Commis de Salle

il y a 3 semaines


Lyon, France Restaurant Saisons Temps plein

Job opening criteria

The company

L'Institut Paul Bocuse forme aux Arts Culinaires, aux métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration. Intégrant tradition, modernité, innovation et recherche, il vise l'Excellence. Avec Exigence, il transmet les savoir-faire techniques et managériaux pour préparer ses Etudiants aux meilleures carrières dans le monde.

Dans le cadre de notre développement et dans le but de renforcer notre équipe de notre restaurant étoilé Saisons, nous recherchons un commis de salle F/H en CDI.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description

**Vos missions sont articulées en trois temps**:

- En amont du service : vous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes
- Durant le service : vous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l'envoi des plats. Vous êtes un véritable Pass en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
- Après le service : vous participez au débarrassage des tables ainsi que du rangement de la salle et de l'office.

En binôme avec un chef de rang, cette expérience sera formatrice et vous permettra de monter rapidement en compétences

CDI à temps plein à pourvoir dès que possible, du lundi au vendredi pour le service du midi et du soir avec coupure - 1 RTT par mois, avantages en nature repas et mutuelle d'entreprise obligatoire. Rémunération brute annuelle entre 22 et 24k€.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N'hésitez plus et postulez en envoyant votre CV et lettre de motivation à *****.
L'équipe du Restaurant Saisons n'attend plus que vous

Profile description

Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?

Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire et de fait la mise en place, le débarrassage d'une salle et l'entretien du matériel ne vous sont pas inconnus.

La maitrise de l'anglais est souhaitée.

Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé des responsabilités.
Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste


  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **.La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec (piscine,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein

    **Le M de Megève**, **hôtel 5 étoiles **est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l'accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie.Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.Le M de Megève propose 42...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein

    **Le M de Megève**, **hôtel 5 étoiles **est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l'accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie.Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.Le M de Megève propose 42...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVOTEL MEGEVE MONT BLANC Temps plein

    Le Novotel Megève Mont Blanc est à la recherche de son/sa futur(e) commis(e) de salle pour la saison d'étéVous voulez travailler dans une équipe dynamique ? Dans un hôtel ouvert à l'année avec un cadre idyllique ?Vos missions:- Mise en place de la salle.- Assurer le service des plats à table- Connaissance service bar, limonade- Débarrasser les...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Lyon 7e, France GL EVENTS Temps plein

    La **Brasserie du LOU** est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre. Entre mixité des genres et des saveurs c’est L’endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur** Commis de Salle.** Ce que nous avons à proposer à...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Lyon 7e, France GL EVENTS Temps plein

    La **Brasserie du LOU** est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre. Entre mixité des genres et des saveurs c’est L’endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur** Commis de Salle (F/H).** Ce que nous avons à proposer...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CAFE COMPTOIR ABEL Temps plein

    Le Café Comptoir Abel recrute pour compléter ses équipes de salle un(e) commis de salle/runner.Expérience non exigée si motivé(e). Sourire, motivation et bonne résistance physique au sein d'une équipe sympathique sont nos seules exigences. Formation en interne si intéressé(e) pour évoluer.Nous recherchons idéalement quelqu'un disponible sur le...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

    ** RECRUTEMENT 2024** Vous aimez les beaux paysages montagnards et vous recherchez une saison dans un des plus beaux villages des Alpes ? Rejoignez-nous au Grand Hôtel du Soleil d’Or, superbe hôtel 5* rénové en 2019. Notre établissement est composé de 29 chambres réparties sur notre établissement principal et nos 3 chalets...


  • Lyon, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Commis de...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Lyon, France Le Relais des Fermes Temps plein

    Notre établissement à Megève, Le Relais des Fermes recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, **COMMIS DE SALLE**: **Poste saisonnier nourri, logé à pourvoir de juillet à août 2024** **VOS MISSIONS**: - Mise en place de la salle ; - Accueil du client ; - Service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon ; - Nettoyage de la salle et des...

  • Commis de Salle été 2024

    il y a 4 semaines


    Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein

    **Le M de Megève**, **hôtel 5 étoiles **est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie. Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent. Le M de Megève propose...

  • Commis de Salle été 2024

    il y a 3 semaines


    Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein

    **Le M de Megève**, **hôtel 5 étoiles **est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie. Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent. Le M de Megève propose...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Lyon, France Trattino Temps plein

    Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL ROYAL SAINT MART Temps plein

    A la recherche de talents pour un lieu atypique à Royat:Commis / Commise de salle avec expérience à pourvoir pour la saison en CDD (possibilité d'un CDI)Il nous faut : de la motivation, de la passion, du professionnalisme, être rigoureux et aimer travailler en équipe.Salaire et conditions de travail motivantesType d'emploi : CDI, CDDSalaire : 1...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Restaurant Saisons Temps plein

    Job opening criteria The company L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Restaurant La Chouette Temps plein

    **saison hiver 2023-2024** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa commis de salle pour terminer la saison d’hiver. La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du quartier convivial des Bruyères. Une brasserie reconnue pour la qualité de sa...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Commis de Salle été 2024

    il y a 1 semaine


    Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein

    **Le M de Megève**, **hôtel 5 étoiles **est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie. Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent. Le M de Megève propose...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Lyon 7e Arrondissement, France GL EVENTS Temps plein

    La **Brasserie du LOU** est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre.Entre mixité des genres et des saveurs c'est L'endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison.Dans ce cadre, nous recherchons notre futur** Commis de Salle (F/H).**Ce que nous avons à proposer à notre...