à Mordelles, sur un poste d'électromécanicien (H/F) Vos missions seront de : - Paramétrer les composants de l'AGV...

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